Cómo cocinar compota de uvas

Compota - una vitamina de frutas y bayas bebida con sabor. compota de uva contiene elementos micro y macro y vitaminas, por lo tanto, útiles para el organismo. Compota es comida rápida - "Reunión de orientación" y enlatados - invierno.

Compota de cocinar partir de uvas frescas de diferentes variedades. Para compota saturado con una sombra brillante es necesario el uso de la variedad de uva aromático oscuro con la luz. Para obtener las notas de sabor originales se pueden añadir a compota de frutas otras frutas y bayas.

Tomar las uvas, el lavado con agua corriente, se separe de la brocha, poner en una olla, verter litros de agua, verter el azúcar - 100 gramos, y una rama de canela limón.

Compota de cocer a fuego medio necesario hervir la fruta de la uva disponer del tiempo y liberar su sabor, a continuación, la bebida estará saturado. Hirviendo no debería ser más de 5 minutos, de ahí el nombre "Reunión de orientación." Dar caldo de cerveza, el sabor de la que depende.

Receta enlatados Compota de uvas. Para el invierno obstrucción de la bebida a preparar: tarro esterilizado y la tapa de estaño, variedades de uva oscuro "Isabelle" 1,5 kg, 5 litros de agua, hoja de uva, ácido cítrico y 1,5 kg de azúcar.

Las uvas deben estar libres de daños, limpio, todas las bayas en mal estado deben ser eliminados. A continuación, lavar bien y dejar secar en el recipiente.

Firmemente llenar bancos uvas, hojas de uva y poner verter el almíbar caliente. Después de 15 minutos, se puso una tapa especial frasco con agujeros y se vierte el jarabe en una sartén y ponerla en el fuego a hervir. Añadir una pizca de ácido cítrico (1 cucharadita), verter el jarabe hervido y rodillo hasta una tapa de lata. Cubierta con un frasco invertida con una toalla hasta que se enfríe.

Grape compota de frutas se puede utilizar como un postre acabado, sino que también sirve como un componente para la preparación de cócteles y de jalea.