Πώς να μαγειρέψουν βασιλική γαρίδα

Royal γαρίδες θα διακοσμήσει κάθε γιορτινό τραπέζι. Έχουν μια απαλή γεύση, ένα ευχάριστο άρωμα και την αρχική του μορφή. Όλα αυτά είναι τα συστατικά της εκλεκτά πιάτα. Αξίζει αυτή η λιχουδιά είναι αρκετά ακριβά, τόσοι πολλοί αεροσυνοδοί αρνούνται να τα αγοράσουν, φοβούμενοι να χαλάσει το προϊόν. Παρ 'όλα αυτά, προσπαθήστε να τα μαγειρέψουν, και ακόμα περισσότερο, είναι απαραίτητο απαραίτητο. Επιλέξτε ένα πιάτο και μαγειρέψτε με ευχαρίστηση.

1

Γαρίδες σε σάλτσα σκόρδου

Για αυτό το πιάτο θα πρέπει φρέσκα γαρίδες, το σκόρδο, το ελαιόλαδο, το αλάτι και βότανα ξηρά ελιάς. Αυτό το πιάτο σερβίρεται ζεστό.

1. Αναμίξτε σε ένα μεγάλο κύπελλο των 100 ml έλαιο, τρία μεγάλα λιωμένο σκόρδο σκελίδες, ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι, μια κουταλιά της σούπας αρωματικά βότανα. Σάλτσα είναι καλό για να πάρει ένα σύρμα.
2. Τα 500 γρ γαρίδες ανακινείται κάτω από τρεχούμενο νερό και στεγνώστε σε μια χαρτοπετσέτα. Καθαρίζει από γαρίδες δεν αφαιρούν.
3. Lay έξω γαρίδες στη σάλτσα και με ανακίνηση του μπολ, την επίτευξη του λαδιού στο γαρίδες.
4. Καλύψτε το μπολ αλουμινόχαρτο και αφήστε τις γαρίδες για μαρινάρισμα για 3-4 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ανακινείται ένα μπολ αρκετές φορές, έτσι ώστε η σάλτσα δεν πρόκειται να την ημέρα.
5. Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
6. Βάλτε μαριναρισμένο γαρίδες στο σχήμα ψήσιμο και στείλτε το στο φούρνο.
7. Ψήστε γαρίδες μέχρι να γίνει έντονο κόκκινο.
8. Σερβίρετε τις γαρίδες με ζεστό κατ 'ευθείαν στη μορφή με την οποία ψήθηκαν. Για τις γαρίδες σερβίρουν φρέσκο \u200b\u200bλευκό μπαγκέτα.

2

Γαρίδες με σάλτσα κρέμα γάλακτος

Το πιάτο αυτό είναι πολύ ήπια οφείλεται στην παρουσία της κρέμας σε αυτό.

1. 500 g βραστό-κατεψυγμένες γαρίδες drop σε βραστό αλατισμένο νερό και τα αφήνουμε να σταθεί χωρίς βρασμό για 5 λεπτά.
2. Αφαιρέστε τα καταφύγια και αφαιρέστε τα κεφάλια.
3. Λιώστε 50 g βούτυρο σε ένα τηγάνι. Έτσι ώστε να μην αρχίσει να καίει, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο σε αυτό.
4. Σε καυτό λάδι, προσθέστε δύο σκελίδες σκόρδου, μια πρέζα αλάτι, 100 ml λιπαρή κρέμα.
5. Φέρτε τη σάλτσα να πάρει μια βράση και να καθορίζει τις έτοιμοι γαρίδες σε αυτό.
6. Βράζουμε όλα μαζί 3 λεπτά, και στη συνέχεια, αποσυνδέστε το φούρνο.
7. Αφαιρέστε το σκόρδο από τη σάλτσα, και, στη συνέχεια, βλαστάρι το πιάτο με φρέσκο \u200b\u200bψιλοκομμένο άνηθο.

Αυτές οι γαρίδες μπορεί να σερβιριστεί ως ανεξάρτητη πιάτο ή με μακαρόνια.

