چه به طبخ از تخم مرغ برای صبحانه؟

تخم مرغ است که قطعا یکی از مهمترین محصولات همه کاره در آشپزخانه. این است که در غذاهای شیرین و شور، در حال حاضر در آشپزخانه از تمام جهان استفاده می شود، به ما همه ارزش غذایی خود را. با روشن کردن آن را به رژیم غذایی خود را، چرا که تخم مرغ دارای ارزش تغذیه ای بالا است.

پخته شده , سرخ شده، پخته - بسیاری از ایده! با این ایده ها شما می توانید لذت بردن از رضایت تخم مرغ از تخم مرغ است. شما همیشه یک صبحانه قابل توجه خواهد داشت.

1

پنج قوانین طلایی برای پخت و پز تخم مرغ Pashota

استفاده از تخم مرغ Pashota در مقایسه با تخم مرغ سرخ شده است که اولین هیچ قطره از روغن لازم نیست، چرا که آنها در آب جوش منعقد. اگر شما نمی خواهید به مصرف کالری های غیر ضروری - آنها را برای شما مفید باشد.

تخم مرغ Pashote می توانید هر ظرف را همراهی کنند، می شود آن را ساندویچ، هر گونه سبزیجات و یا حتی ماکارونی.

1 روش - سنتی

این است که به دقت طبخ تخم مرغ در آب بسیار داغ با سرکه، که تخم مرغ نزدیک سفید به زرده را حفظ خواهد کرد. به همان اندازه رعایت قوانین زیر است:

1. همیشه تنها تخم مرغ تازه.
2. هرگز شور به آب پخت و پز اضافه کنید.
3. همیشه برخی از سرکه اضافه کنید.
4. هرگز یک تخم مرغ پرتاب با یک آب سریع است.
5. همیشه قبل از پرتاب تخم مرغ آب می چرخند.

عناصر:

• 1 تخم مرغ (تازه)؛
• 1 قاشق چای خوری سرکه شراب سفید؛
• 1 لیتر آب.

پخت و پز:

• آب را به جوش در یک ماهی تابه.
• به محض این که آن را جوش، کاهش آتش را به وسط، اما دوباره او را خسته نکنید.
• اضافه کردن سرکه.
• گسترش تخم مرغ را در یک کاسه، تماشای ایمنی از زرده تخم مرغ.

• به نوبه خود آب را با یک قاشق، ساخت گرداب.
• اضافه کردن یک تخم مرغ به آب به طوری که آن را باید به کارگردانی جهت آب.
• تخم مرغ خواهد شد در 3-4 دقیقه آماده شده است.
• حذف تخم مرغ را از آب خارج، اجازه دهید باقی مانده آب از آب است.
• از بین بردن "ریش" از پروتئین، که ممکن است در طول پخت و پز تشکیل شده است.

و این آن است. نوش جان!

راه 2 - در کیسه

1. ابتدا یک فنجان بگیرید و آن را داخل فیلم باز کنید که بر روی فنجان قرار دارد. فیلم را به آرامی روغن را با روغن روغن کنید.
2. ما یک تخم مرغ خام را در یک فنجان قرار می دهیم. زرده باقی می ماند کل. وقت آن رسیده است تا نمک یا دیگری را که دوست دارید ارائه دهید.
3. کاغذ فیلم را دقیقا ببندید، یک بسته را تهیه کنید که ما موضوع آشپزخانه را مرتبط کنیم. هوا نباید داخل شود
4. بسته را در آب جوش گرم به مدت 4 دقیقه قرار دهید، و به محض اینکه زمان گذشت، بسته را با یک قاشق بسته بندی کنید و آن را در یک فنجان با آب بسیار سرد قرار دهید. حالا شما می توانید یک ظرف خوشمزه و سالم لذت ببرید!

3rd way - در مایکروویو

• یک ظرف را مناسب برای مایکروویو آماده کنید. آن را با آب پر کنید، دو قاشق غذاخوری سرکه را اضافه کنید.
• ظرف را با آب و سرکه حرارت دهید، بدون تخم مرغ در حداکثر قدرت تا آب جوش.
• ما کوره را باز می کنیم، یک قیف در آب ایجاد می کنیم، ما یک تخم مرغ را به آب وارد می کنیم.

• ما یک آینه را در 100٪ از قدرت برای 30 ثانیه راه اندازی می کنیم. ما مشاهده می کنیم، سفیدپوستان تخم مرغ باید پیچ \u200b\u200bخورده باشند. ما نویز تخم مرغ را می گیریم
• پس از 30 ثانیه شما باید یک ساختار نرم از تخم مرغ را دریافت کنید. اگر شما یک ساختار متراکم تر را ترجیح می دهید، شما نیاز به 50 تا 60 ثانیه دارید.

