Μαργαριτάρι δημητριακά - ένα κορεσμένο, χρήσιμο και νόστιμο γαρνιτούρα, η οποία είναι άδικα στη σκιά των πιο δημοφιλής φαγόπυρο και το ρύζι. Η γνώση από τις λεπτές αποχρώσεις της προετοιμασίας των μαργαριταριών σιτηρών θα βοηθήσει τη σειρά του την ιδιαίτερη γεύση του προϊόντος για τη λειτουργία του. Πώς να πάρετε μια κριθάρι για να κάνουν αυτό το γαρνίρισμα γίνει ένα αγαπημένο πιάτο του νοικοκυριού σας;
Κλασική συνταγή της προετοιμασίας για μαργαριτάρι σιτηρών - Perlovka για το νερό
Πριν από την έναρξη μαγείρεμα, αποθήκευση προϊόντων:
- 1 φλυτζάνι (200 g) μαργαριτάρι δημητριακά.
- 600 ml νερού.
- 50-70 g βουτύρου.
- Αλας.
Παρασκευή βήματα Perlovyov:
Για να κάνετε το χυλό, αποδείχθηκε απαλό και ταυτόχρονα δεν είναι συγκολλημένο, η λαρυγγίτιδα θα πρέπει να είναι προ-κάρφωμα. Thorish και ξεπλύνετε τους σπόρους κριθαριού. Στη συνέχεια γεμίζει το ποτήρι τους από το νερό και το αφήνουμε για τη νύχτα.
- Συνδέστε το νερό σε μια κατσαρόλα (600 ml), βάλτε τα πιάτα στη φωτιά. Σε αντίθεση με άλλες καπούλια, η κριθή πρέπει να προστεθεί στο νερό που βράζει.
- Σε ένα ρευστό ζέσεως, προσθέστε το μισό βούτυρο, και στη συνέχεια το έτοιμο καπούλια.
- Εγκαταστήστε το σιγανή φωτιά και βράζουμε κουάκερ περίπου 20 λεπτά. Μην ξεχνάτε να ανακατεύετε περιοδικά τη λαρυγγίτιδα.
- Στη συνέχεια, προσθέστε το αλάτι και το υπόλοιπο λάδι. Βράζουμε το καπούλια για άλλα 30 λεπτά.
Κουάκερ παρασκευάσθηκε σε αυτή η συνταγή επιτυγχάνεται πολύ νόστιμο και εύθρυπτο. Ένα καλό συμπλήρωμα προς την πλευρά πιάτο θα γίνουν και τα δύο πιάτα με κρέας και ψάρι.
Συνταγή για το γάλα
Συστατικά:
- 200 g του μαργαριταριού σιτηρών.
- 2 φλιτζάνια γάλα.
- 30-40 g βουτύρου.
- Αλας.
Παρασκευή στάδια:
- Perlovki κόκκοι είναι καλά ξεπλένονται και ρίχνουμε 1 λίτρο κρύου νερού. Αφήστε την μπάρα στις 12 το μεσημέρι. Στη συνέχεια το νερό να στραγγίσει και ξεπλύνετε πάλι το στρατόπεδο.
- Πάρτε ένα καζάνι ή ένα δοχείο με ένα παχύ πυθμένα, χύστε το γάλα σε αυτό. Όταν το υγρό βράζει, προσθέστε ένα στρατόπεδο μαργαριτάρι.
- Τοποθετήστε τα πιάτα με δημητριακά (η κατσαρόλα καλύπτεται με ένα καπάκι) σε ένα λουτρό νερού. Χρόνος μαγειρέματος είναι 6 ώρες. 2 ώρες πριν από το τέλος του μαγειρέματος, προσθέτουμε το αλάτι και το λάδι σε μια κατσαρόλα.
Ετοιμάστε κουάκερ για το γάλα με τον παραδοσιακό τρόπο (όπως το νερό) δεν θα είναι σε θέση, λόγω Γάλα θα προσπαθήσει συνεχώς να «τρέξει μακριά», και τα δημητριακά θα καεί.
Reciperest Perplifiers με λαχανικά
Συστατικά:
- 1 φλιτζάνι μαργαριτάρι σιτηρών.
- Ντομάτα, τα κρεμμύδια, τα καρότα, βουλγαρική πιπέρι - 1 τεμ.
- 4 ποτήρια νερό.
- 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. φυτικό λάδι.
- Αλάτι, μπαχαρικά.
Στάδια μαγειρέματος:
- Οι μαργαριτάρι δημητριακά ξεπλένονται και ρίχνει νερό (για 2-3 ώρες).
- Λίγο πριν το τέλος του χρόνου απολαμβάνοντας τα δημητριακά αρχίζουν να ασχολούνται με τα λαχανικά. Τα προϊόντα πρέπει να ξεπλυθούν, τα κρεμμύδια και τα καρότα που παραδίδονται από τη φλούδα, πιπέρι - από τον πυρήνα.
- Επόμενη κομμένα λαχανικά με κύβους, τα καρότα κομμένα μέσο μπαρ.
- Σε προθερμασμένο τηγάνι με λάδι, στείλτε τα κρεμμύδια, τα καρότα, πιπεριές και ντομάτα. Τηγανίζουμε τα λαχανικά σχεδόν μέχρι ετοιμότητα.
- Στο τηγάνι χάπι 1 λίτρο νερό και βάλτε τα πιάτα στη φωτιά. Δίπλα στο βραστό νερό, να στείλετε και πάλι ξεπλένονται καπούλια. Μετάφραση τη φωτιά στο ελάχιστο, βράστε το στάβλο 40 λεπτά.
- Μετά από αυτό το διάστημα, σύρετε το υπερβολικό νερό, και η λαρυγγίτιδα δαπανάται στο τηγάνι - με τα λαχανικά.
- Ανακατέψτε τα συστατικά. Τηγανίζουμε τα τρόφιμα σε μέτρια φωτιά για άλλα 5-7 λεπτά.
Καλή όρεξη!
0
393
