Wie man rote Bohnen kocht

Red Bohnen empfehlen, Menschen in die Ernährung aufzunehmen, die einen aktiven Lebensstil führen. Schließlich dieses Produkt mit einer hohen Konzentration an Proteingehalt. Wenn Sie ein Vegetarier oder Veganer sind, hilft das Teller der Bohnen, den Körper mit den nützlichen Substanzen zu sättigen. In verschiedenen Gerichten der Welt gibt es Bohnen: in Brühen und Suppen, seitlichen Dissertes, Backen und sogar süßen Desserts. Heute werden wir über die Vorteile von roten Bohnen sprechen und wie man es kochen kann.

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Warum sollten Sie rote Bohnen verwenden?

Geschirr aus Bohnen treffen sich nicht oft auf dem Tisch. Viele Gastgeberin werden nicht zur Herstellung genommen, da die roten Bohnen einer langen Vorbereitung unterzogen werden. Wenn Sie jedoch alle Vorteile von Bohnen kennen, ändert sich die Meinung vieler Frauen, weil sie:

• hilft, Gewicht zu verlieren, Cellulite loszuwerden;
• den Zustand der Haut und des Haares verbessern;
• trägt zur natürlichen Trocknung des Organismus (der "Heizung" des subkutanen Fetts) bei;
• reguliert die Arbeit des Nervensystems (minimiert das Risiko einer Stressentwicklung);
• dient als natürliche "Energie" (nach dem Essen von Bohnen fühlt sich eine Person eine Person, die Energie und Fröhlichkeit fühlt);
• reduziert das Risiko der Entwicklung von Neoplasmen (einschließlich maligner) erheblich;
• zeigt überschüssige Flüssigkeit vom Körper an;
• trägt zur richtigen Arbeit der Nieren bei;
• normalisiert den Blutzuckerspiegel (es wird empfohlen, Diabetiker regelmäßig zu verwenden);
• zeigt Toxine und schädliche Substanzen an.

Bohnen müssen in die Ernährung an Personen aufgenommen werden, die in Industrieunternehmen arbeiten. Wissenschaftler haben bewiesen, dass rote Bohnen Giftstoffe besser bringt als Milch.

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Herstellung von roten Bohnen zur Wärmebehandlung

Rohe Bohnen enthalten Phytohemmagluutin, deren Verwendung nicht empfohlen (in großen Mengen). Daher müssen rote Bohnen thermische Verarbeitung sein. Sie sollten nicht gekeimtes und verformtes Gemüse essen. Um die Bohnenkochstufe zu erleichtern, muss es vor-Brewing unterzogen werden:

• 1 Schritt - Schlagen Sie die Bohnen, entfernen Sie beschädigt (meistens haben die Art von falschen) Bohnen;
• 2 Schritt-in-Glaswaren, in kaltes Wasser einweichen (1 Tasse rote Bohnen müssen für 1 Tasse verwendet werden);
• 3 Schritt - Lassen Sie die Früchte in den Früchten 8 Stunden lang (wenn möglich, Wasser kann mehrmals geändert werden, um alle schädlichen Substanzen zu entfernen).

Befolgen Sie unbedingt die Zeit und erlauben Sie nicht lange Einweichen (mehr als 10 Stunden). Da kann das Bohnenwasser das Produkt verderben und verderben.

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Das Kochen der Bohnen ist nicht schwierig. Das einzige, was dich braucht, ist Zeit. Um die Bohnen herzustellen, muss er 1 bis 2 Stunden kochen lassen (die genaue Zeit hängt von der Reife der Bohnen ab).

• 1 Schritt - vorgeschaltete Bohnen bewegen sich zu einem Sieb und spült unter laufendem kaltem Wasser gründlich gespült (die Bohnen sollten nicht klebrig sein, wenn der Schleim auf ihnen gebildet wurde, dann wurde es nicht empfohlen, ein solches Produkt vorzubereiten);
• 2 Schritt - Gießen Sie Bohnen mit kaltem Wasser (stellen Sie sicher, dass die flüssigkeitsüberzogenen Bohnen etwa zwei Finger sind);
• 3 Schritt - Setzen Sie das Feuer auf, der Abdeckung der Pfanne schließt nicht;
• 4 Schritt - Sobald das Wasser kocht, beginnt der Schaum mit einem Burgund-Schirm zu bilden, es muss entfernt werden, dass die primäre Bohnenbrühe abtropfen muss (sodass Sie die Geschwindigkeit der Zubereitung von Bohnen erhöhen und die schädlichen Substanzen entfernen das Produkt kann enthalten);
• 5 Schritt - Füllen Sie die Bohnen mit kaltem Wasser erneut, bringen Sie zum Kochen und bringen Sie das mittlere Feuer (decken Sie die Bohnen mit der Kappe ab);
• 6 Schritt - Wir führen eine Prise Salz ein und kochen weiter (regelmäßig kochendes Wasser hinzufügen, da Wasser boomt);
• 7 Schritt - Nach 1 Stunde des Kochens führen wir die Bohne zur Bereitschaft durch Wiederverkostung;
• 8 Schritt - Nachdem die Bohnen weich wurden, ist es die Brühe, in der es gekocht wurde, um zu verschmelzen.

Bereite Bohnen können verwendet werden, um Gerichte oder gekochte Form vorzubereiten. Um den Bohnenkochprozess zu beschleunigen, wird empfohlen, einen Multicooker zu verwenden. Wir empfehlen Ihnen nicht, die Volksmethode, um die roten Bohnen in Soda einzusetzen, da dieser Prozess die vorteilhaften Eigenschaften der Bohnen verringert.