Τα δάση είναι καλά στη τηγανητά και το τσαλακωμένο. Με αυτούς, λαμβάνεται μια πολύ νόστιμη σούπα, ειδικά αν τα αποξηραμένα μανιτάρια. Καθώς πρέπει να καθαρίσετε σωστά, να συνεχίσετε να ετοιμαστείτε - γι 'αυτό και αυτό θα συζητηθεί στο άρθρο.
Γενικοί κανόνες καθαρισμού
- Τα μανιτάρια χτυπά και αφαιρέστε το σπασμένο και το σκουλήκι.
- Κόψτε ένα κοφτερό μαχαίρι τα χαμηλότερα μέρη των ποδιών όπου μπορούν να είναι τα υπολείμματα της γης και της άμμου.
- Ξύλο, στη διάκριση μερικών άλλων μανιταριών, δεν έχουν μια βλεννογόνο φιλμ με ένα καπέλο. Επομένως, δεν είναι απαραίτητο να το πυροβολούν, το οποίο απλοποιεί σημαντικά την υπόθεση.
Εάν τα μανιτάρια των δασών είναι πολλά, τότε μπορείτε να πάρετε μόνο τα καπάκια τους για να μην καθαρίζουν τα πόδια στο μέλλον.
Πώς να καθαρίσετε το δρόμο μου για περαιτέρω κονσερβοποίηση
Μερικά είδη βρίσκονται στο πόδι, υπάρχει μια λεγόμενη φούστα - στην άλμη, γυρίζει και δεν φαίνεται πολύ αισθητική. Δεδομένου ότι τα μανιτάρια τουρσί σερβίρονται ως σνακ, και πρέπει να είναι όμορφο, τότε είναι καλύτερο να αφαιρέσετε τη φούστα με ένα λεπτό μαχαίρι. Και φυσικά, μπροστά στα μαρινάτα μανιτάρια πλένονται καλά σε τρεχούμενο νερό.
Πώς να καθαρίσετε το χείλι μου για περαιτέρω τηγάνισμα
Για το τηγάνισμα, το φινίρισμα, όπως ορίζεται στην παράγραφο 1 του παρόντος άρθρου. Δεν μπορείτε να διαγράψετε τη φούστα, επειδή με το τηγάνισμα θα στεγνώσει και δεν θα είναι ορατό.
Πώς να καθαρίσετε το μάγο μου για περαιτέρω μαγείρεμα στη σούπα
Ο καθαρισμός για τη σούπα εξαρτάται από το τι πιάτο θα παρασκευαστεί η οικοδέσποινα. Για μια σούπα-πουρέ, δεν αξίζει να αφαιρέσετε τη φούστα, επειδή τα μανιτάρια θα πάρουν ένα μπλέντερ και θα μετατραπούν σε μια ομοιογενή μάζα. Για μια διαφανή σούπα, έτσι ώστε να είναι όμορφη, μπορείτε να αφαιρέσετε τη φούστα και να αφαιρέσετε.
Πώς να καθαρίσετε την ακόλουθη ξήρανση
Οι αποξηραμένες φάλαινες έχουν κορεσμένη γεύση και άρωμα και καλό σε οποιαδήποτε πιάτα. Μανιτάρια πριν από την ξήρανση έτσι:
- Αρκούδα από τα σκουπίδια.
- Κόψτε τα κατώτερα μέρη των ποδιών.
- Αφαιρέστε φούστες.
- Μαλακή βούρτσα αφαίρεση σκόνη και την άμμο με καπάκια.
- Καθαρό στεγνό υφασμένα στα σπειρώματα (χρησιμοποιήστε ένα μακριά βελόνα) και κρεμάστε τα σε ένα ζεστό αεριζόμενο μέρος για ξήρανση.
- Πριν από το μαγείρεμα ξηρό, σιωπή σε κρύο νερό - η υπόλοιπη άμμος θα πάει μαζί τους.
Για να καθαρίσετε το δρόμο μου, πρέπει να συλλέγονται στο δάσος πριν από αυτό. Όπου μεγαλώνουν και τι φαίνονται, κοιτάξτε στο βίντεο κλιπ.