El ajo es un excelente defensor de cualquier infección en el frío y el ingrediente necesario para platos afilados. Un buen dueño mantiene la casa de ajo en invierno por sus necesidades y para aterrizar el próximo año. ¿No sabes cómo en casa para mantener esta verdura antes de la primavera? Inmediatamente llega a la cabeza de Babushkin. El método está tejiendo ajo en coletas y almacenándolo en suspendido. Pero hay otras maneras.
Almacenar en casa Ajo hasta la primavera en la caja.
Ajo previamente seco. Prepare una caja de madera espaciosa. Pon los agujeros en sus paredes para la ventilación. A continuación, sus acciones son las siguientes:
- vierta una capa de sal en un centímetro a la parte inferior de la caja. En lugar de sal, puedes usar madera de ceniza o aserrín;
- coloque las cabezas de ajo, y en la parte superior nuevamente vierta una capa de aserrín;
- alterna las capas de ajo y aserrín o sal antes de llenar el contenedor.
Instale la casilla en un lugar fresco y seco. El vegetal permanecerá duro y no se imaginará hasta la primavera. Puede almacenar las cabezas de ajo en una canasta de mimbre poco profundas o una caja de cartón sin salpicar ingredientes lejos de los dispositivos de calefacción. Pero tienes que seguir el vegetal, pasar y deshacerse de las cabezas estropeadas.
Tienda Ajo hasta la primavera en casa en bolsas.
Prepare pequeñas bolsas de tela o papel apretado. Mezclar las cabezas de ajo con cáscaras de cebolla y poner en bolsas. Muchas cabezas no se acuestan. Cuelga de bolsas en un lugar fresco seco. La opción perfecta es el almacenamiento en la bodega.
Otro método efectivo de almacenamiento de ajo en una bolsa de lona:
- frote la bolsa con una sal húmeda o extiéndala en la solución de sal;
- no enjuague y seque;
- coloque su ajo en una bolsa seca y mantenga en casa en la sala de almacenamiento. La sal toma una humedad excesiva y no permite la creciente vegetal. También destruirá las bacterias, por lo que las cabezas no se mohy. Puede almacenar ajo en la malla levantada en la pared de la pared.
Ajo almacenado hasta la primavera en casa - Otras formas
Hay otros métodos efectivos para almacenar ajo en apartamentos:
- almacenamiento en aceite. Compartir ajo en los dientes. Colóquelos en un frasco enfriado esterilizado. Cuesta bien. Llene el ajo en una lata con cualquier aceite vegetal para que lo haya cubierto. Cubra el contenedor con una tapa con orificios y colóquela en el refrigerador hasta la primavera. Si es necesario, use;
- almacenamiento de parafina. Digüe las cabezas de ajo en parafina derretida, sosteniendo el tallo. Cuando el ajo cubre toda la parafina, colgarla para congelarse la masa. Almacenar en un lugar oscuro y fresco hasta la primavera;
- instalación. Desplácese de la parte de la cosecha ensamblada en el área del país hasta el suelo. Coloque en bolsas de plástico de la cabeza, envuelva en varias capas de papel y salte al suelo a fines de otoño. Coloque el botto de los tomates al suelo. En la primavera, cava y consigue un ajo perfectamente guardado.
Ajo almacenado en casa hasta la primavera - consejos útiles
Tenga en cuenta que la duración de la preservación de ajo depende del tiempo de su asamblea. Asegúrese de que las cabezas no se agrieten. Después de cavar, seque la cosecha en la sombra al aire libre y elija cabezas sanas para el invierno. Después del secado, corte los tallos y las raíces. La limpieza del ajo de invierno comienza en los años veinte de julio, Svarovoy, en la primera mitad de agosto. Recoge la cosecha en un clima seco con temprano por la mañana o tarde en la noche, cuando no hay sol abrasador. No se lave el ajo antes de colocarlo para su almacenamiento y mantenerse en el perseguidor como una cáscara.
En cumplimiento de nuestras recomendaciones, el ajo no germinará, no está mohoso y no se pudre. Ahorrará dinero en la compra de vegetales caros y usará ajo en cualquier momento. Elija cualquier método de almacenamiento adecuado, y el ajo va a la primavera sin problemas.
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