Σήμερα, υπάρχουν αρκετά δημοφιλή τα μανιτάρια και δεν είναι καθόλου περίεργο, γιατί είναι νόστιμο και φθηνό και χρήσιμο. Ας μάθουμε σήμερα πώς να προετοιμάσει τα στρείδια και πώς να κάνει αυτό, έτσι ώστε το πιάτο αυτών των μανιταριών είναι το πιο νόστιμο.
Προετοιμασία για το μαγείρεμα
Αν μιλάμε για τη δημοτικότητα του Γρι, μπορεί να σημειωθεί ότι το πιο δημοφιλές αποβάλλονται. Μανιτάρια, αλλά η δεύτερη τιμητική θέση καταλαμβάνει τις oysteries, αν και πολύ πρόσφατα αυτά τα μανιτάρια ήταν αρκετά δύσκολο να βρεθεί. Σήμερα, το στρείδι πωλείται σε όλα τα σούπερ μάρκετ και στην αγορά, έτσι η εύρεση τους δεν θα είναι δύσκολο.
Στην πραγματικότητα, οι προετοιμασίες peep (αν τα μαγειρέψετε σωστά) θα είναι πολύ ζουμερά και νόστιμα, σε αντίθεση με άλλα μανιτάρια. Κατ 'αρχάς, θα πρέπει να μάθετε πώς να προετοιμάσει σωστά το στρείδι μαγείρεμα και μόνο μετά από αυτό θα αποκαλύψει τα μυστικά της μαγειρικής του προϊόντος αυτού.
Για όσους δεν γνωρίζουν, στη συνέχεια, προς πώληση, όπως τα μανιτάρια είναι μαζί με το μυκήλιο, το οποίο σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να ξεπλύνετε μόνο καλά κάτω από τρεχούμενο νερό, αλλά και προσεκτικά να απαλλαγούμε από τις ρίζες (της πολύ μυκήλιο). Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να εφαρμόσει ένα κοφτερό μαχαίρι και προσεκτικά κόψει περιττά κομμάτια τα μανιτάρια. Η διαδικασία αυτή είναι υποχρεωτική, γιατί τα απομεινάρια της μυκήλιο είναι μη ασφαλή, με αποτέλεσμα να μην αξίζει τη χρήση τους στα τρόφιμα.
Μερικοί λάτρεις να μανιτάρια χρήση πιστεύουν ότι θα πρέπει να εξεταστεί το δέρμα με τα καπέλα των τυχόν μύκητες. Όσο για το στρείδι, αυτό δεν είναι απαραίτητο, ώστε να αποθηκεύσετε τη δύναμη και το χρόνο σας. Είναι απαραίτητο να γίνει κατανοητό ότι ούτε η γεύση τους από τα βρασμένα μανιτάρια για χυμώδες τους δεν έχει δέρμα στο κενό, δεν επηρεάζει. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτά τα μανιτάρια για την προετοιμασία διαφορετικά πιάτα, όπως σαλάτες και το δεύτερο πιάτα.
Μαρινάρετε τα μανιτάρια
Για να πάρει τα μανιτάρια υπό εξέταση, είναι απαραίτητο να τους βάλει σε βαθιά πιάτα και ρίχνουμε το νερό, μετά την οποία φέρνουν το νερό να πάρει βράση και μαγειρεύουμε για 25 λεπτά. Ζυγίζει τον εαυτό τους σε μεγάλο βαθμό μεγάλους όγκους, έτσι ώστε το νερό θα πρέπει να χύσει περισσότερο. ποσότητα του θα πρέπει να είναι τόσο ώστε να καλύπτει πλήρως την επιφάνεια των μυκήτων.
Αφού τα μανιτάρια συγκολλημένες, θα πρέπει να χύσει μαρινάρισμα (κατά προτίμηση βραστό). Για να προετοιμάσει μια τέτοια μαρινάδα που θα χρειαστείτε:
- άμμος Ζάχαρη - ½ μέρος ενός κουταλάκι
- Αλάτι - ½ μέρος ενός κουταλάκι του γλυκού
- Lovel Lavral - 2 τεμ.
- Πιπέρι μπιζέλια - 5 τεμ. (Μπορείτε επίσης να προσθέσετε και γαρύφαλλο στην ίδια ποσότητα)
- Ξύδι - κουταλιά της σούπας
Όλα αυτά είναι μικτή, προσθέτουμε νερό, βράζουμε και ρίχνουμε τα στρείδια, weganing για λίγα λεπτά ακόμα και μετά την ψύξη μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε.
Μανιτάρια Fry
Τηγανίζουμε ζυγίζει πολύ απλή:
- Κόψτε τα μανιτάρια σε μικρά κομμάτια (μπορείτε να το κάνετε με κύβους, άχυρο ως κάποιος θέλει)
- Κόψτε το ίδιο σχήμα και τα κρεμμύδια (αυτό δεν συμβαίνει πολύ, έτσι, καθορίζεται το ποσό από τον εαυτό σας).
