آنچه می توان از خیار پخته شده

خیار گیاهی سالانه است که در تخت بسیاری از مهماندار رشد کرده است. در خش خش فصل خیار، این سبزیجات می تواند حفظ شود، شور و برداشت در قالب سالاد برای زمستان. اما، اگر من می خواهم به cucumbling حق دور، و نه صبر کنید تا زمستان، به شما خواهد شد برای کسی عجیب با یک سالاد سبزیجات آشنا نیست. ظروف خیار تنها خوشمزه و سریع در آماده سازی نیست، بلکه نگاه زیبا و هماهنگ است. عرضه چنین ظروف می تواند نفیس و مناسب و معقول به هر جدول موقر.

1

رول خیار

چنین رول تبدیل خواهد شد میان وعده جشن عالی با ارائه زیبا و طعم عالی. با قطعات از ظرف، شما می توانید و نیاز به آزمایش است. به جای میگو، شما می توانید گوشت خرچنگ، زیتون و یا کیپر، و پنیر نرم خامه اضافه کنید به جای پنیر چرب است.

عناصر:

• خیار دیرینه - 1 کامپیوتر.
• پنیر نرم (فیلادلفیا، ماسکارپونه) - 100 گرم
• میگو - 200 گرم
• زعفران - 10 گرم

1. Protectly پنیر با سبزی ریز مختل مخلوط کنید.
2. میگو جوش با نمک اضافه کردن، و سپس تمیز.
3. ریز ریز ریز کردن میگو و اضافه کردن به چاشنی پنیر. برای دریافت یک قوام خامه بیشتر - گرفتن پنیر، سبزی و میگو را در مخلوط کن.
4. برش خیار شسته را به اسلات نازک.
5. جمع اسلات خیار به رول فرم مورد نظر.
6. با استفاده از یک قاشق یا کیسه شیرینی سازی برای پر کردن رول با چاشنی.
7. تزئین غذا با میگو، زیتون و یا خاویار سرخ.

2

کیمچی از خیار

این میان وعده های تیز کره ای خواهد شد علاوه بر عالی برای غذای اصلی، هر دو به گوشت و ماهی. عناصر:

• خیار - 950 گرم
• هویج - 1.5 عدد.
• سبز کمان - 01/02 پرتو
• پیاز - 1 کامپیوتر.
• سیر - 04/05 دندان
• آب - 75 میلی لیتر است.
• فلفل قرمز - 5 گرم
• سس سویا - 3 قاشق غذاخوری.
• نمک - 2 قاشق غذاخوری.
• شکر - 1 قاشق غذاخوری.
• Schuput - 1 قاشق غذاخوری.

1. به طور کامل خیار را بشویید و برش nestly به پایان است.
2. روشن کردن خیار با داخل و خارج نمک. ترک به marinate به مدت 10 دقیقه، پس از آن خوب مخلوط کنید و حتی در همان زمان ترک. پس از خواباندن، شستن خیار.
3. درک هویج یا نی سخت کار کردن. سپتامبر سیر و دو مکان پیاز، ریز ریز ریز کردن فلفل قرمز.
4. آماده کردن یک سوخت گیری: مخلوط هویج، پیاز، سیر، سس سویا، آب، شکر، فلفل قرمز و کنجد.
5. پر کردن خیار با سوختگیری معطر و ارسال به یخچال و فریزر.
6. قبل از سرو، فشار ظرف را با دانه کنجد.

3

خیار پایین سر

آماده خیار ترد و معطر در فقط 1 ساعت کاملا امکان پذیر است. چنین ظرف را به نوبه خود به خوشمزه، تند و بسیار سریع است. عناصر:

• خیار - 2 کیلوگرم
• سبز شوید - دسته
• سیر - 1 سر
• برگ توت / Khrena - 5 عدد.
• خلیج برگ - 3-4 عدد.
• آب - 200 میلی لیتر.
• نمک - 4 برگ در دقیقه

