هیچ چیز ساده تر از جوشکاری کلاسیک سیاه و سفید کلاسیک وجود ندارد. این فقط از توت ها و شکر رسیده و بدون اضافه کردن آب آماده شده است. اما علاوه بر این دستور العمل سنتی، بسیاری دیگر وجود دارد، که هر کدام دارای "کشمش" خود هستند.
چگونگی آشپزی جیمز سیاه و سفید کلاسیک سیاه و سفید
برای این دستور العمل شما نیاز به یک کیلوگرم شن و ماسه کششی و قند دارید.
- توت ها به طور کامل تحت آب جاری قرار می گیرند و بر روی یک دستمال کاغذی خشک می شوند.
- نیمی از توت فرنگی در یک کاسه از فولاد ضد زنگ یا یک لگن خاص قرار داده و نیمی از شکر خود را به طور مساوی بریزید.
- بعد، قسمت دوم توت سیاه و قسمت دوم شکر را کنار بگذارید.
- مخلوط را به بی سر و صدا نگه دارید ساعت 10-12. در طول این مدت، او به آب اجازه خواهد داد.
- یک ظرف را در یک آتش آهسته قرار دهید و مربا را به اولین جوش دهید.
- فوم را بردارید و بیش از 5 دقیقه جوش دهید.
- پس از اینکه مربا کاملا خنک می شود، دوباره آن را به جوش برسانید و 5 دقیقه در آتش نگه دارید.
کرم توت سیاه کرم در 5 یا 6 پذیرش. هر بار که 5 دقیقه ذکر شده است و هر یک از آنها بیشتر ترکیب می شود. شما می توانید آمادگی ظرافت از یک قطره شربت را یاد بگیرید. اگر آن را بر روی یک بشقاب سرد گسترش ندهید، سپس مربا آماده است. در جوش به درستی جوش، انواع توت ها عدد صحیح باقی خواهند ماند. برای ذخیره سازی درازمدت در اتاق ذخیره سازی، مربا داغ به بانک های استریل داغ منتقل می شود و به سرعت با درب های داغ خود پوشش می دهد. شما می توانید مربا را بر روی کوزه ها بریزید و درب های کاپروشیشی خود را ببندید. دسر را تحت پوشش قورباغه در یخچال نگه دارید و مطمئن شوید که آن را تا بهار بخورید.
چگونگی طبخ جیم تورم سیاه
دقیقا همان مقدار محصولات را در اولین دستور العمل قرار دهید.
- تمیز کردن یخچال خشک سیاه و سفید بر روی چرخ گوشت یا بیش از حد مخلوط کن مخلوط کن.
- در یک پوره تاریک از انواع توت ها، تمام شکر را بریزید و مخلوط حاصل را مخلوط کنید.
- JAM را برای یک دریافت 15 یا 20 دقیقه بخورید. تمام وقت را برای مزاحمت فراموش نکنید، به طوری که مربا به پایین لگن چسبیده است.
- دسر داغ شیرین رول به بانک ها و سپرده.
چگونگی طبخ جیم تورم سیاه و سفید با عسل و دارچین
دستور العمل دقیق:
- یک شربت 300 گرم شکر و 100 میلی لیتر آب جوش دهید.
- اضافه کردن 1/2 بخشی از هر عسل به شربت. هم بزنید تا همگنی باشید
- در جرم ضخیم حاصل، 500 گرم رانده می شود. اجازه دهید خام حداقل 6 ساعت.
- جوشاندن مربا در 4 پذیرش. هر بار که 3 دقیقه جوش می دهید و 5-6 ساعت خنک می شود.
- در پخت و پز دوم، یک قطعه کوچک از دارچین را در چاشنی های چینی در یک لگن با کرنت و شربت قرار دهید. در 500 گرم توت، حدود 3-5 سانتی متر دارچین را مصرف کنید.
- قبل از بالا رفتن از مربا در بانک ها، فراموش نکنید که یک دارچین را مصرف کنید. اگر این کار انجام نشود و آن را در JAM ترک کند، یک خردل کوچک برای زمستان به دست خواهد آورد.
چگونگی طبخ جیم توت فرنگی با سیب
این دستور غذا برای مربا، به جز توت، همچنین شامل سیب است. این ترکیب بسیار اصلی و خوشمزه است.
- 1 کیلوگرم توت سیاه همراه با شن و ماسه شکر. یک کیلوگرم نیز است.
- جوش تند تند تند تند. شما 15 دقیقه را ترک خواهید کرد.
- پاک کردن پوست چند سیب سیب شیرین را تمیز کنید و آنها را برش ندهید. شما 600 گرم اپل پولیک نیاز دارید.
- سیب را در یک مجله زخمی از کشمش قرار دهید و لگن را بر روی آتش قرار دهید. قطعه قطعه را 3-4 دقیقه جوش دهید. تماشا کنید که سیب ها جوش نکنند خوش آمدید مربا
- یک بار دیگر، محتویات لگن را به جوش برسانید و دوباره 3 دقیقه بخورید. یک بار دیگر به سه دقیقه جوش دهید. بین آشپز، بیایید کاملا خنک شویم
- در جام جم به پایان رسید، لوب های اپل باقی می ماند الاستیک و در یک مربا مبهم مضر شنا خواهد شد.
چگونه به جام جم خام از کشمش بیدانه سیاه و موز
و این دستور غذا خواهد مهماندار مشغول است، که به دلایلی نمی توانند در طولانی پخت و پز جام جم کلاسیک درگیر دوست دارم.
- نگاهی موز رسیده، شکر و توت سیاه و سفید در مقدار مساوی. همه با هم خواهد بود مخلوط کن.
- توده معطر و فوق العاده خوشمزه ضخیم بر روی شیشه ها و قاب وضع و در یخچال قرار دهید.
- خوردن این مربا خام در چند هفته - آن است که دیگر ذخیره نمی شوند. شما می توانید آن را حتی در فصل زمستان از کشمش بیدانه سیاه منجمد است.
کدام میوه ها و انواع توت ها انجام آشپز ما به بیدانه اضافه کنید به طوری که ظرافت منحصر به فرد است. برای مثال، در این فیلم، آشپز ترکیبی بیدانه با پرتقال. سعی کنید به طبخ و این مربا - شما احتمالا آن را مانند.
0
492
