Κολοκύθα για το χειμώνα - συνταγές

Η μαρμελάδα κολοκύθας είναι μια νόστιμη και πολύ αρωματική λιχουδιά, η οποία είναι ιδανική για το τσάι πόσιμο, την προετοιμασία μιας ποικιλίας πίτες και cupcake. Η μαρμελάδα κολοκύθας μπορεί να προετοιμαστεί για το χειμώνα και στα κρύα βράδια πάντα έχουν ένα τόσο νόστιμο επιδόρπιο στο χέρι.

1

Αποχρώσεις μαρμελάδας μαγειρέματος από κολοκύθα

Η κεχριμπάρι μαρμελάδα από τη ζουμερή κολοκύθα είναι ένα πολύ νόστιμο επιδόρπιο που θα επιτρέψει ολόκληρο το χειμώνα να λείπει για αρωματικά φρούτα. Η μαρμελάδα συλλέγεται το φθινόπωρο, όταν η κολοκύθα αρχίζει να ωριμάζει. Το επιδόρπιο είναι πολύ αρωματικό και απαλό, και δεν περιέχει μια απότομη οσμή, η οποία είναι παρούσα σε ακατέργαστες φρεάτια.

Κολοκύθα ημι-τηγανητά μαρμελάδα, καθαρίζοντας προσεκτικά από σπόρους και παχιά φλούδα. Για μια φωτεινή προφορά και ένα ευχάριστο άρωμα σε μια κολοκύθα, τα διάφορα συστατικά προστίθενται συχνά - εσπεριδοειδή, μπαχαρικά, μια ποικιλία φρούτων, καρύδια και μούρα.

Η έτοιμη εμπλοκή πρέπει να τοποθετηθεί σε προ-αποστειρωμένα δοχεία και στενώς μεταλλικά καλύμματα. Αποθηκεύστε επιδόρπιο στο ψυγείο ή σε άλλο δροσερό μέρος.

2

Κλασική μαρμελάδα

Μια τέτοια συνταγή μαρμελάδας κολοκύθας είναι η βασική και πιο απλή. Η κολοκύθα παρασκευάζεται χωρίς πρόσθετα και μαρμελάδα για το χειμώνα.
Συστατικά:

• Κολοκύθα - 1,5 κιλά
• Νερό - 2 ποτήρια
• Ζάχαρη - 1,5 κιλά

1. Προετοιμαστείτε από το σιρόπι νερού και ζάχαρης. Σύμφωνα με τη συνέπεια, το τελικό σιρόπι θα πρέπει να τραβηχτεί ελαφρά.
2. Καθαρισμένο κοπής κολοκύθας με κύβους και χύστε το ζεστό σιρόπι.
3. Σεβόμαστε τη μαρμελάδα σε αργή φωτιά σε μια παχιά συνέπεια του Jema.
4. Η τελική λιχουδιά κολοκύθας πρέπει να έχει ένα σκοτεινό κεχριμπάρι χρώμα, τότε θα το ρίξει στη δεξαμενή.
5. Οι τράπεζες με μαρμελάδα τοποθετούνται σε ένα δροσερό μέρος, χτυπώντας μια ζεστή κουβέρτα.

3

Κολοκύθα Λεμόνι

Πικάντικη και αρωματική λιχουδιά από ζουμερά κολοκύθα και εσπεριδοειδή τέλεια για την προετοιμασία διαφόρων πίτσων και ως συμπλήρωμα τη τηγανίτες ή τηγανίτες.
Συστατικά:

• Εύκολη πιπεριά - 5 ΜΕΣΑ
• Ζάχαρη - 800 g
• Λεμόνι - 2 τεμ.
• Γαρύφαλλο - 5 μπουμπούκια
• Κολοκύθα - 1 κιλά

1. Η κολοκύθα σαφής και θρέφει σε κομμάτια.
2. Τοποθετήστε τα λαττάστα φρούτα σε μια κατσαρόλα και αύριο σε μια μαλακή κατάσταση με 100 ml νερού.
3. Μικρό μίγμα κολοκύθας με ζάχαρη και μαγειρέψτε περίπου είκοσι λεπτά.
4. Προσθέστε στη μαρμελάδα μπαχαρικών και το χυμό λεμονιού.
5. Προετοιμάστε ένα πιάτο πριν πάχυνση, παρεμποδίζοντας περιοδικά μαρμελάδα.
6. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τους σωλήνες και το πιπέρι μπιζέλι από την μαρμελάδα και ρίξτε το τελειωμένο επιδόρπιο στα βάζα.
7. Τραβήξτε τη μαρμελάδα και στείλτε σε κρύο σκοτεινό μέρος.

