ترشی گیلاس - دستور العمل برای زمستان

گوجه فرنگی ترشی حال حاضر هر کسی تعجب نمی کنند. یکی دیگر از چیزهایی است که برای درمان گوجه فرنگی گیلاس برای زمستان برداشت شده است. پس از همه، آنها کاملا مناسب به عنوان یک میان وعده بزرگ هستند، و تبدیل به یک دکوراسیون زیبا به گوشت یا handbar در جدول جشن. در زیر یک دستور اصلی می دهد و دستورالعمل های گام به گام چگونه برای آماده سازی شگفت انگیز گوجه فرنگی گیلاس ترشی برای زمستان.

1

اسرار اصلی و قوانین برای Marinovka گیلاس گوجه فرنگی

1. برای خانه های چوبی، شما نیاز به انتخاب متراکم، گوجه فرنگی گیلاس کمی باز شده است. مواد باقی مانده انتخاب می شوند، بر اساس طعم و مزه از اعتیاد و یا دستورالعمل از دستور.
2. قبل از تخمگذاری گوجه فرنگی در شیشه، هر نیاز به سوراخ خلال دندان در مکان های مختلف. این اجازه خواهد داد گوجه فرنگی باقی می ماند عدد صحیح و تحت تاثیر آب گرم پشت سر هم نیست.
3. بانک ها تنها سترون برای گوجه فرنگی استفاده می شود. ممکن است که به انجام عقیم سازی در اجاق گاز، مایکروویو و یا بیش از کشتی.
4. محاسبه مقدار اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، در نظر بگیرید که 0.5-0.6 کیلوگرم گوجه فرنگی گیلاس و 0.5 لیتر از مایع می رود به یک لیتر بانک.
5. اگر گوجه فرنگی گیلاس گوجه فرنگی ترشی، پس از آن از مواد تشکیل دهنده همراه باید به پایین از بانک اضافه شود.

2

NO1 دستور العمل: ترشی گوجه فرنگی گیلاس با یک فیوز

چنین گوجه فرنگی قند و قرار دادن چنین گوجه فرنگی ترشی در دهان، احساس انفجار طعم جالب ترش و شیرین. برای Marinovka، ما آماده محصولات زیر:

• گوجه فرنگی گیلاس - 1 کیلوگرم است.
• سر سیر (کوچک).
• سس گوجه فرنگی چتر.
• شکر - 1 قاشق غذاخوری.
• دانه فلفل آسیاب نشده - 3-5 عدد.
• نمک 1 قاشق غذاخوری.
• برگ لاور - 1-3 عدد.
• دانه خردل - 1 قاشق چایخوری.
• سرکه شراب - 1.5 قاشق غذاخوری.

روش پختن:

1. ریختن (فولد) در 1.5 لیتر بانک سس گوجه فرنگی، سیر و گوجه فرنگی. قبل از سوراخ هر خلال دندان گوجه فرنگی.
2. ریختن آب جوش، به به ایستادگی 15-20 دقیقه.
3. تخلیه آب و آب دوباره بریزید جوش. ترک 15-20 دقیقه دیگر.
4. آب خشک، ادویه جات ترشی جات پور، قرار دادن یک برگ سرخ مایل به قرمز.
5. ریختن آب جوش و رول.
6. جار تلنگر و بسته بندی کردن.

3

دستور العمل NO2: گوجه فرنگی گیلاس ترشی تحت پوشش کاپرون

با توجه به این دستور العمل، ترشی گیلاس، آنها به سادگی شگفت انگیز تبدیل می شوند، و شما می توانید آنها را در 2 روز بخورید. نیاز به آماده شدن برای Marinovka:

• گوجه فرنگی گیلاس - 1 کیلوگرم است.
• سیر - 5 دندان.
• عسل - 2 قاشق غذاخوری.
• فلفل Polka Dot (معطر) - 5 عدد.
• برگ برگ - 3 عدد.
• شن و ماسه شکر - 1 قاشق غذاخوری. (با اسلاید).
• نمک - 1 قاشق غذاخوری.
• سرکه سیب -70 میلی لیتر.
• 1/4 گورکی فلفل پودر.
• قطره و اسپری ریحان.

روش پختن:

1. گوجه فرنگی و یک تکه فلفل تلخ به شیشه ای فرو می ریزند.
2. در 2 لیتر آب، شکر، نمک را از بین ببرید، بگذارید جوشانده شود و مایع را به شیشه بریزید.
3. هنگامی که ریختن در بانک خنک خواهد شد، آن را ادغام کنید. دوباره جوش، عسل را در آن حل کنید، سرکه را بریزید.
4. در بانک ارسال ادویه جات ترشی جات، سیر، از طریق مطبوعات از دست رفته، سبزی خرد شده ریز خرد شده.
5. همه اینها ریختن ماریناد جوش و بستن درب کاپروئیک است. پس از خنک کردن، به یک مکان سرد ارسال کنید.

4

دستور العمل NO3: گوجه فرنگی گیلاس ترشی با استفاده از استریلیزاسیون

دستور غذا سریع در آماده سازی و بسیار خوب است. ما نیاز خواهیم داشت:

• گیلاس -1 کیلوگرم گوجه فرنگی.
• یک فلفل بزرگ بلغاری.
• سر دسته گل.
• نیمی از پرتو سبز (دلفریب یا جعفری).
• سر کوچک سیر.
• فلفل فلفل -5
• Carnation - 2 عدد.

برای ماریناد، در 1 لیتر آب:

• شن و ماسه شکر - 3 قاشق غذاخوری.
• نمک - 1.5 قاشق غذاخوری.
• آب لیمو - 3 قاشق غذاخوری. (شما می توانید از سرکه استفاده کنید).

در حال حاضر به پخت و پز:

1. در پایین بانک ارسال نخود فرنگی فلفل و گوزن. بعد، لایه ها را بگذارید: سبزی، گوجه فرنگی، پیاز و حلقه های فلفل، سیر. لایه های متناوب به بالای بانک ها.
2. آماده سازی ماریناد: تمام مواد تشکیل دهنده در آب حل می شود و جوش می خورد.
3. ماریناد به لایه های گذاشته شده است.
4. در اجاق گاز یک ظرف بزرگ را با آب قرار داده است. در پایین تخمگذار یک حوله.
5. به این پان، کوزه های قطره ای را با گوجه فرنگی پوشانده شده با پوشش های فلزی. آب باید بانک ها را "بر روی شانه" پوشش دهد.
6. کوزه های استریل برای 10 دقیقه. پس از گرفتن و تشدید
7. به نوبه خود و صبر کنید تا کاملا خنک شود.

هر کدام از دستورالعمل هایی که انتخاب می کنید، نتیجه نهایی قطعا لطفا. در عصر زمستان خیلی خوب است تا یک فنجان تابستان، گیلاس بنیادی روشن و خوشمزه را باز کنید.