هندوانه یک توت جهانی است که معروف به طعم شیرین دلپذیر با یک یادداشت روشن از طراوت است. چنین محصولی را می توان برای هر ظروف - غذاهای اساسی، سرد و گرم، کوکتل ها و دسرها استفاده کرد. کوکی ها به طور فزاینده ای با نوآوری ها در زمینه پخت و پز و غذاهای هندوانه هیچ استثنائی نیستند. طعم روشن و متنوع این تابستان را بگیرید!
هندوانه شربت
یک دسر ساده و آسان با یک نعناع نعناع، \u200b\u200bجشن جشن و شبانه روز روزهای گرم را تکمیل می کند. ظرافت خواهد بود جایگزین عالی برای ذخیره بستنی. برای پخت و پز نیاز به:
- هندوانه خالص شده - 2 کیلوگرم
- نمک - چیپوت
- آب از سه لیمو
- شکر - 1 قاشق غذاخوری.
- نعناع - 1 قاشق غذاخوری.
- سفید رم - 3 قاشق غذاخوری.
پخت و پز:
- هندوانه را به قطعات متصل کنید و در یک مخلوط کن خوابیدید. اضافه کردن به کاسه از نعناع لوازم خانگی، شکر، خرج کردن نمک و رم سفید.
- ضرب و شتم محصولات به یک دولت پوره همگن.
- زمین را در ظروف کوچک یا قالب ها خاموش کنید و به فریزر ارسال کنید. هر ساعت، ظرافت ارزش آن را دارد و برای جلوگیری از تشکیل بلورهای یخ می شود. فرایند انجماد دسر بیش از هشت ساعت طول نخواهد کشید.
- Schever زمان پخت و پز را می توان با استفاده از بستنی استاندارد کاهش می یابد.
مارمالاد از دستورات هندوانه
دسر معطر و نفیس از پوسته علاوه بر بهتر به چای یا میز شیرین خواهد بود. برای ایجاد Marmalace شما نیاز دارید:
- کلوچه هندوانه - 1 کیلوگرم
- Cardamon - به طعم
- آب - 1 لیتر
- شکر وانیل - 2 گرم
- مواد غذایی سودا - 5 گرم
- لیمو - 50 گرم
- شکر - 1.2 کیلوگرم
پخت و پز:
- تمیز کردن پاک از پوست سبز و برش به توده های کوچک و یا مربع.
- اضافه کردن به سودا Crock، ریختن آب و ترک شش ساعت.
- بعد، شما نیاز به شستن خود را در آب خالص در حال اجرا.
- برای پوشش دادن پوست، محصول را با آب تمیز بریزید و 500 گرم شکر را اضافه کنید.
- ارسال ظرفیت با پوسته و شکر در آتش و آوردن به جوش. خورش محصول در یک نقطه آرام یک چهارم از یک ساعت.
- حذف ماهی تابه را از صفحه و به مدت شش ساعت را ترک کند.
- با قرار گرفتن در معرض، اضافه کردن وانیل، شکر باقی مانده و آب لیمو. صخره ها را به آتش بکشید و به شفافیت جوش دهید.
- پرتاب مارمالاد را بر روی یک Colander پرتاب کنید، هر لباس مارمالا را در شکر بریزید و بر روی هیئت مدیره برش فشار دهید.
- ظرافت را به جدول خدمت کنید.
سالاد تابستانی با هندوانه و گوجه فرنگی
طراوت، آسان برای آماده سازی و سالاد سالاد به طور کامل غذاهای از گوشت یا ماهی را می بیند. برای ایجاد یک میان وعده سرد نیاز دارید:
- کمان قرمز - 1/2 قطعه.
- نمک - 1 قاشق چایخوری.
- پنیر فتا - 200 گرم
- فلفل سیاه - 1/4 قاشق چایخوری.
- خیار - 1 کامپیوتر.
- نعناع
- گوجه فرنگی - 3 عدد.
- هندوانه - 1/2 فنجان
- سرکه شراب قرمز - 4 قاشق غذاخوری.
- فلفل بلغاری - 1 کامپیوتر.
- روغن زیتون - 1/2 فنجان
پخت و پز:
- هندوانه را با اسلایدهای کوچک بریزید.
- گوجه فرنگی را برش دهید.
- نی کاه فلفل بلغاری.
- مخلوط کردن روغن مخلوط با نعناع، \u200b\u200bسرکه و ادویه جات ترشی جات. ضرب و شتم ایستگاه گاز
- ترانس و خیار را بر روی مکعب بریزید.
- تمام مواد تشکیل دهنده را متصل کنید و به طور سخاوتمندانه پر کردن سوخت گیری زیتون-نعناع.
هندوانه های تولیدی برای زمستان
میان وعده آبدار و معطر باید به همه طرفداران از حفظ نمک و حفظ خانه مزه شود. برای تهیه هندوانها نیاز به آماده سازی دارید:
- هندوانه - 2.5 کیلوگرم
- نمک - 90 گرم
- عسل - 150 گرم
- سرکه - 3 قاشق غذاخوری.
- آب - 2.5 لیتر
- سیر - 12 دندان
پخت و پز:
- شدید هندوانه شسته شده بر روی قطعه ای که به راحتی به شیشه متصل می شوند.
- به اشتراک گذاشتن برش های هندوانه در بانک ها، هر لایه از انواع توت ها را در سیر مطبوعات خرد کنید.
- کوزه ها را با آب جوش بریزید و یک چهارم یک ساعت را ترک کنید.
- پس از آن، شما نیاز به تخلیه مایع از قوطی ها به یک ظرف بزرگ و به جوش آوردن. تمام ادویه ها را اضافه کنید و دوباره جوش دهید.
- پور فیننن را بر روی گردن قرار دهید و به شدت رول کنید.
- بانک ها را قبل از خنک کردن پخته شده در یک پتو ترک کنید. قطعات هندوانه را در سرما ذخیره کنید.
کوکتل "گرانیت هندوانه"
خوشمزه و غنی از عطر و نوشیدنی رنگ برای یک مهمانی سرگرم کننده. برای ایجاد یک کوکتل ارزش محصولات موجود در انبار است:
- شکر - 200 گرم
- جین - 200 میلی لیتر.
- آهک - 4 عدد.
- آب - 200 میلی لیتر.
- هندوانه - 3 کیلوگرم
پخت و پز:
- هندوانه را در مخلوط کن به حالت پوره ضخیم بشویید.
- شکر را با آب در یک ظرف کوچک بشویید و جوش بخورید تا جوش بخورید، پس از آن - آب لیمو را بریزید.
- در مخلوط کن ژان با پوره هندوانه و شربت بوده است. یک مخلوط را به فریزر ارسال کنید، به ظرف تغییر دهید.
- پس از چند ساعت، گرانیت دریافت کنید، بر روی عینک تجزیه کنید و کمی آن را بگذارید.
- مخفی کردن مخلوطی از نیمه دوم جین و - خدمت کنید.
ظروف هندوانه کشمش در یک میز روزانه هستند و هر جشن جشن را سرقت می کنند. چنین شاهکارهای آشپزی با پیچیدگی، عطر ظریف و ترکیب طعم هماهنگ مشخص می شود. فقط چند دستور العمل جالب و ... یک ظرف عالی برای طعم و مزه شما آماده برای خوراک است!