3

Γαρίδες απότομη

Γι 'αυτό το πιάτο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ακόμη φρέσκο, ακόμα και κατεψυγμένες γαρίδες.

1. Κάντε μια ανεφοδιασμού των δύο ρόμπες λιωμένο σκόρδο, handustrians από φρέσκο \u200b\u200bάνηθο, ένα κουταλάκι του τελικού καρύκευμα «adzhika».
2. Στις 100 γραμμάρια συγχωνευμένων γόνου βούτυρο 500 γρ γαρίδες, προ-frosthed και ξηραίνεται σε μια πετσέτα. Γαρίδες Οι τηγάνισμα πριν από την αγορά κόκκινο περίβλημα.
3. Σε ζεστό γαρίδες, απλώστε το παρελθόν μαγειρεμένο ανεφοδιασμό και tomit όλα μαζί σε μια μικρή φωτιά 3-4 λεπτά.
4. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τις γαρίδες με το χυμό μισού λεμονιού, τα σκοράρει ελαφρά και να προετοιμαστούν για άλλα 3 λεπτά κάτω από το καπάκι.
5. Σερβίρετε κρύο με μπύρα ή λευκό ενοχή.

4

Γαρίδες σε κόκκους μπύρα

1. 700 γρ γαρίδες Καθαρίζετε να χρησιμοποιούν μόνο τις ουρές.
2. Πραγματοποίηση μαρινάδα από το ελαιόλαδο (1/3 φλυτζάνι), σκόρδο (2 δόντια), άλατα και αλεσμένο πιπέρι (στη γεύση).
3. Γαρίδες Μαρινάρετε από μία σε δύο ώρες.
4. Κάντε ένα θάλαμο από ένα ποτήρι μπύρα, επτά κουταλιές αλεύρι και ένα κτυπημένο αυγό.
5. Roll στον κάδο 250 ml φυτικού ελαίου.
6. Loose κάθε γαρίδες στη σαφήνεια και να μειώσει το λάδι βρασμού.
7. Τηγανίζουμε ακριβώς 3 λεπτά, και στη συνέχεια απλώστε γαρίδες πάνω σε απορροφητικό χαρτί.
8. Μετά το περιττό λίπος φύλλα, βάλτε τις γαρίδες στο πιάτο και πασπαλίζουμε ελαφρά με φρέσκο \u200b\u200bχυμό λεμονιού.

5

Σχάρα γαρίδες για σουβλάκια

Αυτό το πιάτο είναι καλά προετοιμασμένοι στη φύση, τηγανητά είναι στη σχάρα.

1. 1 kg οποιουδήποτε βασιλικό γαρίδας πιπιλίζουν σε ξύλινα πλοία, προηγουμένως δεν τον καθαρισμό τους από το κέλυφος και το κεφάλι.
2. Διπλώστε ένα γαρίδες σε ένα σφραγισμένο δοχείο και πασπαλίζονται με σάλτσα ελαιόλαδο (1 φλιτζάνι), σάλτσα σόγιας (3 κουταλιές της σούπας), χυμό λεμονιού (δύο μεγάλα κουτάλια), αλάτι (1 κουταλιά), μαύρο πιπέρι (1/2 κουταλάκι του γλυκού), ξηρό έδαφος σκόρδο (1 κουταλάκι του γλυκού) και σκόνη τζίντζερ (μικρό τεμαχισμός). Το δοχείο κλονίζει περιοδικά τη σάλτσα όλο το χρόνο επαφής με γαρίδες.
3. Μαρινάρετε γαρίδες τουλάχιστον δύο ώρες.
4. Τηγανίζουμε τις γαρίδες γκριλ μέχρι το κέλυφος παίρνει κόκκινο. Κατά το τηγάνισμα, το νερό τα κεμπάπ των υπολειμμάτων σάλτσας από το δοχείο.

Από αυτό το βίντεο, θα μάθετε πώς να προετοιμάσει κεμπάπ από το βασιλικό γαρίδες σε ένα κανονικό οικιακό φούρνο.