چه کاری باید از گلابی برای زمستان انجام دهید - دستور العمل ها

اگر این سال گلابی برداشت از تمام انتظارات پیشی بگیرد، پس از آن ترین سوال طبیعی تبدیل شد - چه باید بکنید با تمام این ثروت. پاسخ ساده و واضح است - برای برداشت و حفظ زمستان. این یک راه عالی برای نگه داشتن میوه است، علاوه بر این، آنها را در طول دوره طولانی سرد با شیرینی و خاطرات تابستان خود را لذت خواهید برد.

1

چگونه می توان از گلابی پرش کرد؟

یکی از محبوب ترین راه های آماده سازی گلابی برای زمستان - کوک پرش کرد. این به عنوان علاوه بر پخت خدمت می کند و ظرافت بسیار خوبی برای نوشیدن چای است. هیچ مهمان به چنین شیرینی بی تفاوت نخواهد ماند.

این حداقل مواد تشکیل دهنده مورد نیاز است، به این معنی است که این ظرف حداقل هزینه ای است، اما در آماده سازی ابتدایی است، علاوه بر این، تمام مواد مفید کاملا در آن حفظ می شوند.

برای پخت و پز مورد نیاز است:

• گلابی در اینجا به طور انحصاری بیش از حد بیش از حد، آنها نیاز به 1 کیلوگرم؛
• شن و ماسه شکر - 700 گرم؛
• آب نیاز به 200 میلی لیتر؛
• اسید لیمو - 1 قاشق چایخوری. (وزن - حدود 5 گرم)؛
• به درخواست وانیلین یا شکر وانیل - همچنین 1 قاشق چایخوری.

در چنین تعدادی از مواد تشکیل دهنده 20 خدمت خواهد بود، و زمان کل چند ساعت را ترک خواهد کرد.

بنابراین، چگونه طبخ از گلابی آمد؟

1. انواع بزرگی از گلابی مناسب برای این دستور العمل است. آنها باید به طور کامل شستشو شوند، از پوست، هسته جامد و استخوان ها خلاص شوند.
2. برای برش خیلی بزرگ، همانطور که دوست دارید. برای پخت و پز مربا، آن را یک ظرف بزرگ میناس، برابر گلابی وجود دارد، پور شن و ماسه شکر، اضافه کردن آب. آخرین عنصر اسید لیمو است.
3. محل ظرف در آتش است. پس از ترکیب سراسیمه پخته، شما نیاز به رها حرارت را به حداقل، پوشش پان با درب و مرخصی گلابی و مواد تشکیل دهنده دیگر روی حرارت آهسته آب پز. بعد از نیم ساعت، حذف گلابی از آتش و سخت کار کردن به توده همگن. برای این کار، شما می توانید یک مخلوط کن و یا استفاده از غربال است که در دست وجود دارد. بلندر، به طور طبیعی، سریع تر خواهد بود.
4. پس از همه چیز آماده است، به تجزیه در بانک ها منتقل آماده، سفت با درپوش، پیچ مناسب و یا آهن معمولی، و ارسال به آرامی خنک کردن به پالتو بلند از پوست لازم است. این می تواند هر پتو، روتختی، و یا لباس خدمت می کنند.

2

تهیه ژاکت با multicookers و چرخ گوشت

ما این دستور را برای پخت و پز بیش از چرخ گوشت تجزیه و تحلیل.

مواد اولیه ی آشپزی همان در همان نسبت است.

1. شستشو و کاملا، برش به برش و حذف هسته، اما لازم است به پاک از پوست، آن را به خوبی در چرخ گوشت سنگ زنی.
2. سپس این برش از طریق چرخ گوشت منتقل می کند.
3. قرار دادن جرم به یک ماهی تابه، آن را در یک آتش سوزی کوچک و صبر کنید تا قوام کاملا ضخیم می شود.
4. پس از آن، مرحله بعدی اضافه اسید سیتریک، شن و ماسه شکر و وانیل را به جرم.
5. کوک از 20 تا 25 دقیقه با عجله بود.
6. پاراگراف آخر تجزیه گرم در پیش آماده بانک سترون و پیچ و تاب شروع به پریدن کرد.

