La compota de Apple está perfectamente apagando la sed y ayuda al cuerpo a llenar el stock de vitaminas, incluida la vitamina C para al máximo, se conservan todas las sustancias útiles en las manzanas, es necesario hervir la compota.
Ingredientes:
Manzanas - 10 PCS;
Agua - 3 l;
Azúcar al gusto (alrededor de 150 g).
1
Para una compota, usted debe elegir las manzanas frescas, preferiblemente con acritud. Las manzanas ácidas, cuanto menos se cocinarán.
2
Las manzanas se enjuagan bien, retire el núcleo y se cortan en 8 partes. Para que no se ennegrecen, mientras que el agua se reduce, bárese en agua con la adición de sal o ácido cítrico. Antes de cocinar para enjuagar con agua fría.
3
Hervir el agua en platos esmaltados. Caer manzanas dormidas en agua hirviendo y agregar azúcar. Espere a volver a hervir el agua y disolver el azúcar. Tomará unos 2 minutos. Puede agregar azúcar al agua inmediatamente y cocinar jarabe, y luego poner manzanas.
4
Apague el gas, cubra la cacerola con una tapa. Dale a una compota unas 2 horas.
Para diversificar el sabor, puede agregar diferentes frutas a compota. Si ponemos un poco de ralladura de limón, el compota se agrieta más. Un par de cucharas de brandy o licor, agregado antes de servir en compota caliente, ayudará a calentarse en la estación fría.
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