چه چیزی را می توان با کدو سبز برای زمستان انجام داد؟

Zucchini - فرهنگ هوانگی نیست، به طوری که کسانی که تصمیم به قرار دادن آنها در طرح خود را به احتمال زیاد جمع آوری یک برداشت غنی است. بیایید صحبت کنیم در مورد آنچه که می تواند با کدو سبز برای زمستان انجام شود، دستورالعمل های جالب و خوشمزه را در نظر بگیرید، جزء اصلی که در آن کدو سبز است.

1
میان وعده "Teschin Language"

خوب، که زمستان سرد را برای لذت بردن از یک میان وعده تیز و بسیار خوشمزه رد می کند. اگر می خواهید فردی شوید که این میان وعده را در زمستان می خورد، سپس دستور غذا را به دقت بررسی کنید و ظرف را مورد توجه قرار دهید.

بنابراین، برای شروع، پیدا کردن آنچه بخشی از این ظرف است:

گوجه فرنگی - نیازی به بیش از 2.8 کیلوگرم (اگر ضخیم اندازه، و سپس بهتر از 3 کیلوگرم). برای اشتها آور مورد توجه، بهتر است از گوجه فرنگی با دامن نازک استفاده کنید.
Zucchini بسیار مهم نیست، آنها بزرگ خواهند بود یا نه، باید 3 کیلوگرم باشد.
فلفل - در این مورد، از یک درجه شیرین استفاده می کند و برای چند سر بزرگ ضروری است.
دندان سیر - 5 عدد. (بهتر است از جوان استفاده نکنید).
روغن آفتابگردان - برای پخت و پز تنقلات شما نیاز به بیش از 240 میلی لیتر.
سرکه - چندین قاشق غذاخوری (استفاده از اسید استیک یا سرکه سیب).
نمک به طعم (تقریبا 3-4 قاشق غذا خوری).

دستورالعمل گام به گام آماده سازی تنقلات خوشمزه:

قبل از پخت و پز هر ظرف یا ایجاد حفاظت، شما باید تمام محصولات مورد نیاز خود را آماده کنید.
اولین چیزی که گوجه فرنگی خوب من است. برای هر گونه حفاظت، برای همه محصولات مورد استفاده برای این تمیز بسیار مهم است. پس از آن، گوجه فرنگی را به قطعات کوچک برش دهید (به طور متوسط \u200b\u200bگوجه فرنگی حدود 4 قسمت است).
وقت آن است که فلفل را بشویید، پس از آن با دقت و با دقت تمام بذرهای داخل آن را بردارید (آنها نباید به ظرف ما وارد شوند). فلفل برش نیز بخش های بسیار بزرگ و همچنین گوجه فرنگی نیست.
سبزیجات خرد شده باید از طریق یک چرخ گوشت نادیده گرفته شود (آن را آسان تر خواهد بود برای انجام این کار اگر این دستگاه الکتریکی است). مخلوط به دست آمده است دزدکی را در یک ظرف بزرگ که در آن تمام مواد تشکیل دهنده از تنقلات آینده جایگزین خواهد شد.
کدو سبز و همچنین سبزیجات دیگر تمیز هستند، برش به برش های کوچک است.
سیر پاک از پوست، پس از آن آنها سبزیجات خرد شده را روی اجاق گاز پخته است.
پس از جرم خرد جوش، ما پرتاب کدو scranded، نمک و مقداری شن و ماسه قند (شما می توانید استفاده کنید و شکر). طبخ این مواد تشکیل دهنده برای حدود 35 دقیقه روی حرارت متوسط.
ما به مخلوط سیر بیشتر، سرکه و برخی از فلفل تلخ (بدون دانه) اضافه کردن و طبخ آن است که هنوز 6-7 دقیقه.

حالا وقت آن است برای به دست آوردن یک میان وعده برای توزیع آماده به بانک ها و فراموش نکنید که آنها باید کاملا شسته شده و در میان چیزهای دیگر، سترون) و درپوش را ببندید. در زمستان، شما چنین یک میان وعده لذت.

