Πώς να μαγειρέψουν βινεγκρέτ

Βινεγκρέτ είναι ένα παραδοσιακό πιάτο ρωσική κουζίνα, η οποία είναι απλά το μαγείρεμα και πικάντικη γεύση. Μια ειδική μυστηριώδες δίνεται από Sauer λάχανο και αλατισμένα τα αγγούρια. Είναι σημαντικό να προετοιμαστεί κατάλληλα συστατικά για ανάμειξη, να μην τους αφομοιώσει και ελαφριά σαλάτα θα είναι εκπληκτική ποιότητα. Εκτός από την κλασική συνταγή από τα λαχανικά, σαλάτα μπορεί να διαφοροποιηθεί από τα ψάρια, όπως η ρέγγα αλάτι, οποιοδήποτε κρέας ή να προσθέσετε την αγαπημένη λαχανικά. Ετοιμάστε ένα κλασικό Βινεγκρέτ συνταγή σαλάτα και μάθετε πόσο καιρό θα χρειαστεί.

1

Πώς να μαγειρέψουν winegare. λίστα παντοπωλείο

Θα χρειαστούμε:

• 3 τεμάχια μικρές πατάτες?
• 2 κομμάτια μέσου τεύτλων?
• 2 τεμ γλυκό καρότο?
• 2 τεμάχια των μεγάλων αλμυρά ή τουρσί αγγούρια?
• 150 γραμμάρια γλυκού λάχανο τουρσί?
• 1 επικεφαλής του replist ή γλυκό σαλατιέρα?
• 3-4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές ξύδι μήλου?
• Τα μισά από αρακά τράπεζες?
• λίγο νερό;
• 2 κουταλιά της σούπας. Κουτάλια φυτικού ελαίου.
• ζάχαρη;
• ξηρά μουστάρδα?
• Ένα ζευγάρι πράσινα κρεμμύδια skes.

2

Πώς να μαγειρέψουν winegare. Βήμα-βήμα μαγειρέματος

• Πρώτον, οι πατάτες, τα καρότα και τα τεύτλα πρέπει να κάνετε κράτηση μέχρι την ετοιμότητα.
• Βραστά λαχανικά πρέπει να ψύχονται, για τα οποία είναι αρκετά για να τους βυθίσει σε ένα κρύο δοχείο νερού.
• Τα ψυχθέντα λαχανικά καθαρίζονται από τα δέρματα και κομμένο σε μικρούς κύβους. Η ίδια μορφή θα πρέπει να είναι κοπή των αγγουριών. Στη συνέχεια, τα πάντα είναι διπλωμένο σε μια μεγάλη σαλατιέρα.
• Τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα και προσθέστε τα υπόλοιπα λαχανικά.
• Το καζάνι Sauer πιέζεται από χυμό πριν την κοπή, έτσι ώστε η προκύπτουσα σαλάτα δεν drow στο υγρό. Αν οι πίτες λάχανο είναι πολύ μεγάλο, μπορεί να κοπεί σε μικρότερα καλαμάκια, μέχρι 2-3 cm. Μετά το προσθέσετε σε ένα μπολ με τα λαχανικά σε φέτες.
• Το επόμενο στάδιο είναι η παρασκευή του ανεφοδιασμού. Για να γίνει αυτό, σε ένα ξεχωριστό δοχείο, ρίχνουμε λίγο νερό, προσθέστε ξηρά μουστάρδα, φυτικό έλαιο, πασπαλίζουμε με ένα ζεύγος πρέζα αλάτι και ζάχαρη. Swinging τα συστατικά, τα ρίχνουμε με το ξίδι και ανακατεύουμε καλά.
• Προσθέτουμε πράσινα μπιζέλια στο μπολ στο μπολ και ρίχνουμε το μαγειρεμένο βενζινάδικο, αναμιγνύουμε καλά.
• Δεδομένου ότι κάθε άτομο έχει τη δική του γεύση, τότε μετά από όλα αναμειγνύεται, θα πρέπει να δοκιμάσετε τη σαλάτα και, αν κάτι λείπει, προσθέστε.
• Ετοιμαστείτε σαλάτα διακοσμούν από πάνω από τα ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια.

3

Πώς να μαγειρέψετε το Winegare. Μικρές λεπτές αποχρώσεις για τέλεια σαλάτα

• Είναι πολύ σημαντικό να βράζετε τα λαχανικά σωστά, επειδή διαφορετικά τα αναστροφέα προϊόντα δεν θα δώσουν μια σαλάτα με άξιο τύπο και γεύση.
• Κάθε λαχανικό πρέπει να βράσει σε ξεχωριστό τηγάνι. Το μαγείρεμα καρότα έως ότου η ετοιμότητα διαρκεί 25 λεπτά, τα τεύτλα θα χρειαστούν 35 λεπτά και οι πατάτες θα είναι έτοιμοι σε 25 λεπτά μετά το βράσιμο.
• Λαχανικά Είναι καλύτερα να κόψετε σε μικρά κομμάτια, αλλά μην εμπλακείτε, διαφορετικά το άγευστο χυλό θα αποδειχθεί αντί για το vinegret.
• Το βινεγκρέτ θα διατηρήσει τη φρέσκια γεύση του και δεν θα επιδεινωθεί σε μερικές ημέρες, αν τα λαχανικά σε μια σαλάτα κόβονται κρύο, δηλαδή, μετά το μαγείρεμα, θα πρέπει να κρυώσουν πολύ καλά στο ψυγείο ή στο περβάζι.
• Η μοναδική πρωτότυπη γεύση του μαρούλι δεν αισθάνεται αμέσως, έχοντας δοκιμάσει φρεσκοκομμένη σαλάτα. Δώστε το να αναπαράγετε μερικές ώρες μετά την ετοιμότητα, τα συστατικά εμποτίζονται μεταξύ τους, η γεύση του απάντησε το κρεμμύδι θα ανοίξει και θα γεμίσει τη σαλάτα με το άρωμά του.
• Αντί να ανεφοδιάζουν, η σαλάτα γεμίζει με απλό φυτικό έλαιο και δεν χάνει τη γεύση του. Το πετρέλαιο προστίθεται ως μαγείρεμα. Για έναρξη, μια μικρή ποσότητα στο τεμαχισμένο τεύτλο, έτσι ώστε να μην ζωγραφίζει έντονα τα υπόλοιπα προϊόντα, τότε ομοιόμορφα με την εναλλακτική προσθήκη των υπόλοιπων συστατικών.
• Τα παραπάνω είναι μια συνταγή του κλασικού ξύδι, αλλά ακόμη και μια τέτοια σύνθεση των προϊόντων μπορεί να ποικίλει σε οποιαδήποτε αναλογία και ποσότητα, τη γεύση του μαγειρέματος, η οποία θα αλλάξει τη γεύση της σαλάτας.

Στην αρχαιότητα, το βασιλικό τραπέζι διακοσμημένο και ευχαρίστησε τη γεύση του μοναδικού βινεγκρέτ. Περάστε την προετοιμασία ενός απλού και διαιτητικού πιάτου όχι περισσότερο από μια ώρα χρόνου και να πάρετε μια εύκολη, ορεκτική σαλάτα. Προσθέστε στη σύνθεση μιας ασθενώς αλατισμένης ρέγγας ή να το τοποθετήσετε δίπλα στην πλάκα, αραιώστε μια ελαφριά σαλάτα με βραστό κρέας - ένα όμορφο θρεπτικό πιάτο στο τραπέζι σας. Καλή όρεξη!