Cómo mantener el queso cottage

El requesón es extremadamente útil para el cuerpo humano, es casi completamente absorto, rico en calcio, proteínas, vitaminas B2, B6, B12, A, E, R. para mantener las propiedades beneficiosas de este producto y prevenir su daño, Es necesario mantener adecuadamente el requesón.

Suele ser vendido queso cottage en paquetes de polietileno. Es imposible almacenar en este formulario.

Lave a fondo el frasco de vidrio o platos esmaltados, deje que se seque.

Requesón en un frasco de vidrio con una tapa estrechamente adyacente o en platos de esmaltado. Algunos especialistas aconsejan varias piezas de azúcar en la parte inferior de los platos. En esta forma, el requesón puede tener una temperatura de 0 a 8 ° C en el refrigerador de 3 a 7 días, dependiendo del procesamiento primario durante la producción.

Si hay una necesidad de mantener el requesón más largo, es necesario congelarlo. Coloque el contenedor con requesón en el congelador y mantenlo hasta 6 meses.

Si no hay acceso al refrigerador, puede almacenar queso cottage a temperatura ambiente. Para hacer esto, es necesario evaporar una tina de madera limpia o para preparar platos esmaltados (cerámicos). En la parte inferior de la capacitancia, coloque una sal seca. Desde arriba, queso cottage excustado en la parte superior, de modo que el vacío no está formado. Hervir el tejido limpio sin usar jabón. Mezcle la tela en la solución salina y colóquela sobre el requesón, saltando de todos los lados. Cubra la placa y prescríbete desde arriba de la carga. Poner en la habitación más fría en la habitación.

Recuerde que los platos preparados a partir de queso cottage también están necesariamente sujetos al almacenamiento en el refrigerador no más de 3 días.