4 μαρμελάδα βιταμινών με Kuragoy

Η κορεσμός και η αρωματική μαρμελάδα θα γίνει ένα καλό σνακ, καθώς και μια εξαιρετική προσθήκη στο πρωινό.
Συστατικά:

• Κολοκύθα - 2 κιλά
• Kuraga - 800 g
• Ζάχαρη - 1 κιλό
• Λεμόνι - 1 PC.

1. Κολοκύθα καθαρίστε και κόψτε σε μικρές φέτες.
2. Δάσκαλος για να πλύνετε και στεγνώστε και στεγνώστε, στη συνέχεια τεμαχισμένα σε κύβους.
3. Κολοκύθα αντλίας με ζάχαρη και επιμένουν μέσα σε δύο ώρες.
4. Στη συνέχεια, μπορείτε να στείλετε μια κολοκύθα στη φωτιά και να μαγειρέψετε για 20 λεπτά.
5. Προσθέστε κομμάτια αποξηραμένα και μαγειρέψτε για άλλα 20 λεπτά.
6. Στο μαρμελάδα προσθέστε χυμό ενός λεμονιού και βράστε το επιδόρπιο μέσα σε 5 λεπτά.
7. Αποστέλλονται πύργοι σε τράπεζες και ρολό.

5

Κολοκύθα μαρμελάδα καρυδιάς

Θρεπτική μαρμελάδα από κολοκύθα και μαρμελάδα θα πρέπει να δοκιμάσετε τους λάτρεις των νόστιμων και χρήσιμων σνακ.
Συστατικά:

• Κολοκύθα - 1 κιλά
• Νερό - 500 ml.
• Λεμόνι - 1 PC.
• Καρύδια - 250 g
• Ζάχαρη - 1 κιλό

1. Καθαρισμένη κολοκύθα για να θρέψει σε ένα Paser.
2. Προετοιμάστε το σιρόπι ζάχαρης σε μια ελαφρώς σφιχτή υφή του λεπτού νήματος. Για να το κάνετε αυτό, συνδυάστε το νερό με τη ζάχαρη και προετοιμάστε μια μάζα σε ένα βράσιμο σε ένα αργό σημείο.
3. Ρίξτε κολοκύθα με σιρόπι και αφήστε ένα πιάτο όλη τη νύχτα.
4. Στη συνέχεια, στέλεχος σιρόπι ζάχαρης, βράστε και πάλι και ρίξτε ξανά την κολοκύθα. Αφήστε μια μέρα. Τότε είναι απαραίτητο να επαναλάβετε ξανά τη διαδικασία.
5. Άμεση κολοκύθα Αποστολή σε φωτιά και βράστε μέσα σε πέντε λεπτά. Δώστε ένα επιδόρπιο για να κρυώσει, στη συνέχεια προσθέστε καθαρισμένα καρύδια και φέτες λεμονιού.
6. Κλείστε μαρμελάδα σε αποστειρωμένα κουτιά με καλύμματα σιδήρου.

6

Apple μαρμελάδα με κολοκύθα

Νόστιμη μαρμελάδα κολοκύθας με μια ξεχωριστή μάζα μήλων, αφήνει καλά τη γεύση των τηγανίτες και είναι ιδανικό για τις πίτες μαγειρέματος.
Συστατικά:

• Ζάχαρη - 700 g
• Apple - 300 g
• Λεμόνι - 0,5 τεμ.
• Κολοκύθα - 700 g

1. Η κολοκύθα καθαρά και αλέστε.
2. Κόψτε το λεμόνι με φέτες.
3. Καθαρά μήλα, τεμαχισμό ενός κύβου και ρίχνει χυμό λεμονιού έτσι ώστε να σώσει το χρώμα.
4. Ανακατέψτε τα φρούτα με φέτες λεμονιού και ρίξτε ζάχαρη. Αφήστε για 5 ώρες.
5. Φέρτε τη μάζα να βράσει. Cool και, στη συνέχεια, επαναλάβετε τη διαδικασία μέχρι να γίνουν ημιδιαφανή τα κομμάτια φρούτων.
6. Στη συνέχεια αποσυντίθεται η μάζα άντλησης της Apple στα βάζα και το ρολό.

