چگونه به طبخ قزل آلا در فر

چگونه به طبخ قزل آلا در فر

ماهی قزل آلا - ماهی قزل آلا فرکانس، که بسیار خوشمزه است و در استفاده بسیار مفید است.
آماده قزل آلا به اندازه کافی ساده و گزینه های برای پخت و پز این ماهی است. از ماهی قزل آلا، خامه جوش داده شده سوپ، گوش، استیک از این ماهی ها در کوره آماده، بوداده و marinate.
ماهی قزل آلا به خصوص خوشمزه است در فر - این گزینه کمتر کالری، آبدار و بسیار خوشمزه است.



1
استفاده و انتخاب ماهی قزل آلای با کیفیت بالا

انواع مختلفی از این ماهی وجود دارد - از جریان به عنبیه. جسورانه، خوشمزه و بسیار مفید است. ماهی قزل آلا شامل مجموعه ای از اسیدهای چرب مفید، ویتامین A و E، تعداد زیادی از عناصر کمیاب و اسیدهای آمینه. اما چگونه به انتخاب کیفیت ماهی قزل آلا و تازه به طوری که به جای استفاده از آسیب بدن به ارمغان بیاورد؟ در اینجا برخی از نقاط در انتخاب ماهی قزل آلای با کیفیت بالا:

  • چشم Unmoted؛
  • رنگ صاف؛
  • سطح پوست جامد؛
  • رنگ گوشت از نور به رنگ قرمز روشن، غیر قابل قبول کم رنگ مایل به آبی و رنگ تیره بی ارزش است؛
  • اگر شما خرید یک ماهی بدون سر و یا در قالب استیک - همیشه یک انتخاب به نفع یک گزینه بسته بندی وکیوم است.



2
ماهی قزل آلا با لیمو

چنین ماهی بیرون می آید آبدار، معطر و تند. بزرگ با هر دو سیب زمینی و برنج ترکیب شده است.

عناصر:

  • ماهی قزل آلا - 1 کیلوگرم
  • فلفل سیاه - 5 گرم
  • جعفری - 1 تخته و الوار
  • لیمو - 01/02 کامپیوتر.
  • نفت (زیتون یا کتان) - 2 قاشق غذاخوری.
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
  1. زیبا شستن ماهی قزل آلا، قطع باله، پاک از مقیاس ها و داخل. در صورت تمایل، شما می توانید سر و دم خود را حذف، و شما می توانید طیف ماهی پخت.
  2. درک داخل فلفل ماهی و خارج. همچنین با نمک انجام می شود.
  3. پخش کردن ماهی در فویل.
  4. برش به برش نازک لیمو، برش دایره در نیمه.
  5. را بر روی سطح ماهی در یک طرف از کاهش که در آن برای قرار دادن یک لیمو semiring.
  6. به تحریف جعفری و شروع به ماهی شکم سبز.
  7. ماهی روغن با روغن، به دقت و محکم در فویل و آن را در دقیقه 40 قرار داده است.
  8. ماهی قزل آلا را به یک میز داغ با یک ظرف یا سس جانبی خدمت کنید.

3
ماهی قزل آلا ماهی قزل آلا در سس سویا Medovo

ماهی قزل آلا تند و تیز در روح غذاهای آسیایی. عناصر:

  • ماهی قزل آلا استیک - 5 عدد.
  • عسل - 2 قاشق غذاخوری.
  • سس سویا - 4 قاشق غذاخوری.
  • سیر - 10 گرم
  • شیلی - به طعم
  • schuput - 1 قاشق غذاخوری.
  • روغن زیتون - 20 گرم
  1. مخلوط تمام مواد تشکیل دهنده برای ماریناد: سس، روغن، عسل، از دست رفته از طریق سیر مطبوعات، چیلی و کنجد.
  2. ماهی قزل آلا را در ماریناد قرار دهید و حدود نیم ساعت را ترک کنید.
  3. Steaks را در یک شکل مقاوم در برابر کشتی قرار دهید، ماریناد باقی مانده را بریزید و در کوره پخت کنید تا ساعت 230 درجه آماده شود.
  4. ماهی قزل آلا را با برنج تیز یا سیب زمینی سرخ کنید.

4
ماهی قزل آلا زیر کت سس گوجه فرنگی و بادام

ماهی قزل آلا پخته شده تحت یک کت خز خز از گوجه فرنگی و آجیل بادام. گزینه عالی برای شام عاشقانه. عناصر:

  • گیلاس - 400 گرم
  • روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری.
  • bully - 1 کامپیوتر.
  • فایل trouta - 500 گرم
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
  • jerez - 2 قاشق غذاخوری.
  • بادام خرد شده - 2 قاشق غذاخوری.
  • ریحان - به طعم
  • سیر - 4 دندان
  • crackers ساخت - 2 قاشق غذاخوری.
  1. پیاز سرخ شده همراه با گوجه فرنگی. در پایان کوره، سس را با شری، نمک، فلفل، اضافه کردن ریحان و بادام، پر کنید.
  2. پانسمان را از سس بر روی فیله ماهی قزل آلا به اشتراک بگذارید. با پودر پودر بپاشید
  3. ماهی را تا سال 180 درجه بخورید.
  4. فیله را به قطعات بریزید و به جدول خدمت کنید.

