Πώς να φτιάξετε χυμό ντομάτας;

Πώς να φτιάξετε χυμό ντομάτας;

Ο χυμός από τις ντομάτες είναι πολύ νόστιμος και χρήσιμος. Οι διατροφολόγοι το ονομάζουν ένα φυσικό ποτό για την απώλεια βάρους, καθώς μειώνει την όρεξη, αφαιρεί τις σκωρίες, τις τοξίνες, βοηθά στη μείωση των λιπαρών στρωμάτων και της κυτταρίτιδας. Επίσης, ο χυμός ντομάτας συνιστάται να χρησιμοποιήσετε τις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εμμηνόρροιας. Το νόστιμο ποτό μπορεί να προετοιμαστεί στο σπίτι. Στο άρθρο μας θα βρείτε δημοφιλείς συνταγές χυμού ντομάτας που θα κυριαρχήσουν οποιαδήποτε οικοδέσποινα.



1
Φρέσκο \u200b\u200bχυμό ντομάτας

Η καθημερινή κατανάλωση από τις ντομάτες θα δώσει την ευθύνη της χαρούμενης, εμποδίζοντας το σώμα από την πρόωρη γήρανση. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι ο χυμός ντομάτας μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης ογκολογικών ασθενειών. Προετοιμασία "Elixir Youth and Health" είναι πολύ εύκολη.

Απαιτούμενα συστατικά:

  • Ντομάτες - 4 τεμ.
  • Ελαιόλαδο - 2 Bl.;
  • Αλάτι - 1 κουτ.
  • Πιπέρι μαύρο έδαφος - για να δοκιμάσετε.
  • Νωπά νερά, φιλτραρισμένα - 50 ml.

Χυμός για να προετοιμαστείτε με τη βοήθεια ενός μπλέντερ, αν δεν υπάρχει τέτοιος εξοπλισμός στο σπίτι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα τρίφτη ή ένα κόσκινο για να σκουπίσετε τις ντομάτες στην κατάσταση του cashitz.

  • 1 στάδιο - πλύση ντομάτες, αφαιρέστε τα φρούτα.
  • 2 στάδια - ρίξτε λαχανικά με βραστό νερό και αντέχουν τα σε ζεστό νερό 2-3 λεπτά.
  • 3 Στάδιο - Καθαρίστε τις ντομάτες από τη φλούδα (μετά τη θερμική επεξεργασία θα αφαιρεθούν εύκολα).
  • 4 Σκηνοθεσία - κομμένα ντομάτες σε 4 μέρη, αλέστε το μπλέντερ.
  • 5 Στάδιο - Προσθέστε νερό, λάδι και μπαχαρικά στον πολέμου ντομάτας.

Για να διατηρήσετε όλες τις βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία, ο χυμός συνιστάται να πίνετε αμέσως μετά το μαγείρεμα.



2
Χυμός ντομάτας για το χειμώνα (συνταγή Νο. 1)

Ο καλαίσθητος χυμός από τις ντομάτες μπορεί να απολαύσει ακόμη και κρύο χειμώνα. Ένα ποτό που γίνεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι ιδανική για χρήση σε καθαρή μορφή και μπορεί επίσης να χρησιμεύσει ως το κύριο οινικό ποτό - "Bloody Mary".

Απαιτούμενα συστατικά:

  • Ώριμες ντομάτες - 2 kg;
  • sALT - 2 TBSP.
  • Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.

Για να προετοιμάσετε ένα ποτό βιταμινών, επιλέξτε μόνο ώριμα φρούτα.