2

صبحانه کلاسیک: املت با ژامبون

حتی برای آماده سازی یک ظرف ساده از تخم مرغ شما نیاز به مهارت های آشپزی دارید. ما به شما چند نکته را به املت های خود برای دوازده در ظاهر و طعم به شما می دهیم.

شما نیاز خواهید داشت:

• 2 عدد تخم مرغ؛
• 50 گرم پنیر پارمسان، برش شده توسط نوارها یا مکعب ها (شما می توانید آن را به پنیر که دوست دارید تغییر دهید)؛
• 50 گرم نوار های برش ژامبون یا مکعب؛
• 1/2 فنجان شیر؛
• 1/2 فنجان آرد؛
• 1 قاشق غذاخوری روغن؛
• نمک و فلفل برای چشیدن.

پخت و پز:

• تخم مرغ شلاق در ظرف تا زمانی که سفید پوستان تخم مرغ و زرده یک مخلوط همگن را تشکیل می دهند.
• در کاسه دیگری، آرد و شیر را مخلوط کنید. تخم مرغ های شلاق را وارد کنید با
• روغن را در یک ظرف پخت ذوب کنید.
• مخلوط را به پان اضافه کنید باید با کل سطح پوشیده شود.
• در یک آتش کوچک با یک درب بسته، ما 4 دقیقه را ترک می کنیم.
• پنیر و ژامبون را اضافه کنید، درب را ببندید و 1 دقیقه دیگر بگذارید.
• یک پایان از املت من را بسته بندی کنید، روی صفحه قرار دهید، با سبزی ها بپاشید. با این صبحانه غنی می توانید بگویید - صبح بخیر!

3

تخم مرغ سیب زمینی خوشمزه

اولین چیزی که ما باید تخم مرغ سیب زمینی را تهیه کنیم، مواد زیر را آماده کنیم:

• 1 کیلوگرم سیب زمینی؛
• هشت تخم مرغ؛
• یک لامپ؛
• نمک و روغن.

شما باید از مواد خوب استفاده کنید، سیب زمینی باید متراکم، نرم و آرد، تخم مرغ های تازه، پیاز خوب و روغن زیتون خوب باشد.

فرآیند پخت و پز:

• اول از همه، شما باید تمیز و سیب زمینی برش. مهم نیست که آیا شما آنها را در برش های نازک قطع خواهد شد و یا - در مکعب. مهم این است که همه آنها به همان اندازه است. ذخیره، قرار دادن نفت گرمتر است.
• حالا پیاز برش در قطعات بیش از حد کوچک است، تعداد کمان طعم و مزه است. که نمی کند آن را مانند، و آن را در همه قرار داده است.
• از آن زمان به سرخ سیب زمینی در روغن فراوان و داغ است. وقتی سیب زمینی تقریبا آماده است، پرتاب پیاز می باشد. فقط فقط 3 دقیقه، حذف از آتش است.
• در حالی که سیب زمینی کباب، ضرب و شتم تخم مرغ را در یک کاسه و اضافه کردن کمی نمک. هنگامی که قله پایدار به نظر می رسد، اضافه کردن زرده و مهار برخی از شیر.
• مخلوط مخلوط تخم مرغ با سیب زمینی. ما به مخلوط را به انجام برسانند به مدت 10 دقیقه به طوری که سیب زمینی به خوبی خیس به دست آورد و ثبات راست. تخم مرغ باید سیب زمینی و پیاز را پوشش میدهد.
• قرار دادن قاشق غذاخوری روغن را در یک ماهی تابه، و هنگامی که آن یک ظرف بسیار گرم است، بریزید و مخلوط و آن را به کباب 1 یا 2 دقیقه.
• شما همچنین باید یک صفحه در دست، که با آن شما می توانید oslet سیب زمینی به نوبه خود دارند. همیشه باید کمتر از یک ماهی تابه می شود به طوری که هیچ مشکلی در هنگام تبدیل وجود دارد. به نوبه خود بیش به سرعت و قاطعانه. در حال حاضر شما فقط نیاز به قرار دادن یک تماس املت را به تابه، به طوری که آن را در طرف دیگر انقباض. ما آماده ساخته شده است املت را در یک بشقاب تمیز را دوباره گرم، و آن! خدمت و لذت بردن از طعم و مزه.

خوردن غذاهای از تخم مرغ یک راه فوق العاده برای بهبود سلامت است. اگر می خواهید، تخم مرغ وجود دارد، مطمئن شوید که شما خرید بالاترین کیفیت تخم مرغ است. این یکی از محصولات اصلی است که شما باید در رژیم غذایی خود شامل است.