رب ها و سس با میگو گزینه مناسب برای ناهار و شام است، به عنوان آن شامل بسیاری از عناصر کمیاب مغذی است. غذاهای در ماکارونی بر اساس، به را انتخاب کنید و آماده سازی است که آن را به ارزش شروع با مراقبت های ویژه است. این است که به اسپاگتی یا ماکارونی استفاده دراز توصیه می شود. میگو هستند بهتر است برای خرید نفت خام - آن را به زمان برای آماده سازی ماکارونی را نجات دهد. همچنین تعدادی از دیگر توصیه های مفید است که به شما کمک خواهد میگو خوشمزه آماده وجود دارد.
توصیه های مفید برای آماده سازی خمیر خوشمزه
- به طوری که ماکارونی را در طول پخت و پز نمی چسبد، اضافه کردن یک قاشق غذاخوری سبزی یا روغن های دیگر را به آب و همه چیز را مخلوط کنید.
- روش دیگر، انگور و یا روغن زیتون می تواند به عنوان یک جایگزین برای سبزی استفاده می شود. این کار یک طعم به وضوح انتظار ندارد و بو، پس از آن خواهد کاملا مناسب برای پخت و پز رب.
- اگر شما استفاده از کرم چرب، انواع پنیر کم چرب را انتخاب نمایید. این ظرف نیست را چاق می کند.
- برای پخت و پز، استفاده از تنها سیر تازه، که هنوز هم می دهد بوی. در غیر این صورت، آن را نمی خواهد از عطر نفت را دارد، لذا دیگر در علاوه بر آن به نفت خواهد شد.
رب ها و سس را با میگو در سس خامه: دستور العمل های کلاسیک
چه شما نیاز به تهیه یک خمیر با میگو در سس خامه در یک دستور العمل های کلاسیک:
- رب ها و سس 300 گرم
- میگو خالص 500 گرم
- پنیر کم چرب 200 گرم
- کرم با محتوای چربی از 20٪ 300 گرم
- سیر 2-3 عدد.
- کوچک نمک به مزه
- نباتی (زیتون، انگور) روغن
ترتیب دهی
- پور آب فیلتر شده را در تابه پوشیده و آن را به جوش می آورد. سپس آب درود می فرستم و صبر کنید تا نمک حل شده است. قرار دادن ماکارونی را در آب و طبخ تقریبا تا آمادگی کامل است. ماکارونی باید موفق کمی کافی نیست، بنابراین لازم است برای خاموش کردن آتش سوزی در 2 دقیقه به زمان مشخص شده در بسته. سپس ماکارونی را به صافی را دور بیندازید.
- اگر میگو ها یخ زده شوند، سپس آنها را در آب سرد پایین بیاورید، سپس صبر کنید تا آنها شادی کنند. میگو های تازه باید به سادگی تحت آب قرار گیرند.
- روغن را در یک ظرف پخت با یک پایین ضخیم گرم کنید، سیر را تمیز کنید و آن را به قطعات متوسط \u200b\u200bبرش دهید. این امر غیر ممکن است که سیر را با تکه های بیش از حد کوچک بریزید، در غیر این صورت آن را سرخ کنید و از روغن بیشتر دشوار خواهد بود. قطعات سیر را بر روی روغن گرم شده در یک ظرف پخت قرار دهید و صبر کنید تا سیر را به او بسپارید. این تقریبا 2 تا 3 دقیقه نیاز دارد (بسته به قدرت آتش). سپس سیر را از روغن خارج کنید.
- کرم را با یک سوزن بپوشانید و آنها را به روغن سیر بریزید، سپس میگو ها را اضافه کنید. همه سلام و کاملا مخلوط می شوند. کوسن میگو در کرم به مدت 10 دقیقه.
- اضافه کردن پاستا به سس و میگو، همه را مخلوط کنید و برای 3-5 دقیقه خاموش کنید.
- پنیر را بر روی گرده افشانی قرار دهید و آنها را فقط پاستا پخته کنید.
ماکارونی با میگو در سس کرم: راه دوم پخت و پز
چی لازم برای پخت و پز چسباندن با میگو v خامه دار سس:
- ماکارونی 200 گرم
- میگو 400-500 گرم
- آرد گندم 1 قاشق غذاخوری.
- شیر 100 گرم
- نمک کوچک
- روغن سبزیجات
- کرم 150 میلی لیتر.
- پنیر 200 گرم
- سبزی تازه (ریحان، جعفری)
ترتیب دهی
- آب را به داخل بشویید و صبر کنید تا آن را جوشانید. Sung آب را بشویید و صبر کنید تا جوشانده شود و پاستا را در آن قرار دهید. پاستا را تا زمانی که آمادگی، به صورت دوره ای تداخل بگذارد. پاستا تلنگر را بر روی یک گلدان به عینک آب اضافی.
- مخلوط شیر با آرد گندم، اضافه کردن به مخلوط کرم. مخلوط کردن همه چیز را به طور کامل و نمک مخلوط.
- پاستا را در آب شور تا آمادگی کامل جوش دهید.
- پیاز و سیر را کاهش دهید. آنها را بر روی روغن گرم در یک تابه سرخ کنید.
- میگو ها را به پان اضافه کنید و آنها را به مدت 2 دقیقه بجوشانید. مخلوط شیر و کرم را اضافه کنید، همه چیز را به مدت 5 دقیقه خاموش کنید. اگر می خواهید، برخی از نمک ها را اضافه کنید.
- یک خمیر را به پان اضافه کنید و ظرف 2 دقیقه دیگر ظرف را نگه دارید، به طور دوره ای با آن دخالت کنید.
- پنیر Sattail در Grater. یک دقیقه قبل از پخت و پز، با پنیر بپاشید.
- سبزیجات را بگذارید و پاستا پخته شده خود را بپاشید.
خمیر با میگو یک ظرف مستقل و رضایت بخش است که می تواند با سبزیجات، پنیر و سبزیجات تزئین شود. همچنین به عنوان یک مکمل می تواند زرده باشد. شما باید آن را در یک رب داغ اضافه کنید و بلافاصله خمیر را به میز بپوشانید تا زرده به نوبه خود وقت نداشته باشد.
0
1256