  • 1 βήμα - τομάτες πλένετε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό (αν τα λαχανικά είναι πολύ μολυσμένα, τότε είναι καλύτερο να μουλιάσουν για 20 λεπτά σε βαθιά λεκάνη.)?
  • 2 βήμα - ντομάτες κομμένες σε 2 μέρη, παραλείψτε μέσω ενός μύλου άλεσης κρέατος (έτσι ώστε ο χυμός είναι περισσότερο υγρό, η διαδικασία επαναλαμβάνεται δύο φορές)?
  • 3 Βήμα - Ντομάτα Πουρές Μετακίνηση στο εμαγιέ πιάτα, το βάζουν στη φωτιά?
  • 4 βήμα - μόλις το χυμό βράζει, να μειώσει τη φωτιά, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και συνεχίζουμε το μαγείρεμα, ανακατεύοντας τακτικά (25-30 λεπτά)?
  • 5 βήμα - να κάνει την αποστείρωση της συσκευασίας, έκρηξη χυμό στη δεξαμενή, οι τράπεζες roll?
  • 6 βήμα - οι τράπεζες με χυμό παραδώσει και τα βάζουμε στα καλύμματα, καλύπτουν την καρό στην πλήρη ψύξη τους?
  • 7 Βήμα - Τα ψύχονται τράπεζες μεταφέρεται στο κελάρι ή άλλο δροσερό μέρος για τη διατήρηση κατάστημα.

3
Ντομάτα συγκομιδή χυμό για το χειμώνα (συνταγή №2)

Χυμός μαγειρεμένα σε αυτήν την συνταγή έχει μια πιο πικάντικη γεύση. Ένα τέτοιο κενό είναι ιδανικό για το μαγείρεμα και σάλτσες.

Απαιτούμενα συστατικά:

  • Ντομάτες - 3 kg .;
  • Κόκκινο Βουλγαρικά πιπέρι - 3 τεμ .;
  • κρεμμύδι σε (μεγάλο) - 1 τεμ .;
  • Αλάτι μάγειρας - 2 κουταλιές της σούπας .;
  • άμμος Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.

Πριν από το μαγείρεμα χυμό, να δώσουν ιδιαίτερη προσοχή στις ντομάτες. Οι ντομάτες δεν θα πρέπει να είναι σάπιο, με μαύρα ή λευκά στίγματα.

  • 1 στάδιο - τομάτες διέρχονται μέσω του μύλου άλεσης κρέατος ή άλεσμα με το σχηματισμό ενός πουρέ με ένα μπλέντερ?
  • 2 βήμα - γλυκό κόκκινο πιπέρι έκπλυσης κάτω από τρεχούμενο νερό, αφαιρέστε τους σπόρους και παραλείψτε μέσω μια μηχανή κοπής κιμά?
  • 3 Βήμα - τα κρεμμύδια καθαρισμένα, κομμένα σε δύο μέρη και το άλεσμα σε μια μηχανή κοπής κιμά ή μπλέντερ (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα μικρό τρίφτη)?
  • 4 βήμα - ένα πουρέ λαχανικών για την μετάβαση σε ένα βαθύ τηγάνι και το βάζουν στη φωτιά?
  • 5 βήμα - μετά από χυμό βραστά, να μειώσει τη φωτιά και προσθέτουμε τα μπαχαρικά?
  • 6 βήμα - ανακατώνει τακτικά το χυμό με ένα ξύλινο κουτάλι, συνεχίζουν να μαγειρεύουν για άλλα 10 λεπτά?
  • 7 βήμα - τράπεζες αποστείρωση και έκρηξη ζεστό χυμό?
  • 8 βήμα - τράπεζες roll, αναστροφή και τυλιγμένο σε καρό.
  • 9 Βήμα - Ψύξη τράπεζες Μετακινηθείτε σε μέρος δροσερό.

Κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας του χυμού ντομάτας, που ανεξάρτητα να πειραματιστείτε με τις ιδιότητες γεύση του ποτού, προσθέτοντας τα μπαχαρικά και άλλα λαχανικά. Με ντομάτα χυμό, σέλινο, τζίντζερ, γαρύφαλλα, κορίανδρο, κλπ συνδυάζονται τέλεια με ντομάτα χυμό.

Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Το e-mail σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Κλείσε