چگونه میگو را سرخ کن

میگو به مدت طولانی متوقف می شود یک محصول کمیاب. آنها در بسته بندی و وزن فروش می رسد. سعی کنید به طبخ نیست، اما سرخ میگو، ظرف را به نوبه خود خوشمزه تر. غذاهای دریایی را می توان در پوسته و بدون آن ببندید، در قالب تازه و در مطرح شده است.

1
فرای میگو - توصیه های مفید

قبل از رایت غذاهای دریایی، توجه داشته باشید از توصیه های مفید:

انتخاب میگو در فروشگاه به درستی. خرید با رنگ صاف و همان دم کمی مجاور غذاهای دریایی. اگر ما لکه های سیاه بر روی سر دیدم و پوسته سخت پوستان و دم مستقیم - انجام آن را ندارد. این علائم از بیماری ها از تفاله هستند.
تصمیم بگیرید که با اندازه میگو. شاید شما دوست غذاهای دریایی بزرگ و یا شما ترجیح می دهند گوشت ملایم سخت پوستان کوچک - همه را در اختیار خود را. اما سازنده همیشه نشان دهنده مقدار تقریبی میگو در بسته. این اطلاعات به شما کمک می اندازه دندانه دار کردن را محاسبه کند. اگر بسته را نشان می دهد تعداد 60/80، تعداد میگو در محدوده سلفون از یک رقم به دیگری؛
توجه به رنگ میگو. رنگ صورتی از پوسته نشان می دهد که آب پز کالا بستنی خریداری شد و آن را به یک پردازش آشپزی طولانی قرار ندهید. میگو تازه منجمد سرخ کمی طولانی تر.
سخت پوستان نوشتن در یک آتش سوزی قوی است. میگو خواهد آمد آبدار و طعم خود را از دست نخواهد داد. میگو بزرگ بهتر به سرخ در پوسته از 5 تا 7 دقیقه می باشد. نسخه کوچک آماده از 3 تا 4 دقیقه. استفاده از هر گیاهی یا کره برای سرخ کردن.
برای حذف پوسته، پیش پنهان نژادها با آب جوش. ساده تر خواهد شد برای مقابله با این کار.

2
میگو سرخ با سس سویا

این دستور غذا را سریع برای پخت و پز میگو است. آماده سازی محصولات:

دسته از پیاز تازه سبز؛
0.5 کیلوگرم هر میگو؛
1 قاشق چایخوری سس سویا؛
3 قاشق غذاخوری ل روغن سبزیجات؛
50 گرم از سوپ مرغ؛
نمک به فلفل سیاه و سفید به مزه.

اول، نفت خاموش است در یک ماهی تابه تقسیم می شود. محل قفسه در آسیاب یک ماهی تابه. Subtill و فلفل قرار داده است. پور سوپ مرغ. سرخ croutons قبل از گرفتن یک سایه طلایی رنگ شود. تغییر به پایان رسید ظرف در یک صفحه، toppace با سس و نم نم با تعظیم خرد.

3
سرخ میگو بزرگ با خامه کره

آماده کردن:

800 گرم میگو بزرگ؛
100. کره؛
فلفل معطر و تیز، نمک - به سلیقه.
2 دندان سیر.

قرار دادن میگو منجمد در پناهگاه، خاموش بدون ماهی تابه روغن. Warre غذاهای دریایی، تکان دهنده در همه زمان ها برای 3-5 دقیقه. خشک مایع که در تابه به نظر می رسد. سپس کره، خرد شده، سیر رنده شده، فلفل و نمک به دستمال مرطوب دراز. مخلوط همه، درپوش، و ریشه در حرارت بالا برای 5-6 دقیقه.

4
میگو در سس مایونز مزرعه

این ظرافت بسیار کالری و خوشمزه است. اما گاهی اوقات شما می توانید خود و خانواده را درمان کنند. نگاهی به سس مایونز از کالری کوچک.

محصولات مورد نیاز:

0.5 کیلوگرم میگو خالص؛
100 میلی لیتر سس سویا؛
لیمو نصف؛
3 دندان سیر؛
200 گرم سس مایونز؛
برخی از روغن آفتابگردان برای سرخ کردن.
نمک با فلفل سیاه و سفید با زمین - به طعم و مزه.

بحث و گفتگو در غذاهای دریایی منجمد پیش است. چشم خود را بستن نفت در کتری و قرار دادن یک سیر ریز خرد شده. پرواز یک دقیقه. در طول میگو وجود دارد، نم نم با فلفل و فروکش می کند. پر کردن محتویات سس مایونز ماهی تابه و خوب مخلوط کنید. نگه دارید در مورد 12-15 دقیقه در آتش، کمی کمتر به طور متوسط. برش لیمو را با برش های نازک، در حالی که میگو رومینگ. آماده قفسه در یک ظرف برش لیمو باز و ریختن سس سویا.

در طول میگو سرخ کردن، اضافه کردن هر ادویه مورد علاقه به ماهی تابه. آزمایش و ظرف های منحصر به فرد خود را. قفسه سرخ شده می تواند بر روی یک میز در قالب یک میان وعده گرم و یا به عنوان غذای اصلی با یک ظرف سمت خدمت می کنند.