Cómo almacenar mantequilla

A pesar de los generalizados de los supermercados, muchas azafatas son compradas por el aceite cremoso del futuro. Los costos de compra al por mayor son mucho más baratos, además, no es necesario en la primera necesidad de ejecutar a la tienda. Con esta situación, aparece otra pregunta: ¿cómo almacenar el aceite para que permanezca sabrosa y fresca?

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Almacenamiento de productos en el refrigerador.

Dado que el aceite natural absorbe fácilmente cualquier oleado extraño, especialmente los sabores afilados de productos brillantes y saturados, es importante existir a partir de tales ingredientes. Para hacer esto, un aceite especial y un pergamino o la lámina de aluminio más común es perfecta. Además, es importante tener en cuenta los siguientes matices:

1. El aceite casero, comprado para el peso, debe dividirse en rodajas pequeñas, durante varios días, cada uno. Dicho almacenamiento no solo es conveniente, sino que también guarda la calidad del producto por más tiempo, ya que el resto de las partes se puede congelar fácilmente durante un ahorro más largo.
2. Puede mantener el producto en pergamino solo a temperaturas de hasta seis grados, de lo contrario, el aceite perderá no solo su tipo, sino también los datos de sabor. El término de dicho almacenamiento no es más de una semana.
3. La lámina de aluminio extiende la vida útil del producto alimenticio en el refrigerador, hasta dos semanas.
4. Independientemente del embalaje, es mejor colocar el aceite más cerca del congelador, en la plataforma superior o inferior.
5. No se recomienda el aceite de envoltura basado en crema en alimentos o paquete apretado. Así que se vuelve amarillo, pierde el aroma y el gusto inicial.
6. Es mejor elegir aceites de porcelana, acero inoxidable, vidrio duradero o plástico de alta calidad para preservar el sabor, tipo y aroma perfecto del aceite.
7. Si el aceite no se usa los siguientes cinco días, es mejor eliminarlo en el congelador.

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Almacenamiento en el congelador

Al congelar el producto, es importante adherirse a las siguientes reglas:

1. Para preservar el tipo, el gusto y el aroma, el aceite debe envolver el producto lácteo en papel de lámina o panadería estándar, después de lo cual se envuelve en el paquete. Es necesario para que el producto no absorba la carne y los olores de pescado, aromas de verduras congeladas.
2. A temperaturas en -1, el petróleo puede estar en el congelador nueve meses, a -18, un año. El petróleo casero natural se mantiene en menos de medio año y 11 meses, respectivamente.
3. La propagación, a diferencia del aceite real, se puede almacenar en un congelador convencional a solo un par de meses.

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Almacenamiento de aceite con temperatura ambiente estable.

A veces, existe la necesidad de almacenar el aceite y a temperatura ambiente normal. ¿Cómo guardar este producto correctamente? Es importante tener en cuenta esos momentos:

1. Almacenar el producto es necesario en agua helada, en contenedores de vidrio profundo, debajo de la tapa. Es importante cambiar el agua para limpiar todos los días, dos veces al día. En este caso, el petróleo conservará la frescura hasta un mes.
2. Es posible almacenar en una solución de sal de cocción y agua fría. Por lo tanto, el producto de aceite no se dará la vuelta y definitivamente no aumenta. El agua también debe cambiarse diariamente. Para un método similar, vale la pena envolver el pergamino de las piezas de aburrimiento de panadería y vierta la solución salina cocida en el cálculo de la cuchara de sal de la sal en el litro de agua fría. Instale la opresión.
3. El almacenamiento en condiciones de la habitación es posible con la ayuda de un vinagre de tabla convencional. Para hacer esto, una pieza de oliva está envuelta en tela impregnada con vinagre. El producto se coloca en una cacerola junto con un cubo de azúcar prensado y cubre la capacitancia con una tapa.
4. Además, el aceite se puede almacenar fácilmente en un vaso de vidrio regular con una solución de agua helada y esencia acética.

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En una nota

Para que el petróleo no obtenga un sabor ácido y no se dio la vuelta, no se perdió las cualidades de sabor, aromáticas y estéticas, es importante tener en cuenta los siguientes matices:

• el aceite natural no se puede dejar a altas temperaturas durante mucho tiempo, por lo que se deteriorará rápidamente;
• la larga estancia en la luz conduce al aceite de robo. Por lo tanto, es importante elegir un aceite opaco;
• este aceite se puede distinguir por un delicado color cremoso y etiquetado "mantequilla";
• si hay signos de color amarillento, debe vencer el aceite y recortar los bordes corruptos.
• no debe usar el producto cremoso para freír, ya que este tipo de aceite envía sustancias carcinogénicas durante el procesamiento térmico.

Dichas recomendaciones ligeras y entregadas ayudarán a cada anfitrión a preservar los productos lácteos correctamente, con la preservación del sabor, los colores y los datos de sabor.