چه می تواند آماده در آتش؟

اگر شما فکر می کنم که در آتش شما می توانید تنها کباب را، و سپس شما بسیار اشتباه هستند؛ چرا منو می تواند بسیار متنوع و خوشمزه است. امروز ما در مورد چه ظروف را می توان در آتش انجام صحبت می کنید، و آن را در صحت آماده سازی هر یک از آنها را کشف خواهد کرد.

1
پلو پز اوتوماتیک در آتش

معمولا، هنگامی که آن را به یک پیک نیک، یک جنگل و فقط سفر به طبیعت می آید، اولین چیزی که به ذهن می آید این است که کباب وجود دارد و ساندویچ با شما. در واقع، پیک نیک می توان اغلب مرتب، اما ظرف یک چشم در حال حاضر به سفر سوم و یا سفر testened.

شما می توانید نه تنها گوشت در آتش طبخ، آن را ممکن است به استفاده از انواع مواد، با شروع با غذاهای دریایی، با پایان دادن به سیب زمینی و سبزیجات. نکته اصلی در اینجا فانتزی است، و اگر شما می ترسم که آزمایش bonorable خود را به محصولات جعلی منجر شود، پس ما شما را با دستور العمل های ساده و خوشمزه از غذاهای که هر کسی، حتی تازه وارد در پخت و پز، می توانید در یک bonorable را فراهم.

2
Shurpa

اگر ما در مورد آماده سازی سنتی از ظرف مورد نظر صحبت می کنید، پس از آن مولفه های اصلی در اینجا یک گوشت قوچ است، اما اگر این را دوست داری گوشت نیست و یا شما آن را به هر دلیلی درک نیست، شما می توانید از این کامپوننت در گوشت خوک جایگزین ، نکته اصلی این است که آن را تازه و آن را در استخوان بود.

عناصر:

800 گرم از گوشت خوک (ترجیحا بر روی استخوان)
80 گرم چربی گوشت خوک
پیاز - 800 گرم
سیب زمینی (به سرعت جوش داده شده نمی شود) - 800 گرم
گوجه فرنگی جامد - 450 گرم
هویج - 4 عدد. (متوسط)
فلفل بلغاری - 4 عدد.
آب - 4.5 لیتر
گیاهان سبز
نمک. فلفل و سایر ادویه جات - به سلیقه
برای تهیه اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند شما نیاز دارید:
آب - 450 میلی لیتر
سرکه - 450 میلی لیتر
شکر و نمک - به سلیقه

مرحله به مرحله، آشپزی تفصیلی:

اول، اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند آماده است، و تنها پس از پخت و پز فوری از ظرف است.
برای شروع با جمع آوری پیاز (بهتر است که قرمز نباشد). برای انجام این کار، آن را بر روی حلقه ها بریزید، نه بیش از حد نازک، نمک خوب، ریختن ماریناد پخته شده. در این فرم، ما چند ساعت کمان را ترک می کنیم و توصیه می شود که درب را پوشش دهید و تحت فشار قرار دهید.
برای اینکه Shuffer موفق شود، لازم است غذاهای درست را برای پخت و پز خود انتخاب کنید، می توان آن را مانند یک دیگ، که برای تهیه ظروف بر روی آتش، و یا یک پان با دیوارهای نسبتا ضخیم و پایین طراحی شده است.
در ظرف انتخاب شده، چربی گوشت خوک ذوب است، گوشت خوک خود را کاهش نمی دهد قطعات کوچک نیست. بلافاصله می خواهم بگویم که برای ظروف در آتش، تمام مواد تشکیل دهنده باید به اندازه کافی بزرگ شود.
هویج و نیمه دوم پیاز را تمیز می کند و به قطعات بریده می شود.
گوشت بریده شده ما در دیگ پرتاب می شود، ادویه جات ترشی جات را به طعم و مزه و سرخ کردن آن همه. به محض اینکه پوسته طلایی بر روی گوشت ظاهر می شود، آن را از دیگ به ظروف جداگانه انتخاب کنید، چربی را در کازان بگذارید.
در چربی باقی مانده، پیاز سرخ شده با یک هویج، پس از ظهور پوسته طلایی بر روی سبزیجات، به گوشت دیگ، این همه را مخلوط کنید و گوجه فرنگی های خرد شده خرد شده، و همچنین فلفل بلغاری را اضافه کنید.

تمام مواد تشکیل دهنده بیش از حد طولانی نیستند، زیرا فلفل و گوجه فرنگی بسیار سریع آماده می شوند.
سبزیجات را بخورید با گوشت با آب با آب اضافه کنید، ادویه های بیشتری را اضافه کنید. در اجباری، پوشش دیگ را پوشش داده و تمام این فردا را برای چند ساعت ترک کنید. در آن زمان، شما حتی نمی توانید آنجا را نگاه کنید.
پس از جوشان شورت، فراموش نکنید که فوم را بردارید و برخی از چاشنی ها و ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید، اما لازم نیست که در این مورد رقیق شود تا ظرف را ترجمه نکنید.
Schurpe برای مدت کوتاهی، حدود 25 دقیقه، پس از انقضای زمان، شما می توانید یک شارپ را از آتش بکشید و به صفحات بریزید.

3
استیک ماهی قزل آلا

ترکیب ظروف:

تکه های ماهی قزل آلا (نه خیلی نازک به طوری که آنها آبدار).
ماریناد، که شامل اجزای بسیار ساده - نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات به طعم، آهک یا آب لیمو و روغن زیتون یا کنجد است.

پخت و پز:

شکستن ماهی قزل آلا در این ماریناد و ترک چند ساعته.
پس از آن، قرار دادن در فویل و آشپزی در آتش.
ماهی به سرعت آماده می شود، بنابراین او در آتش خیره می شود، بیش از 20 دقیقه طول خواهد کشید.

3
قارچ در آتش

500 گرم قارچ ها را بخرید و ماریناد را بخورید.
برای انجام این کار، روغن نباتی نمک، امکان اصلاح یا زیتون و قارچ خشک در آنها وجود دارد.
شما می توانید به سادگی پور Marinen را پور کنید و به خوبی در کیسه با قارچ مخلوط کنید.
پس از 40 دقیقه، شما می توانید در دقیقهی 40 دقیقه، شما می توانید قارچ ها را در Chaumbur رانندگی کنید و آن را به آتش بسوزانید، 20 دقیقه برای آماده سازی آنها کافی خواهد بود.

نوش جان!