Cómo almacenar una calabaza

La calabaza es un vegetal rico en minerales y vitaminas, que es ideal para la dieta y la nutrición adecuada de los niños. El uso regular de platos de calabaza mejora el estado de ánimo, alivia la fatiga y elimina la irritabilidad. En la calabaza no es la vitamina T, que no está en el resto de las verduras. La vitamina T estimula el metabolismo y contribuye a la quema de grasas, por lo que fácilmente puede deshacerse de kilos innecesarios.

Debido a sus propiedades únicas, calabaza es un producto indispensable en el tratamiento de todo tipo de enfermedades de riñón, hígado y sangre. La ciencia ha demostrado durante mucho tiempo el valor de semillas de calabaza que son ricos en sustancias útiles capaces de luchar con todo tipo de parásitos intestinales. En la ración de calabaza bien organizado debe realizarse durante todo el año. Sin embargo, la cuestión inmediatamente sugiere cómo, dónde, cuánto y en qué temperatura que necesita para almacenar este vegetal en el invierno, a fin de no gusto perder y obtener el máximo número de vitaminas, y, en general, es posible almacenar ya calabaza cortada.

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Cómo recoger calabaza de modo que se ha mantenido durante mucho tiempo

Calabaza siempre da una buena cosecha de los costos laborales mínimos y cuidados adecuados, gracias a lo cual el cultivo de esta amplia y luminosa vegetal no causa gran molestia de los jardineros.

Una parte importante del almacenamiento de la cosecha es la recolección y preparación del feto a los ahorros. Calabaza se limpia con camas al final de septiembre. El fruto de la calabaza madura debe ser seco y duro. jardineros con experiencia saben acerca de las reglas para el almacenamiento adecuado de calabaza, por lo que tratar de no dañar la fruta, de lo contrario el fruto comienza a pudrirse. Solamente los frutos intactos deben ser seleccionados para el almacenamiento, con una fruta entera. Hay un secreto, cómo ahorrar calabaza rayada - todas las ranuras deben ser sellados con un yeso bactericida y los utilizan en el primer lugar.

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Cómo almacenar una calabaza en el sótano

Después de la calabaza se seca, y su corteza se convertirá en sólido, es necesario decidir sobre la ubicación de almacenamiento de la calabaza. En la casa de campo no habrá ningún problema con el almacenamiento de calabaza en invierno. Para ello, utilice un sótano o un sótano frío. La temperatura óptima para el almacenamiento de calabaza es de 10 grados.

Para el almacenamiento, las instalaciones no son adecuadas para el invierno o con aumento de la humedad. Los frutos se apilan en bastidores de manera que la fruta es en la parte superior, y una pequeña distancia permanecieron entre calabazas adyacentes. Por lo tanto, la calabaza, que comenzará a la pudrición, no será capaz de echar a perder su vecino en el estante. Con el almacenamiento adecuado, la calabaza puede volar en el sótano no sólo en invierno, sino también toda la primavera.

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Preparación de la bodega para el almacenamiento de calabaza

Antes de bajar las calabazas en el sótano, que debe estar preparado en consecuencia.

Deshacerse de la nitidez y la humedad. Cuidar de la mejora del sistema de ventilación. Llevar el almacenamiento, se secan los bastidores y estantes.
Desinfección. Tratar bodega de parásitos y hongos con cal.
Eliminamos la basura. Asegúrese de retirar los restos de la cosecha del año pasado.
Preparación de bastidores. Equipo en los estantes de almacenamiento de calabaza especiales bodega. Enviarlos paja o papel.

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El almacenamiento de calabaza en el refrigerador

Almacenar una calabaza en el refrigerador sería muy sencillo si no fuera por sus grandes tamaños. Por lo tanto, para mantener tanto producto como sea posible, se puede almacenar en una forma limpiado y picado en el congelador. El congelador de calabaza se puede almacenar durante un año entero.

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Cómo almacenar calabaza cortada

La calabaza cortada no siempre se utiliza para utilizar de inmediato, por lo que el problema se plantea cómo salvar la calabaza cortada, si la próxima vez que cocinar no antes de una semana. calabaza de cultivo tiene que ser cortada en invierno, la elección de los periódicamente copias de manera constante durante el invierno. El corte de calabaza en las piezas se pueden almacenar en el refrigerador. Allí, calabaza, envuelto en la lámina para alimentos, será capaz de mentir 2 semanas, y si lo envuelve en papel de aluminio, entonces el período de almacenamiento puede ser superior a 30 días. Para almacenamiento, las piezas de calabazas picadas no están cubiertos y no se secan, deben ser lubricados con aceite vegetal.