یکی دیگر از و ساده ترین راه برای آماده سازی سیب با دستگاه های مدرن شروع به پریدن کرد آرام پز و مخلوط کن است. در حالت دوم می توان با یک غربال جایگزین شده است.

مواد تشکیل دهنده این همه، تنها اسید سیتریک نیاز 2 قاشق غذا خوری هستند، و آب تنها 200 گرم است.

روش پختن:

1. شستشو و کاملا، در این مورد، تمیز کردن هسته، حذف هسته و برش را به قطعات کوچک است.
2. ریختن (فولد) را در کاسه برای multicooker، خواب رفتن را با شکر و نصب حالت گرمایش، این حالت را ترک به حل شدن شکر.
3. پس از آن، تبدیل به "رفع" حالت، زمان 40 دقیقه، فردا در زیر درب بسته است.
4. در مرحله بعد، جرم به دست آمده توسط یک مخلوط کن خرد شده و یا از طریق غربال پاک کردن.
5. مرحله نهایی است که برای ذخیره ژاکت های آماده ساخته شده در بانک سترون و سفت با پوشش می دهد.

3

ژله از گلابی

محصولات زیر خواهد شد در 4 وعده به پایان رسید مورد نیاز:

• گلابی - 1 کیلوگرم (بهتر است به فراتر)؛
• شکر - 500 گرم؛
• ژلاتین غذایی - 1 کیسه (5 گرم)؛
• لیمو -1 عدد.

نحوه پختن:

1. شستن میوه، به طور کامل خشک شود.
2. از لیمو، حذف پوست، خلاص شدن از شر استخوان و بزرگ را کاهش دهد.
3. گلابی یک پوست، حذف هسته و فقط برش را به قطعات کوچک است.
4. میوه را به داخل ظرف پخت و پز بچرخانید، با شن و ماسه شکر خوابیدید و حداقل آتش را بگذارید.
5. میوه ها تا حدود 5 دقیقه گرما گرم می شوند، پس لازم است که قدرت آتش را به حداکثر افزایش دهیم و جرم را به جوش برسانیم.
6. به محض این که همه چیز جوشانده شود، آتش باید کاهش یابد و اجازه دهید جرم را به طور مرتب، اما اغلب تکان دادن.
7. تا کنون، جرم پخته شده است، شما باید ژلاتین را با توجه به دستورالعمل های بسته خیس کنید و زمان مورد نظر را به هم بزنید (همچنین در دستورالعمل مشخص شده).
8. توده گلابی لیمو را از آتش جدا کنید، به یکنواختی با یک مخلوط کن یا از طریق یک غربال تبدیل کنید. اضافه کردن ژلاتین و قرار دادن یک ظرف با ژله آینده در یک آتش آهسته.
9. در اینجا در حال حاضر تکان دهنده به طور مداوم ضروری است. در آتش، جرم باید باقی بماند تا ژلاتین حل شود، اجازه دهید آن را جوش.
10. مرحله نهایی آسیب دیدگی ژله به پایان رسید بر روی بانک های آماده شده (تمیز و استریل). تقسیم به یک راه مناسب، به چیزی گرم و به آرامی خنک می شود.

تمام این بولت ها را آماده کنید بسیار ساده هستند. نیروهای زمان و پخت و پز نیاز به کمی دارند. اما چگونه این رفتارها در زمستان لذت خواهد برد و ویتامین ها به اتهام انرژی در زمان سرد به شما می دهد. ظروف هر چای نوشیدنی خوشمزه را تهیه می کنند، چنین رفتارهایی هر کسی بی تفاوت را ترک نخواهد کرد.

نوش جان!