Κολοκυθάκια στο κτύπημα γίνονται απλά και γρήγορα, αλλά τρώγονται - μονομιάς. Η πορεία της πιάτο είναι Clar - ένα υγρό ζύμη, το οποίο επιτυγχάνεται όταν το αλεύρι για το γάλα ή ορυκτό γάλακτος, ανάλογα με τις προτιμήσεις, μπαχαρικά, τυρί, τυρί cottage, αυγά και άλλα προϊόντα. Σας προσφέρουμε κλασικό κολοκυθάκια συνταγές στο κουρκούτι, μαγειρεύουν - δεν θα μετανιώσετε.
Πώς να μαγειρέψουν τα κολοκυθάκια σε ένα cashee;
Τυχόν κολοκυθάκια είναι κατάλληλο για το πιάτο, αλλά είναι καλύτερα να πάρει τους νέους, τότε δεν χρειάζεται να καθαρίσει τα λαχανικά από το δέρμα.
Χρειάζομαι:
- Κολοκυθάκια - 500 g
- Ενα αυγό
- Αλεύρι και στερεά τυρί - 70 g
- Μαγιονέζα - 100 g
- Αλάτι, μπαχαρικά, σκόρδο - με το γούστο
- Lachy λάδι (για το τηγάνισμα) - στην ανάγκη
Δημιουργική διαδικασία:
- Πλένουμε καλά τα λαχανικά και τα κόβουμε με λεπτές ροδέλες.
- Στο κύπελλο, αναμίξτε το αλεύρι, τη μαγιονέζα, το αυγό, το τριμμένο τυρί. Οίδημα, πιπέρι, εισάγετε ψιλοκομμένο σκόρδο και το ρυθμό.
- Σε μια υψηλή τηγάνι, θερμάνετε το λάδι και να μειώσει τις φέτες σε αυτό, προ-επικαλυμμένα με ένα klyar. Fry και στις δύο πλευρές σε ένα ανοιχτό καφέ κρούστα, ζωοτροφών με ένα γαλακτώδες σκόρδο σάλτσα.
Πώς να μαγειρέψουν τα κολοκυθάκια σε μια απότομη σιτηρών;
Λαχανικά σε ένα χρώμα σιτηρών - ένα εξαιρετικό σνακ για ένα φίλο, ένα φιλικό πάρτι ή συγκεντρώσεις γείτονα.
Προϊόντα:
- Beer - 250 ml
- Αλεύρι - 150 γρ
- Κολοκυθάκια - 2 τεμ.
- Αυγά πρωτεΐνη - μία
- Πάπρικα, κουρκούμη, το μοσχοκάρυδο - σε λίγο
Αρχίσει:
- Χωρίστε το αλεύρι με μπύρα πριν από την κρεμώδη κατάσταση, χύστε το πεσμένος πρωτεΐνης μέσα στο εναιώρημα και χύστε το μείγμα από τα μπαχαρικά.
- Καθαρίστε τα κολοκυθάκια κομμένα τα εγκεφαλικά επεισόδια, αντικατέστησε το αλεύρι και τη μείωση της σαφήνειας, στη συνέχεια - σε ένα τηγάνι. Τηγανίζουμε περίπου τρία έως πέντε λεπτά και στο τραπέζι - με ντομάτα ή σάλτσα lingonberry.
Πώς να μαγειρέψουν τα κολοκυθάκια σε κεφίρ κουρκούτι;
Το πιάτο μπορεί να αποδοθεί στο μενού των παιδιών, δεδομένου ότι τα μπαχαρικά δεν προστίθενται σε αυτό, και οι κέικ πραγματοποιείται με ήπια, που τήκεται στο στόμα.
Συστατικά:
- Μικρά κολοκυθάκια - τρία κομμάτια
- Κεφίρ ή φρούτων γιαούρτι - 3/4 κούπες
- Αλεύρι Ηρακλής - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
- Αυγά - 2 τεμ.
- Κρέμα 30% - 100 ml
- Άνηθο, μαϊντανό - για πολλά
Κανουμε:
- Η Skuschka κόβει τις φέτες της, αλάτι. Ελέγξτε τα υπόλοιπα συστατικά της ζύμης της γέλιας υφή.
- Κόψτε τα κομμάτια στο αλεύρι, στη συνέχεια στο κτύπημα και βάλτε σε ένα ταψί με την ηλιέλαιο που κρέμεται. Τηγανίστε και στις δύο πλευρές μέχρι το Goldenness, στη συνέχεια να βγει σε χαρτοπετσέτες για να μειώσετε το περιεχόμενο λίπους.
- Διαδώστε τηγανίτες στις πλάκες μερίδας, ζωγραφίστε την κτυπημένη κρέμα από πάνω, διακοσμήστε το κλαδί άνηθλου.
Πώς να μαγειρέψετε κολοκυθάκια σε μια κυψέλη στο φούρνο;
Δεν είναι κακή διατροφική παραλλαγή - λαχανικά στο φούρνο.
Για 1 kg κολοκυθάκια, θα χρειαστείτε:
- Ξινή κρέμα, αλεύρι, τυρί (ή τυρί) - 150 g
- Αυγά - 2 τεμ.
- Άμυλο - 2 ώρες.
- Σόδα - 1/2 ώρες. L.
- Κρεμμύδι - 1 φλιτζάνι
- Αλάτι, κόκκινη πιπεριά, πικάντικα βότανα - για να δοκιμάσετε
Πρόοδος:
- Καθαρισμένα κολοκυθάκια κομμένα σε ορθογώνια τεμάχια (1 έως 6 cm), διπλώστε στο δοχείο, αλάτι και διατηρούν για μισή ώρα.
- Αναμίξτε ξινή κρέμα με μπαχαρικά, αυγά, αλεύρι σε πυκνότητα. Αφαιρέστε τη μαγειρεμένη ζύμη σε ένα δροσερό μέρος.
- Το τυρί Frolish και το μείγμα με το ψιλοκομμένο. Αφαιρέστε το μείγμα από το ψυγείο, εισαγάγετε το άμυλο σε αυτό και σόδα. Ανετα.
- Είδε χυμό από το κολοκυθάκι, βυθίστε κάθε κομμάτι στο σιτάρι, μετά - στο τηγάνι τυριού. Όλα τα επεξεργασμένα τμήματα αποσυντίθενται στο μπέιμπι σίτερ, λιπαντικό έλαιο. Ψήστε στο φούρνο (T \u003d 180º) το ένα τέταρτο μιας ώρας. Σερβίρετε ένα πιάτο ζεστό με σκόρδο.
Έτσι, κάνετε το κολοκυθάκι στο κτύπημα είναι εύκολο. Έτσι πιπιλίζουν τα μανίκια και φανταστείτε, προσθέτοντας τα συστατικά σας στον υποδοχέα μας για να πάρετε το αρχικό, νόστιμο και θρεπτικό μαγειρικό αριστούργημα.
0
2134
