کیک سبک و هوا را دوست دارم هر دو بزرگسالان و کودکان. برای لذت بردن از این شیرینی، آن را لازم است به یک دلیل خاص صبر کنید، اما به آنها را آماده در یک هفته عادی، چرا که آنها بسیار به سرعت و به راحتی آماده می شوند. تعداد زیادی از انواع مختلف کیک، و همچنین سکته مغزی خود را، یک فرصت عالی برای سعی کنید همه چیز و از گزینه های خوشمزه ترین را انتخاب کنید.
چگونه به طبخ کیک هوا - گزینه های کلاسیک
کیک کلاسیک کیک بدون هیچ گونه افزودنی و پر کردن است. با خود، این کیک هستند ظرافت بسیار خوشمزه و شیرین است، اما اگر شما فاقد "کشمش"، شما همیشه می توانید از وضعیت و تزئین این کیک با شکلات، خامه یا مربا توت.
محصولات مورد نیاز:
- تخم مرغ - 2 عدد؛
- شیر - 0.5 عینک؛
- شکر - 130 گرم؛
- کره خامه ای - 50 گرم؛
- آرد - 1 فنجان.
- حوضه - 10 گرم؛
- وانیلین یا وانیل شکر - 1 کیسه.
روش پختن:
- Peretrate روغن را با شکر.
- اضافه کردن تخم مرغ و لباس همه چیز با هم زن.
- اضافه کردن شیر، وانیل و همه چیز را دوباره با هم زن به یک توده همگن.
- در مخلوط حاصل، به دنبال آرد را با یک بسته نرم افزاری و مخلوط کردن چسبناک خمیر.
- داربست خمیر را بر روی اشکال، اما آنها را پر کنید به پایان نیست، چرا که در کیک فر افزایش می یابد. حذف اشکال با کیک در فر، به مدت 20-25 دقیقه به 180 درجه گرم می شود.
- کیک آماده را می توان در درخواست خود را تزئین شده، و شما نمی توانید تزئین و بلافاصله خدمت به جدول.
چگونه به طبخ کیک هوا با شیر آب پز چگال
شیرین ترین و شایان ستایش کیک، که پرواز در عرض چند دقیقه، آماده سازی به راحتی، نکته اصلی این است که تمام محصولات لازم در دسترس هستند.
محصولات مورد نیاز:
- تخم مرغ و مرغ - 2 قطعه.
- شیر - 0.5 میلی لیتر؛
- شکر - 0.5 عینک؛
- آرد - 1 فنجان.
- نفت خامه ای - 50 گرم؛
- دوغ دوغ - 10 گرم؛
- 1 نمک؛
- شیر آب پز چگال - 1 بانک.
روش پختن:
- ما از خمیر به انحلال توخالی قند مخلوط کنید، برای این که ما شلاق تخم مرغ را با شکر و نمک. ما شیر را اضافه کنید و ضرب و شتم تا یک توده همگن است.
- اضافه کردن روغن پخته شده را به خمیر و مخلوط آن را به خوبی.
- آرد را با یک بسته نرم افزاری برای درخواست یک الک و مخلوط خمیر.
- سپس خمیر را با چاشنی با توجه به قالب شرح زیر است: 1/3 از قالب ها در آزمون را پر کنید. برای خمیر، پخش کردن 1 جدول و یا قاشق چای خوری از شیر آب پز چگال (بسته به اندازه از اشکال) و بستن پر کردن آزمون. آیا اشکال به آزمون به پایان را پر نمی کند، از کیک هنگام پخت به خوبی rummaged.
- حذف کیک در فر، و پخت در 170 درجه در طول 20 دقیقه. آمادگی پرداخت خلال دندان را بررسی کنید.
چگونه به طبخ کیک شکلات هوا
کیک شکلاتی می ظرافت های مورد علاقه همه دندان های شیرین و دوستداران شکلات. آنها در حال آماده سازی بسیار سریع و آسان، فقط به اندازه کافی به تمام محصولات لازم است.
محصولات مورد نیاز:
- تخم مرغ - 2 قطعه.
- نفت خامه ای - 100 گرم؛
- شیر - 120 میلی لیتر؛
- آرد - 150 گرم؛
- پودر کاکائو - 70 گرم؛
- حوضه - 1 کیسه؛
- شکر - 180 گرم؛
- نمک - 1 خرج کردن؛
- تیره قطرات شکلات - در خواهد شد.
روش پختن:
- در میکسر میکسر از خواب بیدار یک کره نرم شده را با شکر.
- توقف نمی کند به ضرب و شتم، اضافه کردن دو تخم مرغ و مرغ متناوب و کمی نمک.
- در یک کاسه جداگانه، به دنبال آرد، آن را مخلوط با پودر کاکائو و بکینگ پودر.
- به جرم و در نتیجه، شیر اضافه کنید، و همچنین تمام مواد تشکیل دهنده به صورت فله، به آرامی خمیر را با یک کفگیر به یک توده همگن مخلوط کردن. اگر شما می خواهید، شما می توانید قطرات شکلات در چنین خمیر اضافه کنید، سپس کیک خود را حتی شیرین و شکلات خواهد بود.
- گسترش کیک در فرم های بدون پر کردن آنها را به پایان، و ارسال آن به فر، به خوبی به 180 درجه گرم به مدت 20 دقیقه.
چگونه به کیک لیمو هوا با کارامل
این کیک مرکبات معطر به معنای واقعی کلمه در دهان ذوب شده، و همه به خاطر آنها توسط بسیار هوا، ملایم و متوسط \u200b\u200bمرطوب دست آمده است.
محصولات مورد نیاز:
- 2 تخم مرغ و مرغ؛
- 120 گرم. ارد؛
- 100 گرم روغن؛
- 1 فنجان شکر؛
- 1 لیمو بزرگ؛
- 1 نمک است.
- 0.5 ساعت قاشق جوش شیرین.
روش پختن:
- تمیز کردن لیمو از خوش مزه، حذف آن را در سمت و از آب خمیر فشار خود. رقیق آب با آب 1: 1
- شکر را با روغن نرم شده و اضافه کردن دو عدد تخم مرغ و آب لیمو.
- آرد را با جوش شیرین و نمک را بپرسید طریق یک غربال، مخلوط خمیر بسیار ضخیم است.
- در فرم آماده، خمیر را در 2/3 و حذف در فر پخش می شود، به 170 درجه گرم به مدت 20-25 دقیقه.
- در حالی که کیک را در فر، شربت را می باشد. برای این کار، گرم آب لیمو را با شکر و مزه، جوش آن را به ضخامت.
- کیک داغ آماده توسط شربت لیمو.
0
637
