repollo coreano: receta en casa

repollo coreano, excelente plato para cualquier ocasión. Se ve muy bien en la mesa de fiesta como un bocadillo, que se adapta bien a cualquier lado de la muestra de la ensalada. Prepararlo en casa es bastante simple, y si usted duda de sus capacidades, las prescripciones siguientes voluntad ayuda a preparar una deliciosa col en Corea. Vamos a empezar a trabajar.

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receta de la col en Coreano

Inicialmente, es necesario preparar las verduras y especias necesarias. Para cocinar se necesita:

• Una col Kochan medio.
• cabeza de ajo primer plano.
• Una gran zanahoria.
• 500 ml. agua.
• 1/2 Art. Aceite de girasol refinado.
• 2 cucharadas. salsa de soja.
• 1 cucharada. vinagre.
• 1 cucharada. arena de azúcar.
• 2 cucharadas. Sal.
• 1-2 cucharadas. Chile pimienta (tierra).

Preparación de un repollo aguda de la siguiente manera:

1. Kochan cortada en cubos grandes.
2. Ajo de cortar con placas delgadas.
3. Las zanahorias limpio, lavado y frote sobre el rallador para las zanahorias de Corea.
4. Capas para poner las verduras en 3 l latas: repollo, zanahoria con ajo, de nuevo col, etc.
5. Cocinar la marinada: hervir el agua para verter el aceite vegetal, añadir todas las especias.
6. También caliente verter la marinada a la jarra y la obstrucción. Cuando se enfrió, se puso en frío.
7. Después de 2-3 días, se pueden degustar.

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repollo coreano en forma de Rusia

Eslavos, escribiendo un saco de col en estilo coreano, inmediatamente rediseñó la receta en su forma. El experimento fue un éxito, y la receta es ligero y rápido en preparación. Preparar los productos:

• Una col Kochan medio.
• Dos grandes pimientos.
• Dos tomates.
• Pequeña cabeza de ajo.
• Manojo de eneldo.
• vaina amargo.
• 1 cucharada. agua.
• 1,5 cucharadas. Sal.
• 1,5 cucharadas. arena de azúcar.
• 25 g de vinagre.

El proceso de cocción es el siguiente:

1. Col se ahogue como en la soldadura con rayas largas.
2. Doblar en un bol, la sal, el azúcar y la molienda complemento a la formación de jugo.
3. Pepper lavó, corte en cubos.
4. Los tomates son grandes rodajas.
5. Dill se ahogue.
6. grind pluma amargo o cortado en pequeñas rayas.
7. Una las verduras cortadas junto con el agua de la col, verter el vinagre y mezclar.
8. Se puede comer como de inmediato, por lo que esperar durante 3-7 días hasta que todo vuela.
9. Mantener la col "en la ruso-coreana" en un frasco de vidrio en el refrigerador.
   

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receta de la col en coreano con remolacha

Repollo, cocida con remolacha, tiene un color rosa suave y un sabor agradable. Para cocinar se necesitan los siguientes productos:

• Uno de tamaño mediano col.
• Dos pequeños remolacha.
• Pequeña cabeza de ajo.
• 500 ml de agua.
• 2 cucharadas. Sal.
• 1/2 Art. arena de azúcar.
• 0.5 Art. Aceite de girasol.
• 8-12 guisantes pimienta negra.
• pimienta molida al gusto aguda.

El proceso de cocción es el siguiente:

1. La col es gran corte en rodajas.
2. remolacha claras, lavar y cortar en círculos.
3. Doblar las verduras con capas en un frasco, añadir los guisantes pimienta.
4. Cocinar marinada: hervir el agua, añadir todas las especias, aceite y ajo, se perdió a través de la prensa.
5. salmuera enfriado vierta la col y esperar 2-3 días.
6. Col debe ser castigado a temperatura ambiente.

Elija cualquier receta, preparar y disfrutar de la deliciosa col en Corea. ¡Buen provecho!