Sabrosa y útil seta de té está presente en las cocinas de muchos propietarios. El sabor de la bebida es relativamente diferente de la apariencia poco atractiva del hongo. El producto mejora la digestión, ayuda a deshacerse del insomnio y trata muchas enfermedades. Si ha traído a casa su hogar, debe saberlo todo, cómo cuidarlo y usar adecuadamente.
¿Dónde empezar?
Tome un frasco de cristal de tres litros. El contenedor de metal para el crecimiento de hongos no lo use. Además, tus acciones son las siguientes:
- vierta en el frasco aproximadamente 2/3 de sus partes con una soldadura de té caliente. Cocine el té con antelación en una mente separada. BREW, deja que laveje y la cepa. El grado de fortaleza de la elaboración de la cerveza corresponde al té que bebes todos los días. Haz que una solución de té esté limpia, las impurezas lesionan el hongo;
- agregue el azúcar a la soldadura. En el litro de agua, tome 2-3 cucharadas. Azúcar y revolver cuidadosamente. No uses el sacramento;
- dejar enfriar a temperatura ambiente;
- ponga suavemente el hongo del té en el frasco. El frasco está cubierto con una gasa limpia, con capas dobladas por adelantado. Poner en un lugar aislado.
La mejor temperatura para reproducir el hongo es de 25 grados. A él no le gusta la oscuridad, pero tampoco lo ponen bajo el sol. Verá que la superficie de la infusión en el banco cubrirá la película aumentando de tamaño. En el producto terminado, el grosor de una película más fuerte es de 1 mm, y desde el banco huele un aroma delgado y agradable de vinagre. La bebida ya está lista en unos cuatro días.
Cuidado correctamente al hongo del té
Para el producto que necesita para cuidar, de lo contrario, morirá. Si él cae en el fondo de los bancos, algo malo es hacer algo. El cuidado es el siguiente:
- enjuagar el hongo en sí en un agua limpia y fresca. En invierno, se lava una vez al mes, y en el verano - una vez a la semana. Chorro de agua no directamente del grifo, el hongo dañado. Banco también lavar. Lavado lugar de la seta en un plato limpio mientras que lavar los platos;
- cambiar nutritiva solución dulce cada semana en invierno y 2 veces a la semana en el verano. De lo contrario, habrá un hongo manchas marrones. Un nuevo lote de soluciones dulces se vertieron inmediatamente después de usar la misma. Para acelerar el proceso de fermentación, añadir la composición de vidrio fresco de la presente producto;
- tocar los hongos limpias las manos, cucharas y quitar todos los anillos. De lo contrario, la infección por hongos, y la bebida echado a perder;
- utilizar cucharas de plástico o de madera. El producto no lo hace como metal;
- cuidar de la infusión del polvo y los insectos. Tapar el frasco no cubren, setas necesitan "respirar". Cubrir el recipiente con una gasa y seguro con una banda elástica;
- listo para beber, la cepa través de una gasa. Drenarla una vez a la semana o más. A continuación, añadir la nueva solución de té dulce. Todo el líquido no derrama hacia fuera, dejando alrededor de un litro.
Propagado correctamente Kombucha
Mantener con piezas de setas - que va a morir! tomar cuidado de su película superior y recarga suavemente en una olla limpia con agua tibia. No ponga en agua o en hojas de té o azúcar - en una solución dulce, colocar un hongo cuando se hará más fuerte. Esto sucederá en un día más o menos. Para ver que la película ha salido a la superficie de la vajilla y comenzó despegando - mover suavemente el té de setas en un ambiente dulce. que crecerá pronto.
Para el uso correcto de Kombucha
Bebida horas después de comer dos o tres veces al día en una cantidad de 200-500 ml. Coma una enfriar y colar antes de usar. La gente bebe una bebida fría aguda en cualquier momento. Pero es mejor por primera vez en el día a beber antes de las comidas en la mañana. Se preparará el tracto digestivo a la ingesta de alimentos. Un mes más tarde, se suspenderá por tres semanas a fin de no irritar el estómago.
Beneficiosa organismo tiene prácticamente ninguna contraindicación. Pero embarazadas, pacientes hipertensos, las madres lactantes, diabéticos y niños de hasta 12 años es mejor que se abstengan de su uso.
Después de filtrar la bebida se vierte en una botella de vidrio y refrigere. No se deshaga del exceso de hongos - Compartir con tus amigos y familiares. Utilizar como abono en el jardín. Para ello, se corta en pedazos y enterrado en el suelo.
El cuidado de un organismo vivo útil es simple. Un poco de esfuerzo, y en su escritorio, todos los días será una bebida útil y vigorosa. Y al cumplir con las reglas anteriores, el hongo durará mucho y dará el cuerpo un cargo de alegría, salud y buen estado de ánimo.
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