چاشنی برای بورچت برای زمستان - دستور العمل ها

سوپ خوشمزه ترین در میزبان در تابستان است، زمانی که سبزیجات در دست وجود دارد، فقط از تخت شلیک کنید. البته، آنها می توانند تازه و زمستان خریداری کنند، اما آنها بسیار گران خواهند شد. جوراب ساق بلند با ادویه های ویژه در بانک ها، که از هویج، چغندر، گوجه فرنگی خود پخته شده است، بهتر نیست؟ دستور العمل های گاز کنسرو شده مقدار زیادی مقدار زیادی وجود دارد، بنابراین از چه چیزی را انتخاب کنید.

1
چاشنی برای بورچت تیز

تکنولوژی پخت و پز:

چغندر و هویج بر روی یک تلنگر یا از طریق یک چرخ گوشت خشک می شود. سبزیجات پارگی بر روی روغن نباتی بدون بویایی تا نرم.
تلخ و شیرین فلفل قرمز در یک چرخ گوشت.
گوجه فرنگی بر روی Grater، از بین بردن پوست است.
تمام سبزیجات آماده شده را بگذارید، از جمله بر روی روغن به مهارت های عمیق بریزید. برگ خلیج را اضافه کنید
توده ای که حداقل یک ساعت طول می کشد.
در پایان آماده سازی سوخت گیری به طعم.

چنین سوخت گیری در زمستان در یک کاسه در یک کاسه، سیب زمینی و پیاز در حال حاضر در گوشت گوسفند جوش داده شده است.

برای سوخت گیری حاد تقویت کننده، شما به سبزیجات زیر نیاز دارید:

3 کیلوگرم - گوجه فرنگی و چغندر؛
2 کیلوگرم - هویج، پیاز، فلفل شیرین بلغاری؛
2-3 قطعه pershir اندازه سرد؛
500 میلی لیتر روغن سرخ کردن؛
4-5 ورق لورل؛
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

2
چاشنی برای مناقصه بورچت

این پر کردن مجدد متفاوت از طعم ظریف تر از قبل است، به طوری که حتی کودکان با او خوشحال خواهند شد.

حذف از تخت یا خرید سبزیجات در بازار:

هویج - 1 کیلوگرم؛
فلفل شیرین - 1 کیلوگرم؛
گوجه فرنگی - 1 کیلوگرم؛
پیاز - 1 کیلوگرم؛
چغندر - 1 کیلوگرم.

شما هنوز هم نیاز به یک نمک (یک چهارم از یک شیشه بزرگ)، روغن آفتابگردان (یک شیشه آفتابگردان) و سرکه شش درصد (سه قاشق غذا خوری).

نحوه آماده سازی این چاشنی:

پیاز ها تا زمانی که شفافیت به طور دقیق پاره شده و سرخ شود.
همه سبزیجات دیگر مخلوط کن یا گوشت گوشتی را می سازند.
برای قرار دادن توده سبزیجات به لوکا و اضافه کردن نمک.
کوسن چاشنی برای 40 دقیقه.
پور را در یک ظرف سرکه و برای درمان گرما مدت 10 دقیقه دیگر به یک توده قرار می گیرند.

هنگام استفاده از این سوخت گیری، پس از آن آبگوشت با هم برش با سیب زمینی و پیاز کلم قرار نیست.

3
ادویه برش با لوبیا

چنین سوختگیری مفید است اگر عشق خانواده به روشن

لوبیای سفید در تعداد 3-عینک تا آمادگی جوش.
خرد کردن سبزیجات: چغندر - 2 کیلوگرم، هویج - 2 کیلوگرم، پیاز - 1 کیلوگرم، گوجه فرنگی - 2 کیلوگرم است.
سبزیجات، به جز گوجه فرنگی، سرخ در روغن نباتی، اما در تابه متفاوت است. برای هر نوع روغن سبزیجات، 100 میلی لیتر است.
ریختن (فولد) در یک ماهی تابه بزرگ با ضخامت پایین بو داده، پیاز، هویج و چغندر. اضافه کردن به آنها گوجه فرنگی جرم و لوبیا پخته. همچنین برخی از روغن (200 میلی لیتر) و آب جوش (2 لیوان) بریزید.
پناه آینده به ایجاد نمک (100 گرم)، شکر (150 گرم) و سرکه را در 6٪ (150 میلی لیتر).
جوش پر کردن سیستم های 30 دقیقه.

4
ادویه برش با کلم

این دستور غذا را برای مهماندار مشغول است، که هیچ وقت به کلم اتصال مفید است.

1 کیلوگرم هویج و 1.5 کیلوگرم چغندر Stita بزرگ است.
سبزیجات منجمد را در یک ظرف، که در آن پور 250 میلی لیتر از روغن آفتابگردان.
پیاز سخت کار کردن (10 عدد)، فلفل شیرین (10 عدد)، گوجه فرنگی قرمز (1.5 کیلوگرم).
کلم در مقدار 5 کیلو گرم نی نازک را لمس کنید.
قرار دادن خرد شده و بو داده از سبزیجات و کلم خرد شده در مستقل است.
اضافه کردن 400 میلی لیتر روغن نباتی، 5 قاشق بزرگ نمک نمک، 2 قاشق از شکر کتلت، 10 قطعه از نخود فرنگی فلفل، 10 قطعه از ورق برگ بو خشک است.
انجام سوختگیری با کلم 50 دقیقه، و سپس در آن بریزید یک نصف فنجان سرکه قلعه 9٪.
اضافه کردن جرم دیگری 10 دقیقه.

همه تجزیه سوخت گیری به شیشه سترون گرم در شرایط جوش. Jarpets بلافاصله و اجازه دهید آنها را با یک راه طبیعی خنک شود. نگه دارید سوخت گیری در یک جای خنک. بهترین مواد غذایی کنسرو شده، به جز برای کسانی که با کلم، به 0.5 لیتر در قوطی. این مقدار به اندازه کافی برای برش در یک ماهی تابه سه لیتری است. Capulate ادویه را به بانک لیتر نورد.