1. شستن خیار به طور کامل، برش لبه ها را در هر دو طرف.
2. را 2-3 شیوع طولی عمیق در هر خیار.
3. سیر سخت کار کردن از طریق مطبوعات و یا سرکوب تیغه چاقو. خفگی سبزی.
4. محل خیار در بسته سلفون، به خواب رفتن با نمک به طور مساوی، اضافه کردن سس گوجه فرنگی، آب، برگ بو و سیر. پور آب و، در صورت دلخواه، اضافه کردن برگ chren یا توت.
5. محکم بستن بسته، مخلوط خیار خوبی به طوری که آنها به طور مساوی با اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند تحت پوشش، و ترک به مدت یک ساعت. سپس به سرد ارسال و یا خدمت به جدول.

4

خیار کره ای

گزینه بسیار عالی برای طرفداران غذاهای تند و تیز و تند. عناصر:

• خیار - 500 گرم
• پیاز - 1 کامپیوتر.
• شیلی - 3 گرم
• سیر - 4 دندان
• سس سویا - 1 قاشق غذاخوری.
• نمک - 1/2 C.L.
• دانه سونگ - 1 قاشق چایخوری.
• سرکه - 1 قاشق غذاخوری.

1. خیار لباسشویی به توده های کوچک تغذیه می کنند.
2. نمک توده خیار و مرخصی حدود نیم ساعت ترشی.
3. پیاز خرد شده را به نصف حلقه، جست و خیز سیر از طریق مطبوعات، فلفل ریز ریز کردن فلفل قرمز.
4. کنجد Sweese در یک ظرف خشک حدود یک دقیقه.
5. مخلوط همه اجزای سازنده برای سوخت گیری: پیاز، سیر، فلفل قرمز، کنجد، سس سویا و سرکه است.
6. اضافه کردن سوخت گیری به خیار، مخلوط ظرف به طور کامل و قرار داده و برای در یخچال و فریزر 25 دقیقه. سپس شما می توانید یک ظرف تند و با مزه روی میز خدمت می کنند.

5

مخلوط پاکسازی مفید

بسیاری از دستور العمل وجود دارد اسموتی با علاوه بر این از خیار، به عنوان آن را در غنی فیبر و آب بالا محتوا، کمک می کند که به طور فعال پاک کردن بدن است. smoothie به طبخ را به راحتی - شما فقط نیاز به ضرب و شتم تمام مواد تشکیل دهنده را در مخلوط کن.

بیشترین ترکیب خوشمزه و مفید از محصولات برای smoothie:

• برای مسمومیت بدن - لیمو، عسل، خیار و سالاد برگ؛
• برای افزایش ایمنی - خیار، زنجبیل، سیب، هویج، لیمو.
• ویتامین اسموتی - سیب، انگور، خیار، لیمو.
• ویتامین E - سیب، زغال اخته، خیار، اسفناج، نارنجک.

6

سس معطر

چنین سس خامه ترش با علاوه بر این از خیار و ادویه جات ترشی جات خواهد شد علاوه بر این بسیار عالی به گوشت، پرنده و غذاهای دریایی. عناصر:

• تمر - 200 گرم
• سیر - 5 دندان
• خیار پایین سر - 50 گرم
• پیاز - 20 گرم
• سبزها از سس گوجه فرنگی - 10 گرم
• نمک / فلفل - به طعم و مزه

1. خیار پاک از دانه و پوست، رنده در پنجره اهنی کم عمق است.
2. برش سس گوجه فرنگی، سیر له و لامپ.
3. مخلوط همه اجزای سس، اجازه دهید ما آخرین حدود نیم ساعت و خدمت به غذای اصلی یا میان وعده.

ظروف خیار در سراسر جهان محبوب هستند. در سرزمین ما، خیار می تواند حفظ شود، کاشته، ترشی، در کره در حال آماده سازی چیپس تند تیز، در فرانسه، سوپ خیار سرد خدمت کرده است، و مخلوط سبز محبوب در سراسر جهان است. سعی کنید برای آماده سازی چنین روشن و ترکیب غیر معمول و کتاب های آشپزی خود را خواهد شد با یک زن و شوهر از دستور العمل های جدید با این سبزی پر شده است.