Perlovka - κριθάρι δημητριακών από ένα στρογγυλεμένο σχήμα, nusted στο λαό της «τσαρικής» για την εξωτερική ομοιότητα του με το φλοιό των μαργαριταριών. Στην αρχαιότητα της Perlovki, το ξέσπασμα της σούπες λαχανικών, παχύρρευστο χυλό, ζελέ σχήματος kisins, αλλά το αγαπημένο τους πιάτα ήταν ένα βρασμένο κριθάρι. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για το πώς να μαγειρεύουν ένα νόστιμο πρωινό στο πιάτο.
Πώς να κάνετε μια κριθάρι για γαρνιτούρα σε μια κλασική συνταγή;
Ένα φτηνό και νόστιμο γαρνιτούρα λαμβάνεται από κριθάρι με λαχανικά.
Απαραίτητη:
- Μαργαριτάρι καπούλια - 250 g
- Νερό - 2 l
- Καρότα, σέλινο - μία ρίζα
- Κρεμμύδια - 2 τεμ.
- Ηλιέλαιο, σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
- Μαϊντανός, άνηθο - κατά την κρίση
στάδια της διαδικασίας:
- Whumpering (2 ώρες) Perlovka ξέβγαλμα, που σε μια κατσαρόλα με νερό και βράζουμε περίπου μία ώρα σε ένα ήσυχο φωτιά. Στη συνέχεια διαρρεύσει το στρατόπεδο στο σουρωτήρι και αφήστε να αφαιρέσετε το Zhiph.
- Κατά την προετοιμασία χυλό, γόνου συνθλίβονται λαχανικά. Θα χρειαστούν πέντε λεπτά. Βεράντα, αναμιγνύεται με ένα μίγμα λαχανικών, απλώστε σε μια κατσαρόλα, σάλτσα σόγιας καύσιμα και ζεσταθεί δέκα λεπτά πριν από την εξάτμιση.
- Ενσύρματο barrid μπορούν να εξυπηρετηθούν σε zrazam, τηγανητά ψάρια φιλέτο ή ως ξεχωριστό πιάτο.
Πώς να κάνει ένα υπέροχο μαργαριτάρι σε ένα πιάτο με κρέας;
Αν σας αρέσει να ικανοποιούν την ικανοποίηση, κάνει μια frlike χοιρινού κρέατος.
Απαραίτητη:
- Μαργαριτάρι καπούλια - 160 g
- Κρέας - 200 g
- Κρεμμύδια, καρότα - 1 τεμ.
- Λάδι για τηγάνισμα - 70 ml
- Μαύρο πιπέρι, κόλιανδρο, αλάτι - σε γεύση
Λωρίδα:
- Βράζουμε το προ-αδέξια κριθάρι (πώς να το κάνουμε, βλέπε παράγραφο 1).
- Τηγανίζουμε στη σκηνή της φέτες χοιρινού, προσθέστε τα λαχανικά και να περάσει τα πέντε λεπτά.
- Εισάγετε τον προετοιμασμένοι χυλό μέσα στη μάζα του κρέατος, μείγμα, το αλάτι και να ρίξει τα μπαχαρικά. Χύστε 70 ml νερού και tomit μισή ώρα σε μια μικρή φωτιά.
Πώς να μαγειρέψουν ένα εμπόδιο για γαρνιτούρα με θαλασσινά;
Προσφέρουμε τους λάτρεις των εξωτικών τρώει για να κάνει ριζότο με γαρίδες και μανιτάρια, λαμβάνοντας ένα μαργαριτάρι καπούλια αντί για ρύζι.
Συστατικά:
- Perlovka και Ασπρομανίταρα - 300 g
- Νερό - 6 ποτήρια
- Γαρίδες είναι μεγάλα - 600 g
- ένα λαμπτήρες
- Δύο σκελίδες σκόρδο
- ζωμός κοτόπουλου - 600 ml
- Λευκό κρασί - 0,5 κουταλιές της σούπας.
- Ρωσική τυριού - 100 γρ
- χυμό λεμονιού - 1,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
- Αλάτι -. 0.5 h L.
- Μπαχαρικά - για την ανάγκη
Ξεκίνησε:
- Βράζουμε γαρίδες και αφαιρέστε τα από το τηγάνι στο πιάτο. Perlovka συγκολλάται στο μισό παρασκεύασμα (20 λεπτά) και διαρροή στην πλατφόρμα.
- Σε ένα βαθύ τηγάνι, τηγανίζουμε τα λαχανικά κομμένα και τα μανιτάρια, τα βάζουμε σε ένα μπολ και τυλίξτε το αλουμινόχαρτο για να διατηρήσει τη θερμότητα.
- Χύστε μέσα στον ίδιο τηγάνι βαρέλι, ρίχνουμε το κρασί, το αλάτι και την προετοιμασία τέσσερα λεπτά.
- Μετά από το χρόνο, ξεκινήστε εισέρχονται στο ζωμό, όχι περισσότερο από το μισό ποτήρι σε έναν χρόνο. Όταν οι κόκκοι γίνουν διαφανείς, τα περιχύνουμε με το χυμό λεμονιού, προσθέστε γαρίδες, μανιτάρια και το τριμμένο τυρί. Ανακατέψτε, ένα λεπτό για να protubet και - πάνω στο τραπέζι.
Πώς να μαγειρέψουν ένα εμπόδιο για γαρνιτούρα με κιμά;
Μία από τις επιλογές του πυκνού Kushan είναι ένα χυλό αχλάδι στο φούρνο.
Προϊόντα:
- Crupes - 100 g
- Νερό - Pollytra
- Κρεμμύδια - 1 PC.
- Lean πετρελαίου - στην ανάγκη
- Κιμάς από βοδινό κρέας - 400 γρ
Μαγείρεμα:
- Συγκόλλησης ένα στρατόπεδο, όπως και στην πρώτη περίπτωση.
- κρεμμύδια Sweep στον κόφτη, συνδέστε κιμά, ψητό. Sung πλύση, εισάγετε 1/2 φλιτζάνι νερό και κατάσβεσης μέχρι ετοιμότητα.
- Διπλώνουμε το κατεργαζόμενο τεμάχιο μέσα στο κεραμικό δοχείο, χύστε το υπόλειμμα νερό και το βάζουμε στο φούρνο. T - 180º. Μια ώρα αργότερα, μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα.
Πώς να μαγειρέψουν ένα μαργαριτάρι σε μια αργή κουζίνα;
Χωρίς ιδιαίτερη προβλήματα, πιλάφι γίνεται σε μια αργή κουζίνα, το κύριο πράγμα είναι να μην ξεχάσετε να κουνιέμαι τα δημητριακά το βράδυ.
Θα πάρει:
- Perlovka - 1,5 κουταλιές της σούπας.
- Νερό - 800 ml
- Stew - 400 g
- Lean πετρελαίου - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
- Καρότο - 2 τεμ.
- Αλάτι - chipotch
Δουλεύουμε:
- Fruznaya τριμμένο καρότο ανακατεύουμε με δημητριακά και στιφάδο. Ψεκάστε το αλάτι, μπει στο ικανότητας της μονάδας, χύστε το νερό.
- Προετοιμασία 50 λεπτά σε λειτουργία «πιλάφι».
Έτσι, Perplov μεταμορφώνεται αν προσθέσετε το κρέας, τα λαχανικά, μανιτάρια, χόρτα. Έτσι, φαντασιώνονται και τις ζωοτροφές σπίτι σας υγιή και απλό φαγητό.