Μαριναρισμένο σκόρδο βέλη δώσει σαλάτες και πιάτα που σερβίρονται ως δεύτερη πιάτο, μια συγκεκριμένη γεύση που πολλοί καλοφαγάδες αρέσει. Είναι συνδυάζεται τέλεια με πιάτα με κρέας, ρύζι, κατεψυγμένα και πατάτες.
Για κάποια πιάτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συλλεχθεί πρόσφατα ψιλοκομμένο σκόρδο βέλη, αλλά τι να κάνουμε το χειμώνα; Η απάντηση είναι πολύ απλή: θα πρέπει να τους τουρσί και στη συνέχεια η χρήση του σκοπευτές για την προετοιμασία εξαιρετικό πρωτότυπο πιάτα δεν θα πρέπει να συνδέεται μόνο σε ένα ορισμένο μικρό χρονικό διάστημα κάθε χρόνο.
Πριν από την έναρξη επιλέγοντας τα βέλη του σκόρδου, που χρειάζονται για την ορθή συλλογή.
Πώς να παντρευτεί Σκόρδο βέλη - Συλλογή σκόρδο βέλη
Η βάση για την επιτυχία της συγκομιδής shooter του σκόρδου είναι η έγκαιρη είσπραξη τους. Σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει να ρίξουμε να επιτευχθεί μια καλή συγκομιδή του ίδιου του σκόρδου. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να τα παραλάβετε με ασφάλεια όταν είναι πιο κατάλληλα για τρόφιμα.
Καθορίστε την ετοιμότητα του σκοπευτή του σκόρδου για τη συλλογή είναι αρκετά απλή. Οι πιο tasteings καλό να έχει τα βέλη που έχουν σκούρο πράσινο χρώμα. Επιπλέον, ταξιανθίες τους θα πρέπει να μην έχει ακόμη σχηματιστεί, μόνο κατά το αρχικό στάδιο της ανάπτυξης.
Εάν δεν συμμορφώνονται με αυτές τις απλές προϋποθέσεις για τη συλλογή, τότε το αποτέλεσμα πρώτης κατηγορίας δεν θα λειτουργήσει. Τα βέλη συναρμολογούνται πολύ αργά, σε πιάτα θα είναι πολύ σκληρά και ινώδη, το οποίο είναι σχεδόν σαν κάποιος.
Marining σκόρδο βέλη
Παρασκευή του σκόρδου όπλων για marinency
- Συνολικές σκόρδο βέλη πρέπει να ξεπλένονται σχολαστικά με τρεχούμενο νερό, επειδή μπορούν να παραμείνουν σωματίδια εδάφους. Είναι πιο βολικό να κάνουμε στο σουρωτήρι υπό ρεύμα νερού, υπό ανάμιξη των περιεχομένων των πιάτων με το χέρι.
- Στη συνέχεια, πρέπει να κόψετε τα ξεπλυμένα βέλη περίπου 5-7 εκατοστά, έτσι ώστε να είναι πιο βολικά για φαγητό. Με την ευκαιρία, οι μικρές οφθαλμοί από τα βέλη για καθαρισμό καθόλου δεν είναι απαραιτήτως, καθώς είναι επίσης κατάλληλα για φαγητό.
- Οι τράπεζες για τα κενά πρέπει να αποστειρωθούν. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε μικρά δοχεία από 0,5 έως 1 λίτρο. Στη συνέχεια, πρέπει να βάλετε 5-8 μπιζέλια από αρωματικές πιπεριές. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε ένα φύλλο φύλλων δάφνης. Μετά τα παρασκευάσματα που περιγράφονται παραπάνω, οι τράπεζες είναι σφιχτά γεμάτες με βέλη σκόρδου, χύνεται με απότομο βραστό νερό στο υψηλότερο και διατηρούνται περίπου 2-3 \u200b\u200bλεπτά. Μετά το χρόνο έκθεσης, το νερό από τα δοχεία χύνεται σε ένα τηγάνι για περαιτέρω μαρινάδα.
Marining βέλη σκόρδου
Για να προετοιμάσετε τη μαρινάδα, πρέπει να προσθέσετε (με υπολογισμό 1 λίτρου) τα ακόλουθα συστατικά:
- Αλάτι μεγάλης άλεσης - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
- Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
- Οξεική ουσία - 1 κουτ.
Αυτοκίνητα με βέλη του σκόρδου που προετοιμάζονται νωρίτερα, χύθηκαν από βραστό άλμη, καλυμμένα με καλύμματα και αποστειρώστε:
- Τράπεζες από 0,5 λίτρα - 3 λεπτά.
- Τράπεζες για 1 λίτρο - 5 λεπτά.
Στο τέλος της αποστείρωσης του καπακιού, πρέπει να κυλήσετε και να κυλήσετε πάνω από το λαιμό προς τα κάτω και να αποκρύψετε την κουβέρτα στην τελική ψύξη.
Σε αυτό, όλη η διαδικασία μαγειρέματος αυτού του πανέμορφου σνακ έχει τελειώσει! Είναι πολύ απλό, οπότε κάθε νοικοκυρά θα είναι σε θέση να το παραχωρήσει στη ζωή. Οι τράπεζες πρέπει να αποθηκευτούν σε δροσερό μέρος πριν από τη χρήση τους.
Βεβαιωθείτε ότι έχετε κοιτάξει το βίντεο με μια ενδιαφέρουσα συνταγή για τη μαρινάρισμα των βέλη του σκόρδου και τις χρήσιμες συμβουλές για τους ιδιοκτήτες.
0
552