- Ρίχνουμε λίγο λάδι (λαχανικών) στο τηγάνι. Ρίχνουμε τα μανιτάρια κομμένα σε φέτες και τα κρεμμύδια και να κάψει τα πάντα για να χρυσή κρούστα.
- Μετά από αυτό, καλύπτουν το τηγάνι με τα συστατικά και οδηγούν τα μανιτάρια για 20 λεπτά.
- Ο παραπάνω χρόνος είναι επαρκής για να καταστήσει τα μανιτάρια όπως θα έπρεπε να παρασκευαστεί. Δεν είναι απαραίτητο να τα μαγειρέψετε πάρα πολύ καιρό, αλλιώς θα αρχίσουν να καλύπτονται από ρωγμές και τελικά θα είναι πολύ ξηρό, η οποία θα επηρεάσει τη γεύση τους.
Εκτός από αυτό, είναι δυνατόν να κάνει ένα θαυμάσιο, νόστιμο στιφάδο από τα λαχανικά από το στρείδι. Για να το κάνετε αυτό, στο τηγάνι, εκτός από τα κρεμμύδια, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερες πιπεριές, καρότα και άλλα λαχανικά (προαιρετικά).
Masculated Veshinsky
Ο ευκολότερος τρόπος για να προετοιμάσει τα μανιτάρια υπό εξέταση είναι στοιχειώδες τους σβέσης. Βρασμένο όπως ορίζεται στρειδιών. Θα γίνει μια εξαιρετική προσθήκη σε οποιοδήποτε άλλο πιάτο, και δεν έχει σημασία αν θα είναι ένα πιάτο λαχανικών ή κρέατος.
Η διαδικασία πυρόσβεσης έχει ως εξής:
- Επίσης κομμένα κρεμμύδια και τα μανιτάρια
- Προσθέτουμε λάδι στο τηγάνι - όλα αυτά αναγκάζεται σε μια χρυσή κρούστα, και στη συνέχεια, προσθέστε μια-δυο κουταλιές της σούπας λιπαρά ξινή κρέμα για τα πιάτα (μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο νερό, κρυφά ξινή κρέμα).
- Πιείτε το πιάτο για 20 λεπτά σε αργή θερμότητα κάτω από το καπάκι. Το πιάτο λαμβάνεται πολύ ζουμερά, νόστιμα και ικανοποιώντας.
- Επίσης, στο τηγάνι, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα πιπέρι λευκό, επειδή ακριβώς ένα τέτοιο βαθμό πιπέρι συνδυάζεται με αυτά τα μανιτάρια, μπορεί να είναι απολύτως τέλεια, και αν μπορείτε να προσθέσετε ακόμη άνηθο εδώ, τότε το πιάτο θα αποκτήσει ένα σούπερ φωτεινό έντονο άρωμα .
Αν τελικά θα πάρει πάρα πολύ υγρό πιάτων, μην ανησυχείτε, απλά προσθέστε αρκετά ξινή κρέμα στο τηγάνι και να πάρετε μια πολύ ικανοποιητική και αρωματικά πιάτο.
Προετοιμασία του στρειδιού Η διαδικασία δεν είναι εντελώς δύσκολη, ειδικά αν γνωρίζετε ποια συστατικά θα πρέπει να χρησιμοποιηθούν και τι να κάνετε μαζί τους.
Κανόνες που πρέπει να παραπονέθηκε για υποχρεωτική:
- Πλύνετε τα μανιτάρια προσεκτικά κάτω από τρεχούμενο νερό
- Με τη βοήθεια ενός μαχαίρι να απαλλαγούμε από τα υπολείμματα των ριζών πάνω τους
- Μην αφαιρείτε τη φούστα με μανιτάρια
- Στυλ μανιταριών που χρειάζεστε κάτω από ένα κλειστό καπάκι
- Δεν μπορείτε να προσθέσετε μια πολύ αλάτι, θα το απορροφήσει πολύ γρήγορα
- Για μεγάλο χρονικό διάστημα για να σβήσετε τα στρείδια δεν χρειάζονται έτσι ώστε να μην γίνονται πολύ ξηρά
Προετοιμάστε μανιτάρια με αγάπη και χωρίς βιασύνη, τότε θα έχετε ένα νόστιμο και ικανοποιητικό πιάτο, το οποίο είναι απολύτως ο καθένας, χωρίς εξαίρεση. Καλή όρεξη!
0
1305
Το χειμώνα, είναι πολύ χρήσιμα. Λατρεύω τα λαχανικά casseroles μαζί τους, κάτω από το τυρί. Προετοιμάζετε το multicun redmond, copes τέλεια