ظروف سیب زمینی می تواند نه تنها رضایت بخش میان وعده باشد، بلکه یک گزینه عالی برای شام جشن می گیرد. از چنین گیاهی شگفت انگیز، شما می توانید مقدار زیادی طبخ، و زمان بسیار کمی برای پخت و پز وجود دارد. با حداقل مجموعه ای از محصولات، شام روزمره را می توان به یک شاهکار واقعی آشپزی تبدیل کرد که از همه اعضای خانواده قدردانی می شود.
اسپانیایی سیب زمینی سیب زمینی
اگر می خواهید واقعا غذاهای خوشمزه بومی خود را شگفت زده کنید، سیب زمینی سیب زمینی در اسپانیایی یک گزینه عالی خواهد بود. در زمان پخت و پز صرف بیش از 30-35 دقیقه نیست.
مواد مورد نیاز:
- سیب زمینی - 4-5 عدد. سایز متوسط؛
- پیاز - 1 کامپیوتر.
- روغن زیتون یا سبزیجات - 250 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 5-6 قطعه؛
- سیر - 2 دندان؛
- ادویه جات ترشی جات - به طعم
مراحل آماده سازی:
- 1 مرحله - سیب زمینی را از پوست پاک کنید، بشویید و برش دهید؛
- مرحله 2 - پیاز را تمیز کنید و به مکعب های کوچک بریزید؛
- 3 مرحله - روغن را در یک تابه حرارت دهید، در روغن داغ پرتاب 2 میخک سیر؛
- 4 مرحله - سیر سیر 1 دقیقه و اضافه کردن به تکه تکه سیب زمینی (سیر برای حذف)؛
- 5 مرحله - سیب زمینی باید به طور کامل خود را در روغن غرق، سرخ کردن به حرارت بالا به مدت 5 دقیقه؛
- 6 مرحله - پیاز خرد شده را اضافه کنید و چند دقیقه طول بکشد.
- 7 مرحله - سوئیچ سیب زمینی سرخ شده در یک کلندر به طوری که شیشه اضافی است؛
- 8 مرحله - تخم مرغ را با استفاده از یک میکسر؛
- 9 مرحله - سیب زمینی را به تخم مرغ شلاق اضافه کنید، نمک و ادویه جات ترشی جات اضافه کنید، به طور کامل مخلوط کنید؛
- 10 مرحله - روغن کمی را در یک تابه حرارت دهید و تغییر دهید تخم مرغ مخلوط؛
- 11 مرحله - سرخ کردن را از دو طرف به مدت 5 دقیقه سرخ کنید، یک دقیقه به پخت و پز برای پوشش دادن پودر پخت.
این ظرف داغ شده است، در صورتی که بتوانید سالاد سبز را طبخ کنید.
پنکیک سیب زمینی در دست آمبولانس
حتی میزبان های بی تجربه با این ظرف مقابله خواهند کرد. زمان پخت و پز - 20 دقیقه.
مواد مورد نیاز:
- سیب زمینی - 5 عدد.
- روغن نباتی - برای سرخ کردن؛
- نمک، فلفل - به مزه.
حالا به پخت و پز بروید:
- 1 مرحله - سیب زمینی را پاکسازی، تلخ و تکان دادن بر روی یک بزرگ بزرگ؛
- 2 مرحله - جوشاندن آب در یک ظرف، تغییر در سیب زمینی رنده شده خود را؛
- 3 مرحله - پس از آب جوش، سیب زمینی کوک برای 2 دقیقه دیگر؛
- 4 مرحله - نشت سیب زمینی پخته شده در Colander و صبر کنید تا ساقه های اضافی آب؛
- 5 مرحله - اضافه کردن ادویه جات ترشی جات و نمک به مزه، به طور کامل مخلوط کنید؛
- 6 مرحله - روغن گیاهی گرما در یک ظرف پخت، از سیب زمینی به شکل پنکیک؛
- 7 مرحله - سرخ کردن از دو طرف به شکل گیری پوسته سرخ شده.
پنکیک های به پایان رسیده به عنوان یک ظرف مستقل مناسب هستند، می توانند با خامه ترش یا کچاپ عرضه شوند.
سیب زمینی روستایی
این ظرف به یک ظرافت مورد علاقه برای تمام خانواده تبدیل خواهد شد. عطر او تمام آشپزخانه را پر می کند، و بستگان شما با بی قراری صبر می کنند زمانی که آن را روی میز تغذیه می کنید.
مواد مورد نیاز:
- سیب زمینی - 7 عدد. سایز متوسط؛
- پخت و پز - 5 قاشق غذاخوری.؛
- سیر -2 سر؛
- روغن نباتی یا زیتون - 5 قاشق غذاخوری.
زمان پخت و پز چنین ظرف را می گیرد 40 دقیقه.
- 1 مرحله - سیب زمینی را تمیز کنید، شستشو دهید، با یک حوله کاغذی خشک کنید، به قطعات بزرگ بریزید؛
- 2 مرحله - روغن را با پخت و پز مخلوط کنید، سیب زمینی خرد شده را به دقت اعمال کنید؛
- 3 مرحله - اجاق گاز را به 180 درجه حرارت دهید، برای ذخیره ورق پخت با کاغذ کاغذی؛
- 4 مرحله - بر روی ورق پخت برای تغییر سیب زمینی، 2 سر سیر به بسته شدن فویل و قرار دادن در وسط اپوزیسیون؛
- 5 مرحله - در اجاق گاز سیب زمینی را به مدت 30 دقیقه ارسال کنید؛
- 6 مرحله - 10 دقیقه قبل از آمادگی برای فویل فویل با سیر.
سیب زمینی با سبزیجات گرم می شود.
هر ظرف سیب زمینی یک گزینه پیروزی برای تغذیه تمام خانواده است. به طوری که سیب زمینی خوشمزه است، غده ها را بدون نقص انتخاب کنید. توجه ویژه به ادویه جات ترشی جات پرداخت می شود.
0
563
