Mandarinas son una de las frutas cítricas populares, sin la cual no es posible el día de fiesta. Además del color brillante, que contribuyen a la eliminación de estrés, aumentar el tono del cuerpo y relleno con ella con vitaminas.
Para obtener el máximo de elementos útiles a partir de la utilización de mandarina, es importante adherirse a varias normas sobre su almacenamiento. Especialmente cuando usted compra varios kilogramos a la vez para la mesa de fiesta.
Cómo mandarinas tienda - compra adecuada
El término de almacenamiento de mandarina depende directamente de su elección correcta al comprar. Por lo tanto, si va a preservar la frescura de los cítricos durante un largo periodo, a continuación, siga estas reglas.
- Elija frutas sin dañar la piel. Por lo tanto se excluye el aire entre en la carne. De lo contrario, contribuirá a la rápida descomposición del producto. Si se salta al menos un fruto tal, a continuación, la podredumbre se destinará a otros.
- Prestar especial atención a la parte congelada - que perdió todas sus propiedades beneficiosas y echar a perder la fruta entera.
- Para el almacenamiento a largo plazo, elegir mandarinas con las ramitas y congelado.
- Es posible determinar la madurez de la fruta en peso. Si él ligeramente pesos su mano, a continuación, los cítricos está maduro. Los productos verdes son ligeros y tienen una vida útil larga.
- La presencia del vacío bajo el cuero habla de la madurez de la fruta cítrica, pero no será capaz de almacenar durante mucho tiempo. Por lo tanto, comprar tales fruta directamente antes de su uso.
- Grandes poros en la piel del feto disfrutarán jugosa y dulce pulpa. Tales mandarinas se cultivan en Abjasia y Marruecos.
- brillo excesivo en la piel suave habla de procesamiento de cera. Dichos frutos se almacenan en el almacén durante mucho tiempo, deben ser evitados.
¿Qué factores afectan el almacenamiento de mandarinas
Proporcionar frescura de las frutas durante un largo periodo posible, si crea el régimen de temperatura necesario para esto.
Pero este factor afecta el color de la cáscara de los cítricos. Por lo tanto, si tiene un tinte amarillento o naranja, a continuación, la temperatura de almacenamiento no debe exceder de cero grados. Su color verdoso significa fruta indigno, y puede ser almacenado a 6 grados de calor. En cualquier caso, se extenderá la frescura de las mandarinas de 10 a 14 días.
También para el período de almacenamiento afecta al país donde las frutas crecieron. Así marroquíes y Abjasia variedades con piel porosa se almacenan durante un tiempo muy largo. piel lisa dice que los frutos son traídos de Turquía y España. Ellos se deterioran rápidamente.
Bajo qué condiciones y dónde guardar mandarinas
Además del régimen de temperatura, es importante tener en cuenta la humedad en la habitación. El nivel ideal es de 80%. Si el aire está seco, a continuación, mandarinas se mueren rápidamente, lo que resulta en la pérdida de calidad del producto. Al mismo tiempo, el exceso de humedad contribuirá a la formación de la putrefacción.
Cortadores se pueden almacenar en el refrigerador, pero sólo en un compartimiento especial para las frutas. O publicarlos en un balcón calentado. La ayuda voluntad bodega de crear las condiciones para el almacenamiento de las frutas más cerca de lo ideal. Es importante garantizar un flujo de aire constante.
También debe considerar el contenedor en el que desea colocar los frutos. A estos efectos, una caja de cartón con los agujeros en la carcasa será a través de la cual pasará el aire. Lugar en él no más de tres capas de mandarina para que no ser aplastados durante el almacenamiento.
Es categóricamente imposible dejar un cítricos en un paquete de polietileno. Se acumulará humedad a acumular, lo que conducirá a un sparrel del producto.
Si deja los frutos a temperatura ambiente, se pueden almacenar en el estado tal de no más de una semana.
Con el fin de tiempo para disfrutar de la carne jugosa de la mandarina, es importante acercarse correctamente no sólo la elección, sino también el almacenamiento de dichos frutos exóticos. Conociendo estas reglas y condiciones, puede ir con seguridad a comprar una gran cantidad de cítricos.
Unas recomendaciones más importantes para el almacenamiento del producto, ver el video:
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