مربا معمول، پخته شده را از انواع توت ها و یا میوه با شکر و مقدار کمی از آب، بسیار خوشمزه است، اما نه بسیار جالب است. بدانید به جوش مربا "با برجسته"، طعم دهنده آن را برای دسر با ادویه جات ترشی جات غیر معمول و مخلوط کردن سلیقه ها و رایحه های مختلف در قطعه کار.
کیوی، لیمو و آهک - طعم روشن تازه و زمرد رنگ
این مربا غیر منتظره ای زیبا و معطر خوب است چرا که می توان آن را در فصل زمستان از میوه هایی که در فروش در این زمان جوش داده شده.
برای ظرافت شما نیاز دارید:
- کیوی را بدون پوست - 600 گرم؛
- متوسط \u200b\u200bلیمو - 1 کامپیوتر؛
- خوش مزه یکی آهک؛
- شکر - 400 گرم؛
- آب قابل شرب - 50 میلی لیتر است.
دستور العمل برای این دسر:
- تقسیم لیمو همراه چهار بخش با یک چاقوی تیز. آیا پوست را حذف کنید. هر مقدار از برش به برش نازک. حذف استخوان.
- قطعات Limondo پخش کردن در یک ماهی تابه گسترده ای است. اضافه کردن شکر نصف و آب است.
- بررسی لیمو به آتش کند و جوش 10-12 دقیقه.
- خالص از پوست کیوی، برش حلقه ها یا برش.
- قرار دادن کیوی برای درمان گرما از لیمو. اضافه کردن بقیه از قند است.
- را جرم به جوش و مدت 5 دقیقه بجوشانید.
- ارسال مربا از آتش و اجازه دهید آن را در خنکی از 10-12 ساعت ایستاده است.
- روز بعد، را مربا به جوش بسیار کند و جوش 20 دقیقه.
- 5 دقیقه قبل از آمادگی، در شمش از لایم مزه قرار داده است.
- جوش مربای گرم در قوطی استریل.
گیلاس، ریحان و نعنا - بی نظیر لاغر عطر
معمولا، یک گیلاس سیاه و سفید است در یک فرم تازه استفاده می شود، از گروهی از الگوها، بدون طعم و مزه روشن انتظار دست آمده است. اما اگر این توت است که با گیاهان معطر پیچ خورده، پس از آن مربا آلبالو می تواند حتی لذیذ پیچیده ترین ضربه.
- از یک کیلوگرم گیلاس متراکم تیره، حذف استخوان.
- انواع توت ها پخش کردن را در یک کاسه بریزید و آنها را با دو لیوان شکر. نگه داشتن یک گیلاس در اتاق گرم به طوری که آن را سریع تر از آب خواهد بود.
- پس از انتخاب آب، ارسال یک کاسه در آتش و طبخ بسیار آهسته 3 دقیقه.
- هنگامی که توده پس از سرد برای اولین بار پخت و پز، آن دوباره جوش، جوش به آرامی 6 دقیقه.
- باز هم خنک مربا و آن را روی آتش دوباره، اما به مدت 12 دقیقه.
- در آخرین پخت و پز، اضافه کردن به گیلاس از 10 برگ نعناع تازه و 10 برگ ریحان تازه است.
- 2-3 دقیقه قبل از پایان پخت و پز، در شمش در نوک یک چاقو از اسید سیتریک است.
- نگه داشتن مربا در یک محل تاریک و خنک - پس از آن خواهد رنگ تیره اشباع آن و عطر روشن دست دادن نیست.
زردآلو، وانیل و لیمو - ترکیبی غیر معمول از ادویه جات ترشی جات، افزایش یافته است عطر استخوان
بسیاری از پاسخ این دسر از Tsarsky - فقط به عنوان او است. زیبا پر زحمت در تولید، این مربا هیچ حزب چای جشن تزئین.
- زردآلو شما اندازه بسیار بزرگ و کمی unrivable نیاز دارید - آنها را 1، 4 کیلوگرم است.
- همچنین قند در یک مقدار از 1 کیلوگرم استفاده کنید.
- آب آماده 100 میلی لیتر.
- Vaniline و لیمو می pamping یکی خرج کردن.
دستور آشپزی:
- طبخ شربت از همه شکر و آب.
- میوه ها در امتداد شیار به دو نیم تقسیم، اما نه یک پشتی زردآلو به پایان است.
- بسیار به آرامی حذف میوه استخوان.
- استخوان شکستن و خارج شدن از آنها nucleists.
- Entroduces برای قرار دادن به زردآلو برش.
- در مکان های مختلف، میوه ها با خلال دندان پوشیده شده است.
- قرار دادن زردآلو در شربت گرم و اجازه دهید آنها در آن ایستاده به مدت 6 ساعت.
- قرار دادن ماهی تابه روی آتش و آوردن شربت با زردآلو به جوش بیاید. دردل 2-3 دقیقه.
- به مربای به طور کامل سرد، و سپس آن را در هوای سرد 8 ساعت است.
- را جرم به جوش بیاید، دوباره، اما در حال حاضر آن را جوش به مدت 4-5 دقیقه.
- تعمیر و نگهداری بعدی را در شربت اطمینان حداقل 12 ساعت.
- قرار دادن در وانیلین مربا و لیمو.
- جوشاندن دسر برای 5 دقیقه دیگر، و سپس بلافاصله آن را در شیشه ها و قاب پخش شده است.
هلو، اسطوخودوس و نعناع - این است چگونه می ایتالیا بوی
هلو دارای طعم و مزه بسیار ظریف و مربا از آنها بسیار ملایم. اما اگر شما می خواهید برای طبخ مربا با طعم و مزه ایتالیا، پس از آن استفاده از این دستور غذا.
- آماده کردن یک کیلوگرم نیمی از هلو با یک استخوان به خوبی از هم جدا. هر میوه کمی تیز چاقو را لمس کند.
- کاهش هلو را در آب جوش در بخش های کوچک و نگه داشتن آنها در آن بیش از پنج ثانیه صورت گرفت.
- پس از آب گرم، پنهان کردن میوه با آب یخ و برداشتن پوست با آنها.
- حذف استخوان و هلو برش با برش.
- سه قاشق چای خوری گل اسطوخودوس خشک مخلوط با شکر در مقدار گرم هفت.
- شکر معطر پور برش هلو و منتظر تخصیص آب.
- مربا را در سه ورودی 5-7 دقیقه طبخ کنید، هر بار که سیم پیچ را به مدت 5-7 ساعت خالی کنید.
- در پخت و پز دوم، چند برگ نعنا را در مربا قرار دهید.
[
هر مربی معمولی شما می توانید با اضافه کردن ادویه های مورد علاقه خود و یا مخلوط کردن انواع مختلف میوه ها و انواع توت ها، غیر معمول انجام دهید. بعضی از معشوقه ها بیشتر می شوند و مدیریت می کنند تا مربا را از سبزیجات بخورند. میخواهید طبخ و یک مربا غیر معمول، سپس این فیلم ها را تماشا کنید.
0
600
