چگونه به طبخ گیلاس پای

گیلاس معطر، خرده ساختاری ملایم و چلپ چلوپ از سایه های طعم در یک کیک گیلاس - این واقعی ترین تابستان در یک صفحه است! اگر آزمایش های تابستان در آشپزخانه دوست دارید، ما به شما دستور العمل های گیلاس خوشمزه ترین را ارائه می دهیم.

1
چگونگی طبخ گیلاس گیلاس در کبد

این دستور العمل با سادگی آن قرار دارد و پس از آخرین قطعه کیک خورده می شود، تمایل به پخت آن دوباره. برای آماده سازی 6 قسمت که شما نیاز به مقدار زیادی از مواد تشکیل دهنده:

تازه (بستنی) گیلاس - 250 گرم
آرد - 150-200 گرم
کبد هر گونه محتوای چربی - 250 میلی لیتر.
شکر 1 فنجان است
خمیر خمیر - 2 ساعت بدون بالا
تخم مرغ تخم مرغ - 4 عدد.
روغن کرمی - 20 گرم برای قالب روانکاری.

مراحل آماده سازی:

گیلاس را بشویید، استخوان را از پالپ بردارید و انواع توت ها را بر روی Colander بگذارید تا آب اضافی منتقل شود.
در یک کاسه، تخم مرغ را با شکر مخلوط کنید، آنها را با گوه یا میکسر به شکل گیری حباب بکشید.
هنگامی که مخلوط تخم مرغ شکر به ساختار همگن تبدیل می شود، پور کبیر و جلوگیری از مواد تشکیل دهنده دوباره.
پودر آرد و پودر پودر اتصال، و از طریق غربال، از خمیر مایع بخواهید.
در این مرحله، مهم است که تعیین کنیم که چقدر نیاز به آرد دارد، زیرا حجم دقیق در دستور غذا وجود ندارد. مقدار باقی مانده بستگی به ساختار Kefir، کیفیت آرد دارد. برجسته اصلی که آرد کافی است - خمیر کشویی با یک قاشق با یک روبان ضخیم.
اکنون فرم را آماده کنید. به طوری که کیک بالا است، بهتر است قطر 18-20 سانتی متر را مصرف کنید. اطمینان حاصل کنید که قالب را با روغن روغن روان کنید تا پای راحت تر شود.
خمیر را به شکل بچرخانید، آن را به طور کامل از گیلاس ها در بالا گسترش می یابد، شما می توانید آنها را قبل از حرکت آنها با شکر.
اجاق را به 180 درجه سانتیگراد گرم کنید، 45 دقیقه با یک کیک قرار دهید.
کیک را بکشید، آن را خنک کنید و با پودر شکر بپاشید.

2
چگونگی طبخ گیلاس گیلاس با پنیر کلبه

پخت گیلاس را فقط یک حیوان خانگی و معطر نیست، بلکه مفید نیز به پنیر کلبه کمک خواهد کرد. برای این دستور العمل، کیک رضایت بخش، خوشمزه و بسیار اشتها آور است.

برای پخت و پز کیک شما نیاز دارید:

آرد - 600 گرم
گیلاس - 300-400 گرم
پنیر کلبه - 450 گرم.
شکر - 375
تخم مرغ - 4 عدد.
کره کرم - 200 گرم
شیر - 15 قاشق غذاخوری. ل
نشاسته - 1.5 قاشق غذاخوری. ل
سودا و نمک - در نوک چاقو.

پخت و پز:

از گیلاس، استخوان ها، مایع اضافی را از بین ببرید.
نیم قند شکر با دو تخم مرغ، روغن ذوب شده، نمک، شیر را اضافه کنید.
سودا با آب لیمو خاموش می شود و به خمیر اضافه می شود.
بخش کوچکی آرد را اضافه می کند و خمیر را درک می کند.
در حال حاضر آماده خمیر پنیر پنیر: مخلوط پنیر کلبه از نیمه دوم شکر، اضافه کردن 2 تخم مرغ، نشاسته.
شکل را بزرگنمایی کنید، با خرده نان بپاشید و خمیر را بچرخانید. بعد، گیلاس ها را قرار دهید، و در بالای خمیر خمیر قرار دهید.
مدت زمان پخت کیک 40 دقیقه در 180 درجه سانتیگراد است.

3
کیک خلیج با بالاترین

دستور اصلی اصلی برای پای گیلاس. پخت و پز کمی طولانی تر می شود، اما می توان آن را به میز جشن ارائه داد.

آماده سازی چنین محصولات برای آزمون اصلی:

آرد - 1 فنجان.
کره - 100 گرم
زرده ها - 2 عدد.
خامه ترش - 100 گرم
سودا - ½ قاشق چایخوری.

مواد تشکیل دهنده خمیر پرکننده با گیلاس:

گیلاس - ½ کیلوگرم.
خامه ترش - 200 گرم
شکر - 75
تخم مرغ - 2 عدد.
نشاسته - 2 قاشق غذاخوری. ل
شکر وانیل - 15 گرم.

روش پختن:

زرده ها با شکر و عرق خامه ترش، آرد را با یک ضمانت، روغن نرم شده اضافه کنید.
خمیر را چک کنید، یک نان از آن را تشکیل دهید و به مدت 20 دقیقه به یخچال ارسال کنید.
با چربی پاشید، با یک خز پودر کنید، خمیر را گسترش دهید، 4 سانتیمتر را تشکیل دهید.
خمیر ماسه را به مدت 10 دقیقه فشار دهید، سپس پایه را بیرون بکشید و آن را کمی سرد کنید.
خمیر دوم را تهیه کنید: تخم مرغ با کمبود شکر، اضافه کردن نشاسته و خامه ترش، مخلوط کنید.
گیلاس های پاک شده بر روی آزمون شنی پخش می شوند، توده تخم مرغ خود را پر می کنند.
کیک را به مدت 25 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید.

نوش جان!