Προετοιμάστε το γιαούρτι στο YogurNey - απλά και γρήγορα. Μετά από όλα, αυτή η συσκευή θα κάνει τα πάντα αντί για εσάς, απλά να διαχειριστείτε τη διαδικασία και να συμμορφωθείτε με την τεχνολογία του μαγειρέματος. Πώς να φτιάξετε το γιαούρτι στο Yogurney - το θέμα της σημερινής επιλογής. Το σπίτι γιαούρτι είναι πολύ πιο γευστικό και καλύτερο από το παρεχόμενο στο κατάστημα. Δεν περιέχει επιβλαβείς πρόσθετες ύλες, σταθεροποιητές, συντηρητικά ή βαφές. Ένα Yogurtnith είναι μια καλή και εύχρηστη συσκευή για οποιαδήποτε ερωμένη, ειδικά αν υπάρχουν παιδιά στην οικογένεια.
1
Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα προϊόντα: γάλα (1-3 λίτρα, ανάλογα με το μέγεθος του Yogurtnith), αγωνιστικά για γιαούρτι. Το γάλα είναι καλύτερο να πάρετε έναν γέροντα, τότε το τελειωμένο γιαούρτι θα πετύχει. Και για τους λάτρεις του χαμηλού λίπους γάλακτος - αποδεικνύεται ένα υγρό γιαούρτι πόσιμο.
2
Τα πιο συχνά χρησιμοποιούμε έτοιμα σμήνη που πωλούνται σε καταστήματα και φαρμακεία. Μπορείτε να καταφύγετε σε φυσικό γιαούρτι ως εκκινητής: Αγοράστε ένα έτοιμο γιαούρτι στο κατάστημα χωρίς πρόσθετα ή αφήστε ένα βάζο (κρατήστε όχι περισσότερο από δύο εβδομάδες), προετοιμασμένοι νωρίτερα, στο σπίτι γιαούρτι.
3
Ελέγξτε ότι η Yogurtnitsa και η Tara για γιαούρτι (συμπεριλαμβανομένων των κουταλιών, μιας κατσαρόλας για το γάλα) ήταν καθαρά και στεγνά.
4
Εάν το γάλα δεν είναι παστεριωμένο - πρέπει να βράσει και να κρυώσει σε θερμοκρασία περίπου 38-40 δευτερόλεπτα, εάν το υπερυψωμένο παστεριωμένο θερμαίνεται στην ίδια θερμοκρασία. Ελέγξτε ότι η θερμοκρασία του γάλακτος είναι καλύτερη από ένα ειδικό υδατικό θερμόμετρο ή πείρο στον καρπό (δεν πρέπει να καεί ή να είναι κρύο).
5
Ρίξτε πηγή για γιαούρτι σε ζεστό γάλα και ανακατέψτε καλά. Ρίξτε το γάλα στο βάζο του Yogurtnitsy, καλύπτουν με καλύμματα. Συμπεριλάβετε την αναφορά γιαουρτιού σύμφωνα με τις οδηγίες.
6
Ο χρόνος μαγειρέματος του γιαουρτιού ποικίλλει από 6 έως 12 ώρες, ανάλογα με την απαραίτητη πυκνότητα. Ο λιγότερος χρόνος για την προετοιμασία είναι το έτοιμο προϊόν. Μετά το μαγείρεμα, αφήστε τα βάζα με το γιαούρτι δροσερό, μετά το οποίο τοποθετείται στο ψυγείο για την τελική πάχυνση. Μαγειρεμένο γιαούρτι αποθηκευμένο στο ψυγείο που δεν υπερβαίνει τις 3-5 ημέρες. Στην καθαρή του μορφή, το γιαούρτι χρησιμοποιείται στα τρόφιμα όχι μόνο ως το κύριο προϊόν, αλλά και ως τα θεμέλια για σαλάτες, ξηρό πρωινό, ζαχαροπλαστεία.
7
Για να βελτιώσετε τη γεύση, εκ των προτέρων στα βάζα, μπορείτε να προσθέσετε μαρμελάδα, μαρμελάδες, ζαχαρωμένα φρούτα, αποξηραμένα φρούτα, τα φρούτα ή τα μούρα, πέταξαν με ζάχαρη.
8
Μια εξαιρετική προσθήκη στη θρεπτική και υγιή υγεία γιαουρτιού θα είναι φρέσκα φρούτα, μούρα, καρύδια, κακάο, μέλι και σοκολάτα. Τα φρέσκα φρούτα και τα όξινα συμπληρώματα μπορούν να προστεθούν στο γιαούρτι μόνο μετά την παρασκευή του έτσι ώστε το γάλα στο YogurNEY να μην καμπυλωθεί.
Έτσι, με τη βοήθεια ενός βοηθού κουζίνας - Yogurtnitz (και 5-10 λεπτά προσωπικού χρόνου για να προετοιμάσετε και να αναμίξετε τα συστατικά), αποδεικνύεται ένα πολύτιμο και νόστιμο φυσικό προϊόν.
Οι σαφείς οδηγίες και οι συστάσεις θα σας βοηθήσουν εύκολα να αντιμετωπίσετε αυτό το έργο. Και το αναλυτικό μάθημα βίντεο θα καταδεικνύει σαφώς τη διαδικασία που περιγράφεται στο άρθρο.
Συμβουλές:"Πώς να μαγειρέψετε το γιαούρτι στο Yogurney"
Και έχω ακόμη ένα πολύ παχύ γιαούρτι σε γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, είναι πιθανώς μεγάλο μέρος της ποιότητας της εκκίνησης εξαρτάται και το γάλα γάλακτος μπορεί να είναι φυσικό και χαμηλό λίπος, και ίσως λίπος και αραιωμένο. Για να το πίνουμε αποδείχθηκε, αφού το μαγείρεμα κτυπώντας το μπλέντερ του. Όσον αφορά την εκκίνηση, φυσικά, είναι καλύτερο να πάρετε ξεχωριστό, δοκιμάσαμε vivo, τώρα έχω αγοράσει μια πόρπη, μου αρέσουν πια.
0
446
Και έχω ακόμη ένα πολύ παχύ γιαούρτι σε γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, είναι πιθανώς μεγάλο μέρος της ποιότητας της εκκίνησης εξαρτάται και το γάλα γάλακτος μπορεί να είναι φυσικό και χαμηλό λίπος, και ίσως λίπος και αραιωμένο. Για να το πίνουμε αποδείχθηκε, αφού το μαγείρεμα κτυπώντας το μπλέντερ του. Όσον αφορά την εκκίνηση, φυσικά, είναι καλύτερο να πάρετε ξεχωριστό, δοκιμάσαμε vivo, τώρα έχω αγοράσει μια πόρπη, μου αρέσουν πια.