رول بیسکویت یک درمان است که از دوران کودکی به ما آشناست. جای تعجب در قفسه های هر فروشگاه شما همیشه می توانید چیزی مشابه را پیدا کنید، اما هیچ رول بیسکویت خریداری شده با خانه، فقط پخته شده و رول معطر مقایسه نخواهد شد. پخت خانگی همیشه یک راحتی منحصر به فرد و یک فضای خوب دوستانه در خانه ایجاد می کند و فرآیند پخت و پز خود را خلق می کند.
چگونگی آشپزی یک بیسکویت رول با کرم لیمو
بیسکویت رول با کرم لیمو قطعا از همه طرفداران میوه های مرکبات و پخت غذای خوشمزه لذت خواهد برد.
محصولات آماده سازی مورد نیاز:
برای بیسکویت ها:
- 100 گرم آرد درجه بالا؛
- 1 کیسه پشت سر هم
- 60 میلی لیتر شیر؛
- 30 گرم CL. روغن؛
- 120 گرم شکر؛
- 5 تخم مرغ مرغ.
برای کرم:
- 0.5 لیوان آب لیمو؛
- 0.5 فنجان شکر؛
- 3 عدد تخم مرغ؛
- 50 گرم روغن کرم.
فرآیند پخت و پز:
- شیر شیر، بدون آوردن به جوش، و ذوب 30 گرم کره در آن.
- بیدار شدن از پنج تخم مرغ با شکر تا زمانی که توده تخم مرغ دو برابر شود.
- در توده تخم مرغ، به دنبال آرد با شلوغی و به آرامی همه چیز را با یک اسپاتولا مخلوط کنید.
- در خمیر حاصل، شیر داغ را با کره اضافه کنید، به خوبی مخلوط کنید.
- پیشاپیش را بر روی ورق پخت بریزید و از کاغذ پخت استفاده کنید و آن را به خوبی ببینید. سعی کنید آن را انجام دهید تا ضخامت خمیر در هر جای دیگر باشد.
- نبرد را با خمیر در پیش از کوره های گرم تا 180 درجه برای 10-15 دقیقه حذف کنید.
- بیسکویت آماده باید از کاغذ پرچم جدا شود و آن را خنک نگه دارد.
- آماده کرم لیمو. برای این کار، حجاری تخم مرغ را با شکر و آب لیمو است که به خوبی گرم، اما نمی جوش. پور آب لیمو گرم در مخلوط تخم مرغ خوب مخلوط کنید. مخلوط به دست آمده است را به یک سطل کوچک شکسته و تصویب در حرارت آهسته برای 5-7 دقیقه. جوش پخت و پز به جوش. به محض این که جرم شروع به ضخیم شدن، آن را از آتش، اضافه کردن کره به آن و خوب مخلوط کنید. کرم به پایان رسید در یخچال برای خنک کننده کامل حذف می شود.
- ارائه سطح بیسکویت با کرم لیمو آماده ساخته شده و با دقت بسته بندی آن را در رول.
- رول به پایان رسید بسته بندی فیلم مواد غذایی و اجازه دهید او ایستاده چند ساعت در یخچال و فریزر. وقتی رول خدمت کرده است، شما می توانید از کرم های باقی مانده را فریب داده و با میوه های تازه و یا انواع توت ها (در اختیار شما) تزئین.
چگونه به طبخ رول بیسکویت با موز
چنین میوه مثل موز می دهد هر پخت طعم منحصر به فرد، عطر و بافت ظریف. برای تهیه دسر، از جمله رول بیسکویت با موز، بهتر است به موز نرم و رسیده است.
محصولات آماده سازی مورد نیاز:
- تخم مرغ - 4 عدد؛
- آرد - 1 فنجان.
- شکر - 0.5 عینک؛
- حوضه - 1 قاشق چایخوری؛
- وانیلین یا شکر وانیلی - 1 کیسه؛
- نمک - 1 خرج کردن؛
- کرم چربی - 200 میلی لیتر؛
- پودر شکر - 100 گرم؛
- موز - 2 قطعه.
- شیر شکلات - 50 گرم است.
فرآیند پخت و پز:
- پوشیدن یک گوه از تخم مرغ را با نمک و شکر.
- در توده تخم مرغ، به دنبال آرد را با یک بسته نرم افزاری و وانیل. مخلوط خمیر.
- قرار دادن خمیر بر روی کاغذ، کاغذ پوست و وجود آن را به خوبی.
- حذف سینی پخت با خمیر در فر، به مدت 10-15 دقیقه به 180 درجه گرم می شود.
- آماده کرم، برای این، برای 3-4 دقیقه، مخلوط کن و کرم پودر با پودر شکر ضرب و شتم. شما باید برای دریافت یک کرم ضخیم.
- موز از پوست جدا و به پایان می رسد در حال چرخش را کاهش دهد.
- پس از مته سوراخ بیسکویت، آن را از کاغذ، کاغذ پوست جدا و سرد شدن.
- ذوب بیسکویت با خامه (کمی در دکوراسیون ترک)، قرار دادن موز بر روی آن و یک به آرامی در رول. رول به پایان رسید در جای خنک به مدت حداقل یک ساعت حذف می شود.
- بیسکویت آماده به عزیز باقی مانده از یک کرم، نم نم با شیر رنده شده شکلات.
چگونه به طبخ رول بیسکویت با شیر عسل آجیل و آب پز
رول بیسکویت با شیر عسل آجیل و آب پز درمان بسیار خوشمزه است که می تواند به شما کمک کند پس از آن زمانی که مهمان به زودی در آستانه شما ظاهر می شود است. این ساده ترین دستور به راحتی می توانید معشوقه تازه کار استاد.
محصولات آماده سازی مورد نیاز:
- 4 تخم مرغ و مرغ؛
- آرد 1 فنجان.
- 3-4 قاشق غذاخوری. قاشق شکر؛
- 1 قاشق چایخوری. پودر خمیرمایه؛
- 1 بانک شیر آب پز چگال؛
- 0.5 فنجان بادام زمینی بو داده؛
- 1 نمک است.
فرآیند پخت و پز:
- میکسر تخم مرغ را با شکر و یک نمک نمک در عرض 3 دقیقه بیدار کنید.
- در توده تخم مرغ، به دنبال آرد با یک ضروربل و همچنان به ضرب و شتم خمیر با یک میکسر در عرض دو دقیقه. با هماهنگی، خمیر باید شبیه کرم مایع مایع باشد.
- خمیر به پایان رسید بر روی ورق پخت، با کاغذ کاغذی پوشانده شده است، و آن را به ضخامت.
- سینی پخت را با خمیر در کوره بردارید، قبل از گرم شدن تا 180 درجه به مدت 15-20 دقیقه.
- داغ Korzh باید به دقت به رول با یک حوله فرو ریخته شود، در غیر این صورت زمانی که سعی کنید ریشه را در رول قرار دهید، آن را به شدت ترک می کند. در چنین ایالت، باید حداقل 10-15 دقیقه باشد.
- پس از راه اندازی ریشه، آن را از کاغذ پرچم جدا کنید و از آن بیدار شوید و آن را با شیر تغلیظ شده پخته کنید. رول به رول
- نکته رول نیز شیر شیر چگال جوش خورده و سخاوتمندانه در پیشانی بادام زمینی سرخ شده خرد شده است.