چه چیزی می تواند از ایرلندی برای زمستان ساخته شود؟

IRGA (Cinnik، شراب توت، کشمش شمالی) - درختچه بی تکلف، که در اواخر ماه مه است با گل های کوچک پوشیده شده و در ماه جولای رفتار باغبان با میوه های شادی آبی شیرین. انواع توت ها گرد Irgi در برس کوتاه جمع آوری شده و شبیه به یک انگور خارجی وحشی. طعم و مزه عسل cinnica با عطر سختی catchable دارچین، که با بازیافت افزایش یافته است. بیایید ببینید که چه می توان از این ویتامین توت برای زمستان آماده شده است.

1

آنچه می توان از IRGI ساخته شده است - خالی کلاسیک

ساده ترین راه برای انواع توت ها بازیافت پخت و پز از جام جم می باشد، اما این دسر می کند نمی آیند نشان داده شود، آب لیمو اضافه می کند به آن است.

به هر حال: تمام ظروف و پوشش می دهد در دستور العمل ارائه شده باید شسته و سترون.

برای 1 کیلوگرم از انواع توت ها شما باید:

• شکر - 150 گرم
• آب - 200 میلی لیتر
• آب لیمو - چهارم فنجان

پیش رفتن:

1. انواع توت ها شسته رنگ پریده (بیش از دو دقیقه)، سپس بر روی صافی بریزید.
2. در حوضه از فولاد ضد زنگ، حل شدن شکر در آب شن و ماسه، پور IRGU، به جوش آورد و حذف اولین کف فراوان.
3. رها کردن گاز و طبخ انواع توت ها از نیم ساعت، تکان دهنده برای نیاز، پس از آن پور آب و پنج دقیقه دیگر tomit.
4. ظرافت تمام شده است توسط شیشه اجرا و غرق با پوشش می دهد. پس از سرد شدن، حذف به انبار و یا آشپزخانه کابینت.

2

آنچه می توان از IRGI برای زمستان ساخته شده - ویتامین نوشیدنی

کمپوت های IRGI خواهد شد بیشتر اشباع اگر با مواد اضافه شده آماده شده است.

محاسبه بانک 3 لیتری:

• IRGA - 500 گرم
• زرد یا قرمز توت - 1 فنجان
• آب - 2 لیتر
• شکر - 300 گرم
• نعنا، زنجبیل، دارچین - در کمی

پخت و پز:

• پور را به بانک ها از انواع توت ها، آنها را با آب جوش به طوری که آنها به طور کامل با آب پوشیده شده را پر کنید.
• پنج دقیقه صبر کنید، تخلیه مایع به ماهی تابه، اضافه کردن شکر و جوش راه حل است.
• پر کردن جوشانده نتیجه میوه ها، جلوگیری از ظرف و ترک سرد. بعدی - به عنوان در مورد اول.

3

آنچه می توان از IRGI برای زمستان ساخته شده است - جام جم همه فن حریف

بر خلاف مربا، مربا دارای یک ساختار همگن تر است، که با سر و صدا مواد خام خرد شده به حالت ژله مانند به دست می آید.

این خواهد بود:

• IRGA، توت فرنگی، توت سیاه - 400 گرم
• شکر - 1.3 کیلوگرم
• آب - 150 میلی لیتر
• وانیل
• آب لیم - 2 قاشق غذاخوری. ل

شروع:

1. توت های خالص از طریق چرخ گوشت پر می شوند. توده را در یک کاسه قرار دهید، ماسه ای را بشویید، آب بریزید، مخلوط کنید.
2. ظرفیت را با یک بوم تمیز بپوشانید و برای مدتی حفظ کنید.
3. پس از 3-4 ساعت، CINNIK آب را به آب می دهد و پوره ضخیم تر می شود.
4. دانه های وانیل را وارد کنید و لگن را بر روی آتش آهسته قرار دهید. آماده شدن، تکان دادن، ده دقیقه، سپس از اجاق گاز خارج شوید و بخورید تا خنک شود.
5. این روش را چهار بار تکرار کنید، سپس آب گرم را در یک مخلوط داغ بریزید، یا بر روی کوزه ها تجزیه و تجزیه کنید. محصول خنک کننده در یک مکان خنک حذف می شود.

4

آنچه را می توان از IRGI برای زمستان انجام داد - مارمالاد

ظرافت خوشمزه و مفید از IRGI - مارمالاد خانگی.

با 1.5 کیلوگرم انواع توت ها:

• شکر - 1.5 کیلوگرم
• آب - 250 میلی لیتر
• ژلاتین - 1 قاشق غذاخوری. ل

ما کار میکنیم:

• توت های Blanched از طریق غربال در یک کاسه پاک کنید، قند را اضافه کنید، مخلوط کنید.
• پس از تورم، ژلاتین را در آب سرد خیس کنید، پچ پچ را در بندر بگذارید.
• جوش مارمالاد را در دمای متوسط \u200b\u200bحدود یک چهارم یک ساعته جوش دهید، سپس به شکل ها اجرا می شود. پس از یخ زده، توده ها را بردارید، قسمت ها را برش دهید، شکستن شکر و قلاب به کیسه های کاغذی. در یخچال نگهداری شود.

5

چه چیزی می تواند از IRGI برای زمستان ساخته شود - کشمش

میوه های خشک شده از توت های شراب یک صفحه نمایش مفید هستند، که باید به طعم انگشتان شیرین و کوچک شیرین.

اجزاء:

• IRGA - 1 کیلوگرم
• شکر - 1/2 فنجان

ما عمل می کنیم:

• توت ها را با آب جوش ندهید، آب را تخلیه کنید. گرد و غبار میوه در یک ورق پخت، با شکر و در فر (T \u003d 100º) بپاشید. آماده سازی، گاهی اوقات تکان دهنده، قبل از حل کردن رفیقنادا.
• بعد - از 40 دقیقه (T \u003d 50 درجه)، سپس حدود 12 ساعت خانه را دریافت و خشک کنید.
• پیمایش آماده به کشمش در جعبه و ذخیره در محل خشک. چنین ظرافت می تواند هر دو در یک فرم خشک و خوراکی با چای یا استفاده از چای یا به عنوان لحیم کاری به میوه کواس خورده شود.

بلتس از توت های شراب بسیار مفید است، بنابراین چندین کوزه با ویتامین جوهر در انبار شما اضافی نخواهد بود.