Cómo saludar las piezas de col

El sabroso repollo salino decorará cualquier mesa festiva o cena doméstica diaria. Por lo general, es Quassed Finamente más grande, pero hoy aprenderás sobre piezas de repollo. Este es también un palanquillo muy sabroso, que es fácil de preparar, pero visualmente se ve muy interesante. Las piezas de repollo se pueden servir en un plato hermoso o usarlo para la fabricación de varios canapés.

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Rodajas de repollo con color beétral

Puedes hacer este repollo en tres días y luego guardarlo en el refrigerador. Toma una cabeza de repollo medio. También agregalo a él:

• Una gran remolacha;
• Dos zanahorias medianas;
• Un litro de agua;
• Vaso de piso de aceite vegetal;
• Un vaso de fortaleza de vinagre al nueve por ciento;
• Un vaso de azúcar;
• Dos cucharadas de sal.

Ahora comienza a cocinar un repollo delicioso:

1. Limpie la col de las hojas superiores. Córtalo con trozos grandes, pero para que no se separen. Para hacer esto, cuando corte, captura parte de los vagabundos en los que se sostienen las hojas.
2. Retire la piel con remolachas y zanahorias y soda, estas verduras en el rallador más grande.
3. En una cacerola ancha con una tapa, coloque las rebanadas de repollo y fichas de remolacha y zanahorias en capas.
4. Cocine la marinada de agua, vinagre, aceite, sal y azúcar.
5. Cubierta de llenado de ebullición.
6. Cubra el espacio en blanco con una tapa y tómelo en un lugar fresco durante 3 días.
7. Después de que la col se convierte en remolacha y adquirirá un sabor brillante, póngalo en un frasco de vidrio y traslado al refrigerador.

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Piezas de repollo como abuela

Nuestras abuelas fueron repollo en grandes barriles y la comieron un invierno. Si vives en una casa privada y tienes un sótano frío, entonces deberías gustarte esta receta.

1. Comprar algunas cabezas medianas de col. Retire las hojas de la suspensión superior. También elimine varias hojas buenas: serán adecuadas más tarde. Cortar la col a lo largo de las grandes rebanadas. No borre el knockerel. Pese la pieza de trabajo. Corte en rodajas que debe obtener 10 kg.
2. La parte inferior del cañón de cerámica o un pequeño tubo de madera está hecho de hojas de repollo que usted quitó las cabezas de antemano. En las hojas, ponga las piezas de diez superestrellas grandes de centeno. Deslicelos en el horno, cortando una barra de pan a través. Cubierta de Sugari con hojas de col.
3. Dos cabezas de ajo grandes se dividen en rebanadas y después de limpiarlas, cortadas en dos partes.
4. Encuentra 5 pimientos afilados. Poner en un cuchillo, pero no demasiado finamente.
5. Un kilogramo de zanahorias cortadas en trozos, nueces de tamaño. Con las zanahorias, pre-retire la falda.
6. Gran montón de lavado de cilantro fresco y corte muy grande. Kinse necesites si te gusta esta especia.
7. Para poner rodajas de repollo, pimienta, ajo, zanahorias y cilizantes en la almohada de hojas y superestrellas de centeno. Inténtalo para que todos los productos en el barril se distribuyan uniformemente.
8. Prepare salmuera de siete litros de agua fría y 250 gramos de sal grande. Russe hace de antemano para que la sal en él tenga tiempo para disolverse.
9. Vierta la salmuera de la col. Cubrirlo con varias hojas enteras.
10. Ponga un plato plano en las hojas e instale el frasco con agua. Tendrás la opresión.
11. Tres semanas después, puedes probar un delicioso capitista crujiente, qué tipo de abuela lo arrastró en la infancia.

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Rodajas de repollo de comida rápida

Esta receta es buena porque el plato está preparando solo un mes y medio, y los productos para ella están siempre en la casa.

1. Cabollo Kochan que pesa 2 kg. Cortar con rebanadas grandes arbitrarias.
2. 300 g de zanahorias y 8 piezas de muela de ajo de cualquier manera.
3. Dos pimientos Chili quitar las semillas y ponerlo finamente.
4. Col y todas las demás capas de ingredientes puestas en un frasco de vidrio.
5. Haga un relleno de hervir de 1 l de agua, 60 g de sales, 90 g de azúcar, 100 ml de vinagre de mesa 6%, 1/2 taza de aceite vegetal.
6. Marinada caliente vierte verduras y deja el frasco en la mesa.
7. Cuando la marinada se enfría, viste la tapa en la lata y muévala a la nevera.
8. A la mañana siguiente, ya puedes tomar una muestra con un plato sabroso y rápido.

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Piezas de repollo que se esconden

Esta receta le gustará esta anfitriona, en la que no hay consentimiento sobre la recolección de la col. A ella ama a un finamente despredenado, su esposo se fríe por piezas, y los niños no quieren tener esta pieza de trabajo en absoluto.

1. Tome dos grandes tenedor cockproof, una gran zanahoria y trozos son tres manzanas verdes.
2. 2/3 de toda la col finamente Tatching, 1/3 piezas cortadas. Las manzanas cortadas en rodajas. Zanahoria soda en un rallador.
3. Pesar productos preparados y cada kilogramo tomar una cucharada de sal.
4. Mezclar la sal con una col forro y las zanahorias y ligeramente superar a sus manos antes de que se libere el humedad.
5. Para el frasco de boca ancha para poner una col fueron puestos con zanahorias. Al colocar, de dispensado en ella con piezas de col y rebanadas de manzanas. Desde arriba, usted debe tener una col mechado.
6. Poner cualquier Genet adecuada en la col y mantener el frasco en un lugar cálido 3-4 días.
7. Tan pronto como el repollo se forma una capa de jugo, transferirlo al frío durante 5-7 días.
8. En una semana se puede tomar una muestra con toda la familia. Marido definitivamente como piezas de repollo, y los niños apreciarán las rodajas de manzana.

A partir de este video usted aprenderá cómo la col sal por piezas con diferentes otros vegetales.