Cómo cocinar el huevo abucheos

¿Qué podría ser más fácil de cocinar el huevo de arranque? Pero cada vez que la mayor parte de los restos de proteínas en la cáscara y la yema de huevo se convierte en verde, a pesar de que los hierva un tiempo estrictamente definido. En este artículo se abrirá para que los principales secretos de la cocina tal plato un sencillo.

1
Cómo cocinar el huevo atornillado en la estufa

tiempo estándar para cocinar huevos, atornillados de 10 a 17 minutos. Sin embargo, hay una serie de factores que pueden afectar la calidad del plato cocinado. Por lo tanto, es importante tener en cuenta todos los matices.

Echa un vistazo a la frescura del producto. Para ello, bajarlos en agua salada. Los huevos que se alojaron en la parte inferior se deben utilizar para cocinar. Las faltas siempre pop-up.

Preparar recipientes de cocción y los huevos puestos. Al mismo tiempo, se debe colocar con cuidado en una cacerola, de manera que la cáscara no se quebró. Además, se puede poner una gasa en la parte inferior para evitar grietas durante la cocción. En uno de los platos no tienen que poner una gran cantidad de huevos, de lo contrario no está evitando daños a la cáscara.

Llenar el depósito con agua para que cubra completamente el producto. Añade una pizca de sal. Que afectará a la reducción en el tiempo de coagulación de la proteína y evitar su gasto.

Importante. Asegúrese de verter líquido frío que ayudará a calcular el tiempo correctamente. Si coloca los huevos en agua hirviendo, entonces la proteína se encuentra.

Instalar la sartén en la estufa, la cuchara distribuirá uniformemente el producto a lo largo del fondo del tanque. Encienda el fuego débil. La tapa que cubre voluntad ayuda del agua se caliente más rápido.

Cuando el líquido hierve, apague inmediatamente la losa. Dejar los huevos en agua hirviendo debajo de la tapa de 15-17 minutos. Durante este tiempo, la yema será sólido. Calcularla en función del tamaño de los huevos.

Shivovka conseguir huevos fuera de los platos, a continuación, ponerlos en agua fría durante 5 minutos. O tirar del producto como un tamiz y sustituirlo bajo el agua del flujo.

Importante. Puede comprobar la disposición de los huevos usando una torcedura. Si se mueve duro, a continuación, el producto está listo. De lo contrario, bajarlos durante un par de minutos en agua hirviendo.

Importante. Retire rápida y suavemente la cubierta de la proteína, si prepara el producto en el refrigerador durante 10 minutos.

2
Cómo cocinar el huevo atornillado en un horno de microondas

Si no hay posibilidad de preparar un plato con una estufa, use el microondas. Pero recuerde la regla principal: los huevos en la cáscara y toda la forma no se pueden preparar, de lo contrario, ¡pueden explotar!

Calentar el agua en el microondas. El tiempo de cocción de agua hirviendo depende del volumen de agua y del modelo de tecnología.

Shumovka puso los huevos cálidos en agua hirviendo. Si usa el producto directamente desde el refrigerador, entonces la proteína fluye a través de la grieta. Tampoco debe arrojar huevos en agua hirviendo. No solo daña la integridad de la cáscara, sino que también obtiene una quemadura.

Cubrir con un plato o tapa. Salir durante 25 minutos en agua tibia. Durante este tiempo, Yolk se endurece.

Coloque los huevos en agua fría o hielo. Cinco minutos suficientes para el enfriamiento completo.

3
Cómo cocinar el huevo de abucheo - consejos útiles

A veces, la yema después de cocinar tiene un color verdoso. Para evitar este tono del plato, deje el producto en agua hirviendo por menos.
No piense que cuanto más se está preparando el huevo, más fresco saldrá. La cocción a largo plazo conducirá a una consistencia de proteínas sueltas, y la yema se secará.
Al limpiar un huevo, asegúrese de verificar el grado de disponibilidad del producto. Si líquido yolk, luego vuelva a colocar los huevos restantes a agua hirviendo.
Para limpiar fácilmente la proteína de la cáscara, prepare el producto durante una frescura semanal. O antes de cocinar, trátelo con vapor.
Si planea usar huevos en forma de corte, luego cocine solo un matraz verde fresco, no se formará en su yema.
En lugar de sal, puedes usar soda. No solo salvará la integridad de la cáscara, sino que también ayudará. Huevo "doble" Después de cocinar.
Cuando notas que la cáscara comenzó a agrietarse, agregue inmediatamente un vinagre de mesa al agua. Ayudará a la proteína más rápida a enrollar, lo que no le dará a verter. Pero su superávit será la razón del olor desagradable y el sabor en los platos terminados.
Para obtener una yema en un huevo cocido estrictamente en el centro, interferir periódicamente con el agua a tiempo de cocción.

Si sigue tales recomendaciones simples, entonces puede soldar correctamente los huevos de alcohol para cualquiera, e incluso un plato refinado.

El método presentado de cocinar los huevos implica obtener una yema brillante y necesaria para esta estructura. Acerca de cómo preparar un plato de una manera tradicional, mira el video: