Cereza marinada - Receta para el invierno

Los tomates marinados ahora no sorprenden a nadie. Otra cosa es tratar. tomates cherry cosechados para el invierno. Después de todo, son perfectamente adecuados como los principales bocadillos, y se convertirán en una hermosa decoración a la carne o la mano en una mesa festiva. A continuación, le dará una receta original y instrucciones paso a paso sobre cómo preparar asombrosos tomates cherry en escabeche para el invierno.

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Principales secretos y reglas para los tomates cherry de Marinovka

1. Para Billets, necesitas elegir tomates cherry densos, ligeramente desbloqueados. Los ingredientes restantes se seleccionan, según las adicciones de saborizantes o las instrucciones de la receta.
2. Antes de colocar los tomates en el frasco, cada uno necesita perforar el palillo de dientes en varios lugares. Esto permitirá que los tomates permanezcan enteros y no estallarán bajo la influencia del agua caliente.
3. Solo se utilizan latas esterilizadas para tomate. Es posible hacer esterilización en el horno, microondas o sobre el ferry.
4. Cálculo de la cantidad de marinada, considere que un 0,5-0,6 kg de tomates cherry y 0.5 l de líquido se destina a un banco de un litro.
5. Si los tomates cherry en escabeche los tomates, los ingredientes que lo acompañan deben doblarse en la parte inferior de los bancos.

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Receta NO1: Tomates cherry marinados con un impuesto

Tales tomates son el azúcar, y ponen tales tomate marinado en la boca, sienten una explosión de un sabor agridulce interesante. Para Marinovka están preparando los siguientes productos:

• Tomates cherry - 1 kg.
• Cabeza de ajo (pequeña).
• Umbrella Dill.
• Arena de azúcar - 1 cucharada.
• Pepper Peas - 3-5 PCs.
• Sal 1 cucharada.
• Lavar hoja - 1-3 PCs.
• Semillas de mostaza - 1 cucharadita.
• Vino vinagre - 1.5 cucharadas.

Metodo de cocinar:

1. Doblar en 1,5 l Jar Dill, Ajo y Tomates. Pre-Punctures Cada palillo de tomate.
2. Verter agua hirviendo, dar a pararse 15-20 minutos.
3. Drenaje de agua y vuelva a verter agua hirviendo. Salir por otros 15-20 minutos.
4. Agua seca, vierte las especias, pone una hoja de laurel.
5. Verter agua hirviendo y rodar.
6. El tarro flip y envuelve.

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Receta NO2: tomates cherry marinados debajo de la tapa de Kapron

Según esta receta, Cherry en escabeche, son simplemente increíbles, y puedes comerlos en 2 días. Necesito prepararse para Marinovka:

• Tomates cherry - 1 kg.
• Ajo - 5 dientes.
• MIEL - 2 cucharadas.
• Peter Pepper (Fragant) - 5 PCs.
• Hoja de laurel - 3 PC.
• Arena de azúcar - 1 cucharada. (con una diapositiva).
• Sal - 1 cucharada.
• Vinagre de manzana -70 ml.
• 1/4 Gorny Pepper POD.
• Spray de caída y albahaca.

Metodo de cocinar:

1. Tomates y un pedazo de pimienta amarga doblada en el frasco.
2. En 2 litros de agua disuelve azúcar, sal, hervir y verter líquido en el frasco.
3. Cuando el vertido en el banco se enfriará, lo fusionará. Re-hervir, disolver la miel en él, vierta el vinagre.
4. En el banco, envíe las especias, el ajo, se perdió a través de la prensa, los greens finamente picados.
5. Todo esto se está vertiendo una marinada hirviendo y cierre la tapa caproica. Después de enfriar, envíe a un lugar frío.

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Receta NO3: tomates cherry marinados usando esterilización

La receta es rápida en preparación y muy buena. Nosotros necesitamos:

• Cherry -1 kg tomates.
• Una gran pimienta búlgara.
• La cabeza del ramo.
• La mitad del haz de vegetación (eneldo o perejil).
• Pequeña cabeza de ajo.
• Pepper fascinado -5 PCS.
• CARNACIÓN - 2 PCS.

Para la marinada, en 1 l de agua:

• Arena de azúcar - 3 cucharadas.
• Sal - 1.5 cucharadas.
• Jugo de limón - 3 cucharadas. (Puedes usar vinagre).

Ahora a la preparación:

1. En la parte inferior del banco envía pimienta guisantes y clavel. A continuación, coloque las capas: verdes, tomates, cebollas y anillos de pimienta, ajo. Las capas se alternan a la parte superior de los bancos.
2. Prepare la marinada: todos los ingredientes se disuelven en el agua y hierven.
3. Marinada para verter capas apiladas.
4. En la estufa colocó una cacerola grande con agua. En la parte inferior de la colocación de una toalla.
5. A esta sartén, cae frascos con tomates cubiertos con cubiertas de metal. El agua debe cubrir los bancos "en los hombros".
6. Esterilizar los tarros durante 10 minutos. Después de obtener y apretar.
7. Da la vuelta y espera hasta que se enfríe completamente.

Sean cuales sean las recetas que elija, el resultado final ciertamente complacerá. Después de todo, es muy agradable en la noche de invierno para abrir un frasco de verano, brillante, deliciosa petrolaca cereza.