5
ماهی قزل آلا روی یک بالش سیب زمینی تحت سس سیر خامه ای

این یک ظرف اصلی پیچیده با پارچه ای است. سس ملایم تمام اجزای ظروف را تحت تاثیر قرار می دهد، یک تومان با شکوه و هماهنگ را ایجاد می کند. عناصر:

  • ماهی قزل آلا - 600 گرم
  • سیب زمینی - 250 گرم
  • سیر - 2-3 دندان
  • پیاز - 1 کامپیوتر.
  • فلفل زمینی - 5 گرم
  • روغن کرمی - 25 گرم
  • کرم - 150 میلی لیتر.
  • هویج - 1/2 کامپیوتر.
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
  • آرد - 1 قاشق غذاخوری.
  1. GRAPY را تهیه کنید: روغن ذوب در یک ظرف، سیر لاغر در آن. سرخ کردن روغن آرد، سپس با کرم پر کنید.
  2. سس خورش به قوام ضخیم و آن را به طعم و مزه با نمک و فلفل.
  3. پیاز سرخ شده با هویج روغن تا زمان آماده.
  4. سیب زمینی ماندال با ماندالا.
  5. ما در قالب سیب زمینی گسترش، استیک ماهی قزل آلا از بالا، کمی فشرده، همپوشانی سبزیجات بو داده و سخاوتمندانه با سس سیر ریخت. ما را در فر به مدت یک ساعت کشتی.
  6. خدمت ماهی پخته با یک ظرف سمت.

6
ماهی قزل آلا تحت قارچ و خامه سس

ماهی قزل آلا تحت کرم با قارچ یک ظرف بسیار مغذی و رضایت بخش است. گزینه بسیار عالی برای شام یا ناهار. عناصر:

  • ماهی قزل آلا - 1 کامپیوتر.
  • قارچ - 300 گرم
  • کرم - 250 میلی لیتر
  • لیمو - 0.5 عدد.
  • روغن کرمی - 25 گرم
  • فلفل - 5 گرم
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
  1. برش ماهی قزل آلا در استیک و یا آماده است. نمک و ماهی پوست، پور آب لیمو.
  2. قارچ سرخ شده با کره، را به طعم و مزه و اضافه کردن خامه. خورش به قوام ضخیم از podliva.
  3. قرار دادن استیک را به شکل عمیق، پور پر کردن سیستم قارچ و ارسال به مدت نیم ساعت فر در دمای 180 درجه است.
  4. خدمت جدید ماهی، سس سخاوتمندانه سیراب شده است.

7
ماهی قزل آلا جامد در خامه ترش

چنین به نظر می رسد ماهی زیبا و بسیار زیبا در خوراک. راه حل شگفت انگیز برای خدمت مهمانان است. بسیار سریع و تلاش سبک وزن است.

عناصر:

  • ماهی قزل آلا - 1 کامپیوتر.
  • تمر - 100 گرم
  • پیاز - 1 کامپیوتر.
  • maslins - 100 گرم
  • لیمو - 1 کامپیوتر.
  • فلفل - 5 گرم
  • ادویه جات ترشی جات - 5 گرم
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
  1. آماده سازی ماهی، نمک و لاشه فصل ماهی قزل آلای در هر دو طرف خارج، و همچنین در داخل.
  2. برش لیمو و تعظیم حلقه. سپس لیمو ماهی، کره و زیتون شروع می شود.
  3. روان قزل آلا خامه ترش، پخش کردن حلقه های پیاز روی پوست ماهیگیری. می خواستم ماهی قزل آلای محکم در فویل.
  4. پخت نیمه ماهی یک ساعت در 180 درجه است. قبل از سرو، پیاز از ماهی به سوخته نیست، و پخت تا آمادگی منتقل شده است.
  5. خدمت با سیب زمینی جامد و سس.

وعده های غذایی ماهی قزل آلا بسیار آسان برای آماده سازی، بلکه بسیار خوشمزه است. شما می توانید با سس، چاشنی و اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، اما مغذی، طعم ملایم و تند ماهی قزل آلا و ظاهر جشن آن را از آن تنها علاوه بر تزئین آزمایش. سعی کنید گزینه های مختلف پخت ماهی قزل آلا و پیدا ظرف های مورد علاقه خود را به رکورد در یک صفحه در کتاب آشپزی خود را. چنین ظروف نه تنها طعم و مزه لذت، بلکه یک خوراک زیبا.

 

یک نظر اضافه کنید

ایمیل شما منتشر نخواهد شد. زمینه های اجباری مشخص شده اند *

نزدیک