Φαγόπυρο - Zlak, ο οποίος είναι σταθερά και έχει από καιρό εισέλθει στην διατροφή των Σλάβων. Φαγόπυρο για το γάλα με το βούτυρο, με μανιτάρια και κρεμμύδια, με βάση το κρέας. Αυτή η λαρυγγίτιδα έχει αδιαμφισβήτητα οφέλη για το σώμα. Είναι πλούσιο σε σίδηρο, βιταμίνες PP, E, σε, απαραίτητα αμινοξέα και φυτικές ίνες. Στη διατροφική θεραπεία, η φαγόπυρο καπούλια συνταγογραφείται με μειωμένη αιμοσφαιρίνη στο αίμα. Είναι αρκετά εύκολο να μαγειρέψουν το φαγόπυρο, είναι αρκετό για να επωφεληθούν από αρκετές συμβουλές απλή.
Πώς να κάνει το φαγόπυρο για το γάλα
Συστατικά:
- Φαγόπυρο - 1 st?
- Γάλα - 2 ος?
- νερό - 2 ος?
- Κρεμώδες βουτύρου - 30 - 50 g?
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.
Φαγόπυρο δημητριακά, εάν είναι απαραίτητο, ξεπλύνετε καλά με κρύο νερό. Στην κατσαρόλα, φέρει 2 ποτήρια νερό σε σημείο βρασμού, προσθέτουμε το αλάτι και ζάχαρη. Πρακτική φαγόπυρο, αφήνουμε να πάρει βράση και πάλι και να μειώσει τη θέρμανση στο ελάχιστο. Καλύψτε το καπάκι και ψήνουμε για 20 λεπτά.
Όταν φαγόπυρο συγκολλημένοι, σε μια κατσαρόλα χωριστά θερμαίνεται γάλακτος και το βούτυρο. βράσει Ας σε χαμηλή φωτιά. Με σοβαρές θέρμανσης, το γάλα μπορεί να τρέξει μακριά. Μετά το βρασμό, σβήστε την πλάκα, καλύπτουν την κατσαρόλα με ένα καπάκι και αφήστε τη φάλαινα φυλής 15 - 20 λεπτά.
Πώς να μαγειρέψουν το φαγόπυρο με μανιτάρια και κρεμμύδια
Συστατικά:
- Πλιγούρι φαγόπυρο - 1 st?
- νερό - 2 ος?
- Μανιτάρια - 250 g?
- handfields - 2 τεμ?
- Φυτικά έλαια για τηγάνισμα?
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς;
- Φρέσκο \u200b\u200bπράσινο για σίτιση.
Πόρπη νικήσει, βάλτε σε ένα ζεστό ξηρό τηγάνι χωρίς λάδι και λίγο ζεστό στην εμφάνιση του ένα ελαφρύ άρωμα καρυδιού. Αυτό το τέχνασμα θα βοηθήσει να αποκαλύψει τη γεύση του φαγόπυρου.
Crupe θέσει σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε με κρύο νερό, αφήνουμε να πάρει βράση, και το βράζουμε σε χαμηλή φωτιά κάτω από το καπάκι μέχρι ετοιμότητα. Περίπου 20 λεπτά.
Σε ένα ξεχωριστό τηγάνι, τηγανίζουμε τα κρεμμύδια κομμένα σε κύβους τη διαφάνεια. Στη συνέχεια, προσθέστε τα μανιτάρια, το αλάτι, το πιπέρι. Τηγανίζουμε τα πάντα μαζί μέχρι το μύκητες είναι έτοιμο.
Τοποθετήστε τα τηγανητά κρεμμύδια με μανιτάρια σε μια κατσαρόλα με κουάκερ, ανακατέψτε. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο. Περίπου 30 γραμμάρια. Καλύψτε το κουάκερ με ένα καπάκι και αφήστε το να παρασκευάζει για 10-15 λεπτά.
Όταν τρώτε, πασπαλίζετε με χόρτα, διακοσμήστε με φρέσκα λαχανικά.
Πώς να μαγειρέψετε το φαγόπυρο με το κρέας σε γλάστρες
Συστατικά:
- Φαγόπυρο - 150 g;
- Κρεμμύδια - 1 PC;
- Καρότα - 1 PC;
- Κρέας - 300 g (χοιρινό ταιριάζει καλά ή φιλέτο κοτόπουλου).
- Σκόρδο - 3 δόντια.
- bay Leaf - 2 τεμ.
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς;
- Φυτικό έλαιο για το τηγάνισμα.
- Κρέμα πετρελαίου - 1 κουταλάκι του γλυκού σε κάθε δοχείο.
Κόψτε το κρέας σε μικρά κομμάτια, κόβουμε τόξο σε κύβους, κόβοντας τα καρότα με ένα πάνελ ή σόδα σε ένα χονδροειδές τρίφτη. Θερμάνετε το λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε το κρέας σε μια χρυσή κρούστα. Προσθέστε το τόξο και τα καρότα και τηγανίστε άλλα 10 λεπτά.
Σε φρυγμένο κρέας με λαχανικά, προσθέστε φαγόπυρο, αναμίξτε, ζεστά 2-3 λεπτά, αφαιρέστε από τη φωτιά. Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο, ανακατέψτε ξανά.
Στο προετοιμασμένο δοχείο, τοποθετήστε ένα μικρό κομμάτι του φύλλου δάφνης, στη συνέχεια απλώστε το φαγόπυρο με κρέας και ρίξτε με νερό. Το νερό πρέπει να καλύψει μόλις το επίπεδο δέσμης. Κλείστε το δοχείο καλύπτει και βάλτε το φούρνο στο φούρνο προθερμανθεί σε 180 μοίρες για 30 λεπτά.
5 λεπτά πριν την ετοιμότητα, προσθέστε σε κάθε δοχείο σε ένα κουταλάκι του γλυκού κρέμα λάδι και σερβίρετε.
Πιο συχνά περιλαμβάνουν το στρατόπεδο φαγόπυρου στη διατροφή σας. Είναι εντελώς εύκολο να μαγειρέψουν και τα οφέλη και τη γεύση σε αυτό είναι ακόμη και επιτραπέζιες.
0
838
