Fries αγαπήθηκε από τους ενήλικες και τα παιδιά. Μπορεί να παρέχεται ως ένα ξεχωριστό πιάτο, ή πιάτο. Προετοιμάστε τα αγαπημένα σας πατάτες πατάτες στο σπίτι αρκετά δύσκολο. Μόνο που πρέπει να γνωρίζουν τους κανόνες της διαδικασίας μαγειρέματος και οι πατάτες παίρνουν δεν είναι χειρότερα από ό, τι στην KFS. Στην κορυφή του ότι, για να προετοιμάσει αυτό το πιάτο, δεν χρειάζεται πολύ χρόνο. Φριτέζα χρησιμοποιούν προαιρετικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα τηγάνι. Για την προετοιμασία των τηγανιτές πατάτες είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε διυλισμένο πετρέλαιο.
Πώς να μαγειρέψουν τηγανητές πατάτες - Μέθοδος 1
Για την προετοιμασία των τηγανιτές πατάτες πρέπει:
- Μπουκάλι φυτικό έλαιο?
- 2 κιλά πατάτες. Είναι επιθυμητό να επιλέξετε το μέσο μέγεθος των πατατών?
- άλας.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- ρίχνει λάδι στη σόμπα και να θέσει σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Πρέπει να αφήνουμε να πάρει βράση.
- Αν και το λάδι θα βράσει, πατάτες μου. Μετά κόβουμε σε λωρίδες, αλλά δεν είναι μικρό.
- Πασπαλίζετε τις πατάτες με αλάτι και να του δώσετε να στεγνώσει. Εάν οι πατάτες είναι υγρά, μετά την επαφή με το λάδι θα αρχίσει να πυροβολούν. Μετά βραστό λάδι, εξάπλωση σε ένα ταψί τις πατάτες για 4 λεπτά.
- Εν κατακλείδι δίνουμε για να στραγγίξει το λάδι, και το πιάτο είναι έτοιμο.
Πώς να μαγειρέψουν τηγανητές πατάτες - Μέθοδος 2
Συστατικά:
- Φυτικά λίγο?
- άλας;
- μπαχαρικά;
- πατάτα;
- ματσάκι άνηθο και μαϊντανό.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Πλένετε καλά τις πατάτες και τις κόβουμε σε κύβους. Είναι επιθυμητό ότι ήταν του ίδιου μεγέθους. Λόγω αυτού οι πατάτες ομοιόμορφα κατσαρωμένα.
- Βάλτε μια πατάτα σε ένα ξεχωριστό μπολ με νερό για 20 λεπτά. Αυτό γίνεται για να εξασφαλιστεί ότι όλα τα άμυλο απελευθερώνεται από πατάτες. Όταν το τηγάνισμα είναι χρυσή και καλά τηγανίζουμε καλά.
- Πάρτε μια βαθιά κατσαρόλα και γεμίστε το με λάδι, αλλά κοιτάμε να τις οριακές τηγάνια άκρη δεν ήταν λιγότερο από 5 εκ. Φέρνουμε το λάδι για να πάρει βράση και τηγανίζουμε μέρη όλων των πατατών.
- Μέχρι να τηγανίσουν οι πατάτες να προετοιμαστούν για τον ίδιο πιάτο που καλύπτεται με χαρτοπετσέτες. Όταν είστε έτοιμοι να βάλετε τις πατάτες του και να δώσετε στο λάδι να στραγγίσει. Μετά το γυάλινο βούτυρο, το αλάτι πατάτας και πασπαλίζουμε με βότανα. Και μπορείτε να φέρετε στο τραπέζι.
Πώς να μαγειρέψετε τη French Fries - Μέθοδος 3
Σε αυτή τη μέθοδο, η προετοιμασία των γαλλικών πατατών θα χρησιμοποιηθεί φριτέζα.
Τα συστατικά που χρησιμοποιούνται είναι τα ίδια όπως και στις προηγούμενες δύο παρασκευάσματα υλοποίησης.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Προθερμάνετε τη φριτέζα.
- Διαδώσαμε τις καθαρές προ-κομμένες πατάτες julienne και το φέρνουμε κάτω στο βαθύ φριτέζα.
- Τηγανίζουμε μέχρι καφέ.
- Όταν οι πατάτες είναι έτοιμες, αφαιρέστε το δίχτυ από τη φριτέζα και δώστε στο λάδι για να στραγγίσει.
- Πασπαλίστε το αλάτι, τα μπαχαρικά και τα βότανα. Επίσης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορες σάλτσες, π.χ., σάλτσα κάρυ ή τυρί.
Όπως μπορείτε να δείτε, είναι ένα snap για να μαγειρέψετε τηγανητές πατάτες. Επιπλέον, δεν θα ήταν τόσο επιβλαβές όσο στα εστιατόρια γρήγορου φαγητού.
1
611