2
سالاد سبزیجات برای زمستان

چه خوب در زمستان stepmap یک شیشه باز از سالاد خوشمزه از سبزیجات، و به منظور برای این برای تبدیل شدن به امکان پذیر است. شما باید سعی کنید برای تهیه این غذا در تابستان. بنابراین، ما با مواد تشکیل دهنده برخورد خواهد کرد:

کدو سبز - 1.5 - 2 کیلوگرم (در شکل خالص آنها باید به نوبه خود از 1 کیلو گرم).
گوجه فرنگی - کافی خواهد بود 1.6 کیلوگرم
فلفل - 4 عدد بزرگ است. در این مورد، رنگ خود را بدون مقدار است.
سیر - 06/08 دندان (مقدار سیر بستگی دارد که چگونه تیز می خواهید مطمئن سالاد زمستان).
نمک و شکر را به طعم و مزه
روغن نباتی و سرکه - 2 قاشق چای خوری

راهنمای تهیه سالاد شگرف:

در ابتدا شما نیاز به شستن کدو سبز، پس از آن لازم است به حذف پوست از آنها و وزن (وجود دارد باید 1 کیلو گرم) است. در حال حاضر ما آنها را به تکه های کوچک و زیبا را کاهش دهد، به این دلیل که سالاد می تواند نه تنها خوشمزه است گرفتار، بلکه نگاه اشتها آور. بسته به اینکه چگونه "بزرگسالان" کدو بستگی دارد، آیا لازم است به برداشتن پوست و کشیدن دانه.
گوجه فرنگی من، ما آنها را به چندین بخش را کاهش دهد، بیش از حد، مکعب (برای طرفداران، شما می توانید با دامن آنها را حذف کنید). ما همچنین همین کار را با فلفل است.
ما برای تهیه سالاد غذاهای بزرگ را انتخاب نمایید.
اول از همه، ما پرتاب گوجه فرنگی در ظروف خرد شده، پاشیده با نمک و شکر شن و ماسه، ترکیب آن همه و صبر کنید تا مخلوط جوش خواهد، پس ما در حال انتظار برای 10 دقیقه.
حالا سبزیجات باقی مانده قطعه قطعه به گوجه فرنگی را اضافه کنید و صبر کنید تا مخلوط کنید. به محض این که آن اتفاق افتاد، اضافه کردن روغن آفتابگردان و طبخ سالاد برای نیمی دیگر یک ساعت.
12 دقیقه قبل از پایان آماده سازی ظرف مورد نظر ما را در تابه دندان سیر پرتاب.
سرکه باید فقط چند دقیقه قبل از اتمام آماده سازی سالاد به سالاد ریخته شود. و به زودی به محض تمام مواد تشکیل دهنده در یک ظرف آب پز، ظروف را از آتش جدا کنید.
صبر کنید تا آنکه خنک شود، نیازی نیست، در این فرم که در آن شما آن را از اسلب حذف کردید، لازم است که در بانک های شسته شده و تمیز پراکنده شود.

اینها فقط چند دستور العمل برای ظروف از مقدار زیادی، که در آن کدو سبز استفاده می شود. به منظور حفظ در زمستان احساسات فوق العاده مثبت و معده کامل، شما باید چندین قاعده مهم را به یاد داشته باشید:

بانک ها باید به خوبی به گله و استریل شود، در غیر این صورت ظرف به سادگی در آنها تا زمستان سرعت نمی گیرد
مواد تشکیل دهنده برش نیاز به بیش از حد کوچک به طوری که هیچ خورش سبزیجات یا فرنی سالاد
اضافه کردن مواد تشکیل دهنده مانند نمک، شکر، فلفل تلخ، سرکه مورد نیاز برای طعم و مزه (بستگی به ترجیحات تولید کننده)

برای تهیه ظروف از کدو سبز دشوار نیست، و هیچ وقت برای صرف آن برای این موضوع وجود ندارد، مهمترین چیز این است که با تمام مقادیر مطابقت داشته باشید و تمام قوانین آماده سازی یک ظرف را دنبال کنید.

Zucchini در محصول جهانی خود را. که می تواند در پخت و پز در همه جا استفاده شود.