Mermelada de albaricoque en sí es muy bueno, pero si se cocina con nucleolos, que va a llegar a ser un verdadero plato real. Inmediatamente hacer una reserva de que la tecnología de cocinar esta dulzura es bastante tiempo, pero cuesta cocinar al menos un frasco. Además, el atasco se puede preparar de dos maneras: difíciles y más simples.
mermelada de albaricoque con nucleolos sofisticado
Para tal mermelada, muy densos albaricoques con un hueso así separados son adecuados.
La forma de cocinar:
- Albaricoques lavar y secar la toalla.
- En la parte superior de cada feto, hacer una incisión y extraer una parte triangular de la pulpa. En el lado opuesto, insertar un palo de bambú largo en el albaricoque o sushi varita y apretar a través del corte superior. En detalle, esta etapa se verá en la siguiente imagen.
- huesos Cut albaricoque secado en el horno. Es tan necesario que estén mejor división.
- Martillo de la cocina para picar carne o con un dispositivo para que suene tuercas para romper los huesos y eliminar sus nucleolos ellos.
- En cada uno de albaricoque través de la boquilla triangular superior inserto uno nucleoline.
- Pesar los albaricoques rellenos para determinar la cantidad de azúcar para el jarabe (por 1 kg de albaricoques rellenos necesitará 1 kg de azúcar).
- Soldar un jarabe de 1 kg de azúcar y 200 ml de agua.
- Caliente jarabe rellenas con albaricoques nucléolos, que son pre-Lay en una amplia pelvis.
- Llevar el atasco a ebullición y mantenerlo a fuego lento durante 3 minutos. Asegúrese de retirar la espuma de azúcar.
- Enviar atasco de la estufa y de pie 24 horas, pegando la pelvis con una toalla.
- Un día después, llevar el atasco a ebullición de nuevo y hervir los mismos 3 minutos.
- Continuar con el mismo espíritu (cocinar y insistation 24 horas) y más.
Total de atascos cocidos de alta calidad con núcleos tendrá tres días de ebullición: cuatro y tres fragmentos. Después de la cuarta vez, mermelada ejecutar en los bancos.
mermelada de albaricoque con sencillo nucleolos
Los albaricoques también toman bastante densos (1 kg) para que salvan su textura.
- Limpie los albaricoques secos cortados en dos mitades.
- Los huesos, después de su secarse en el horno, dispersarse y eliminar los núcleos.
- En la pelvis, doble las mitades de los albaricoques y los nucleolos y vierte de antemano con el jarabe cocido. Para jarabe, tomar 1 kg de azúcar y 100 ml de agua.
- Hervir la atasco en tres recepciones: 5 minutos de hervir y 12 horas de clasificación.
- Vierta el atasco de los albaricoques con los núcleos en los frascos y envíelo a la nevera o al almacenamiento.
Los atascos de albaricoque pueden soldarse no solo con nucleoli, sino también con nuez, almendra o avellana. Bueno, con los albaricoques se combinan con canela o jengibre, debería haber pequeños pedazos de sus piezas con el penetrimado refuerzo y eliminar con el último.
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