دستور العمل های سالاد از کدو سبز

Zucchini سرخ شده و پخته شده تقریبا هر میزبان را تهیه کرد. با این حال، آیا می دانید که کدو سبز هنوز هم می تواند به سالاد اضافه شود؟ سالاد با کدو سبز می تواند به طور قانونی مفید باشد، از آنجا که حتی پس از درمان گرما، سبزیجات خواص مفید خود را از دست نمی دهند. علاوه بر این، Zucchini یک محصول کم کالری است، بنابراین سالاد از کدو سبز حتی می تواند کسانی را که به قوانین تغذیه مفید پایبند باشند، داشته باشند.

1

سالاد کدو سبز خام

برای پخت و پز مورد نیاز است

1. Zucchini (متوسط \u200b\u200bاندازه) 1 کامپیوتر.
2. هویج 2 عدد
3. خیار 1 کامپیوتر.
4. آب لیمو
5. سالاد 1-2 ورق
6. سیر 2 دندان
7. روغن زیتون یا سبزیجات
8. نمک، فلفل به مزه
9. جعفری خشک شده یا هر سبز دیگر

ترتیب دهی

1. سبزیجات را در زیر آب سرد بشویید. کدو سبز و هویج را تمیز کنید.
2. اگر کدو سبز سالخورده باشد، سپس دانه ها را حذف کنید. در غیر این صورت، این مرحله می تواند از بین برود.
3. سالاد تا آب لیمو بپاشید و آن را کنار بگذارید.
4. نوار های برش هویج و کدو سبز. برای انجام این کار، می توانید از یک گرده افشانی ویژه برای هویج کره استفاده کنید.
5. خیار شستشو در آب سرد، اجازه دهید او خشک شود، سپس آن را با راه راه بریزید.
6. مخلوط کاهو را با خیار، هویج و سالاد ترک کنید. همه چیز خوب است برخی از سالاد شور و فلفل زمین را به درخواست اضافه کنید.
7. روغن را با سیر رنده شده، نمک و آب لیمو مخلوط کنید. مخلوط را از طریق مخلوط کن از بین ببرید و سس حاصل را به سالاد اضافه کنید. همه چیز را به طور کامل مخلوط کنید

2

سالاد Zabachkov برای زمستان

برای پخت و پز مورد نیاز است

1. Zucchini 3.5 کیلوگرم.
2. رب گوجه فرنگی 100 گرم
3. فلفل شیرین 7 عدد.
4. پیاز 1 کامپیوتر.
5. شکر 200 گرم
6. نمک 2 هنر. ل
7. اسانس استیک 1 قاشق چایخوری.
8. روغن گیاهی 1 قاشق غذاخوری را تصفیه کرد.
9. آب فیلتر شده 1 لیتر.

ترتیب دهی

1. ریختن آب به ظرف و قرار دادن آن در آن رب گوجه فرنگی، نمک و شکر. همه چیز را به طور کامل مخلوط کنید
2. Zucchini زیر آب را بشویید، از پوست و دانه ها پاک کنید (اگر کدو سبز قدیمی) و همه چیز را در مکعب های کوچک بریزید.
3. کدو سبز را به مخلوط خمیر و آب بگذارید. سپس روغن گیاهی را اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید و آتش بسوزانید.
4. به محض این که مخلوط جوشانده شود، کمی آتش را کاهش می دهد و همچنان مخلوط را در آتش سوزی برای 10 دقیقه دیگر جوش می دهد.
5. پیاز را تمیز کنید و آن را با مکعب های کوچک بریزید. فلفل نیز زیر آب شستشو می شود و دانه ها را حذف می کند. سپس آن را خوب کنید.
6. تعظیم و فلفل را به مخلوط جوش اضافه کنید. سپس یک نمک اضافه کنید، همه چیز را مخلوط کنید و 10 دقیقه دیگر بخورید.
7. مخلوط را از صفحه بردارید، سرکه را اضافه کنید.
8. توزیع سالاد در بانک های استریل شده، پس از آن به شدت مسدود ظرف.

3

سالاد زغال اخته پخته شده

برای پخت و پز مورد نیاز است

1. Zucchini 2-3 PCS. (بسته به اندازه)
2. گوجه فرنگی 2-3 عدد.
3. پیاز 1 کامپیوتر.
4. سیر 2-3 دندان
5. لیمو ½ عدد.
6. نمک
7. جعفری یا دلفری (شما می توانید از مخلوط استفاده کنید)
8. روغن زیتون یا سبزیجات

ترتیب دهی

1. کدو سبز را از پوست پاک کنید و به برش های کوچک بریزید.
2. ورق پخت را با روغن گیاهی یا روغن زیتون روان کنید و کدو سبز را روی آن قرار دهید. آنها را به مدت 10 تا 15 دقیقه در دمای 200 تا 250 درجه بشویید. در طول این مدت، کدو سبز باید نرم شود.
3. گوجه فرنگی را در قطعات کوچک برش دهید، چاله ها حلقه نیمه را قطع می کنند.
4. مخلوط گیاهی یا روغن زیتون با آب لیمو، سیر رنده شده و سبزی خشک شده. همه چیز را به طور کامل مخلوط کنید
5. تکه های مخلوط Zucchini پخته شده با کمان و گوجه فرنگی. همه مخلوط، نمک و سس حاصل را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و به سالاد مراجعه کنید.

سالاد از Zucchini می تواند نه تنها به عنوان یک میان وعده، بلکه همچنین به عنوان ظرف اصلی استفاده می شود. به عنوان مثال، سالاد زغال اخته پخته شده بسیار رضایت بخش و مغذی است، بنابراین می تواند به راحتی جایگزین شام یا میان وعده شود. سالاد زغال اخته پخته شده علاوه بر سیب زمینی، سکوت، گندم سیاه و گوشت و غذاهای ماهی نیز خواهد بود.