7

Μαρμελάδα τζίντζερ.

Πικάντικη και αλμυρά μαρμελάδα από κολοκύθα και τζίντζερ είναι κατάλληλο για θέρμανση τσάι και μια ποικιλία από γλυκά.
Συστατικά:

• Τζίντζερ ρίζα - 50 g
• Κολοκύθα - 1,5 κιλά
• Orange - 2 τεμ.
• Ισόγειο τζίντζερ - 1 κουτ.
• Ζάχαρη - 800 g
• Λεμόνι - 1 PC.
• Νερό - 1 l
• Κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού.

1. Αγόρασε φρούτα κολοκύθα κομμένη σε έναν κύβο.
2. Αφαιρέστε με εσπεριδοειδή όρεξη και να προσθέσετε κομμάτια της κολοκύθας.
3. Καθαρίστε καλά το λεμόνι και πορτοκάλι από το άσπρο μέρος και ψιλοκόβουμε. Προσθέστε τα εσπεριδοειδή να κολοκύθες μαζί με μπαχαρικά, ψιλοκομμένο ρίζα τζίντζερ και χυμό χυμό.
4. Ρίχνουμε τα φρούτα με νερό και βάλτε σε μια κατσαρόλα στη φωτιά.
5. Μαγειρέψτε τη μάζα κολοκύθα, τα εσπεριδοειδή πριν βρασμού, στη συνέχεια, αφαιρέστε τον αφρό και προσθέτουμε τη ζάχαρη και να σέβονται την εμπλοκή.
6. Rave έτοιμα λιχουδιά σε τράπεζες.

8

Κολοκύθας μαρμελάδα με ιπποφαές

Η βιταμίνη και χρήσιμο μαρμελάδα είναι κατάλληλες για τη θεραπεία και την πρόληψη του κρυολογήματος, ποιοτικά ανοσία αύξηση και θα ενισχύσει το σώμα.
Συστατικά:

• Κολοκύθα - 1 κιλά
• Ιπποφαές - 175 g
• Ζάχαρη - 850 g

1. Μηχανή κολοκύθα και ανακατεύουμε με καλά πλυμένα μούρα της θάλασσας buckthorn.
2. Πτώση με τη ζάχαρη και αφήστε το για μερικές ώρες.
3. Αποστολή σε φωτιά και σε σχέση με πυκνή κατάσταση.
4. Ρίχνουμε σε δοχεία και ρολό.

9

Drain-κολοκύθας μαρμελάδα

Το ξινό-γλυκό μαρμελάδα από κολοκύθα είναι κατάλληλη για την πλήρωση των πίτες και ως προσθήκη για πρωινό.
Συστατικά:

• Plum - 1 kg
• Κολοκύθα - 1 κιλά
• Ζάχαρη - με το γούστο

1. Σοβαρή κολοκύθα και να καθαρίζονται τα δαμάσκηνα με κομμάτια. Σκουπίστε μέσα από το κόσκινο.
2. Βάλτε φρούτα σε κατσαρόλα στη φωτιά, και στη συνέχεια προσθέστε τη ζάχαρη με γεύση και μαγειρέψτε πριν βρασμού.
3. Ανοίγουμε τη μαρμελάδα και δαγκώνουν τα κουτιά με καρό πριν από την ψύξη.

Νόστιμη, αρωματική και χρήσιμες μαρμελάδα κολοκύθας θα γίνει ένα καλό επιδόρπιο για κάθε περίσταση, που να κορεστεί το σώμα με βιταμίνες και αύξηση της ασυλίας. Τέτοια μαρμελάδα είναι πολύ χρήσιμο για τα παιδιά και για όσους είναι άρρωστοι κατά aviminosis. Προσπαθήστε να μαγειρέψουν μια τέτοια αρωματικά λιχουδιά φθινόπωρο σε διάφορες συνταγές και σίγουρα θα βρείτε την αγαπημένη σας γεύση της κολοκύθας μαρμελάδα!