sopa de guisantes y las gachas son platos tradicionales rusos. Además de las propiedades beneficiosas, estos platos difieren alta en calorías. Pero la anfitriona no le gusta cocinar estos platos mucho, porque toman mucho tiempo.
A continuación, enumeramos los secretos de la preparación rápida de la cultura de las leguminosas.
Cómo cocinar los guisantes rápidos - remojo en agua
Hay casos en los que necesita para cocinar rápidamente el plato, y los guisantes ralentizan todo el asunto, porque el proceso de cocción lleva mucho tiempo. La salida es - en remojo en agua por lo menos seis horas. Si los guisantes yacerán mucho tiempo en el agua, él puede comenzar a vagar. Y aunque la aparición del vegetal no se hincha lo suficiente, entonces es necesario reemplazar el agua de edad a fresco. Antes de remojo, guisantes tienen que pasar por bueno, así como enjuague bajo un chorro de agua. Para el remojo adecuado como fría y agua caliente. Durante la noche, incluso las variedades rigurosas de los cereales se hinchan también. Hay situaciones en las que el plato tiene que estar preparado, entonces se puede remojo durante varias horas.
¡Recordar! Para obtener un guisante trenzado, no se puede agregar una gran cantidad de sal en el agua.
Cómo cocinar los guisantes rápidos - añadir agua durante la ebullición
¿Qué hacer si la necesidad plato que se prepare con urgencia, y no hay tiempo para ello o la anfitriona olvidó mojar el producto durante la noche. azafatas con experiencia saben cómo cocinar los guisantes más rápido. Por lo tanto, es necesario limpiar los guisantes bien, lo puso en el recipiente, verter agua fría y empezar a cocinar. Después de agua hirviendo, es necesario esperar diez minutos. Luego terminar el contenedor de agua a prueba de agua. Entonces todo debe hervir por segunda vez, espere unos minutos, y se soldará los guisantes. Si necesita completamente guisantes varados, puede repetir el procedimiento con la adición de agua, sólo tomar el agua que necesita un poco más.
Cómo cocinar los guisantes rápidos - añada el aceite de crema
Hacer que el proceso de cocción es más rápida y de la siguiente manera. Para ello, agregue un trozo de mantequilla en agua hirviendo. Gracias a la grasa, la velocidad de cocción aumenta guisante, pero que no afectará a la fragancia. El aceite puede ser reemplazado smalts. Este método es ideal para las gachas de avena, ya que va a salir mucho más sabrosa y en referencia.
Cómo cocinar los guisantes rápidos - refrescos
Con la ayuda de soda, se puede soldar rápidamente el cereal. La adición de este componente debe ser llevada a cabo durante la cocción. Tomará un poco de sodio para hacer esto, de lo contrario se puede estropear el sabor de los platos. Este método permitirá cocinar los guisantes durante veinte minutos. 20 minutos después de la ebullición, es necesario añadir sosa: dos litros de líquido necesitarán un piso de una cucharilla. A continuación, guisantes leche durante otros cinco minutos.
Cómo cocinar los guisantes rápidos con una olla de cocción lenta
La vida moderna implica la aparición de nuevos electrodomésticos. Por supuesto, multivarka No tan nuevo, ya que es en cualquier cocina. Pero a pesar de esto, no todos los cocinero sabe que es adecuado para la preparación rápida de guisante. Antes de continuar con el procedimiento, los guisantes tienen que pasar por, remojo y enjuague. En el dispositivo seleccione "enfriamiento" el modo, y el inicio de prensa. Si desea obtener una potature puré de guisantes, tendrá una hora y media, y para sopa de guisantes con ahumados metros.
Cómo cocinar los guisantes rápidos con una olla a presión
El proceso de cocción de guisante es bastante complicado, ya que a menudo se quema, sigue siendo difícil o riesgos. Pero usted puede deshacerse de thermophicks con una olla a presión. Por lo tanto, primero es necesario para absorber los guisantes durante varias horas, después de pasarlo. Bien lavada guisantes puesto en una olla a presión, cierre la tapa y poner en el fuego. Después de un cuarto de hora después de la ebullición, las necesidades olla a presión para ser retirados de la fuego y presente en 10 minutos.
Por esto, todos los secretos de la preparación rápida están terminadas. Ahora ya sabe cómo acelerar el proceso. Al mismo tiempo, recuerde que las mitades de guisantes se llenan rápido. Además, los resultados de la preparación también son dependientes del grado de la PEA. Hay aquellos que no están soldadas en absoluto, cualquiera que sea la forma que elija y no importa lo mucho que se cocinan.
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