Wie man braunen Reis kocht

Brauner Reis unterscheidet sich vom weißen Reinigungsgrad und enthält mehr diätetische Fasern, die den Darm positiv beeinflussen. In braunem Reis gibt es mehr Vitamine und Spurenelemente. Denken Sie nicht an - fügen Sie dieses nützliche Produkt in Ihr Menü auf. Sagen Sie den Körper der Giftstoffe und erleichtern Sie die Funktionsweise eines Kreislaufsystems mit nützlichem dunklem Reis. Und das Kochen ist sehr einfach.

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Wie man braunen Reis kocht - Zubereitung zum Kochen

Achten Sie besonders darauf, das Produkt vor dem Kochen vorzubereiten, damit sich herausstellt, dass es brüchig und nützlich ist:

• gießen Sie die erforderliche Menge Reis in einen kleinen Säulen oder Sieb. Spülen Sie das Produkt unter kaltem Wasser aus. Sie werden sehen, dass das abfließende Wasser transparent geworden ist - den Waschprozess stoppen. Durch das Spülen befreien Reiskörner von Staub und Unreinheiten.
• spalte waschen Reis mit kochendem Wasser;
• einweichen Sie den Reis in kaltem Wasser in einem tiefen Gefäß. Es ist am besten, es nachts zu tun und morgens zu kochen. Sie können den Reis morgens einweichen, nach der Arbeit nach Hause zurückkehren und das Kochen machen. Der Einweichenprozess sollte jedoch nicht weniger als 4-5 Stunden betragen.

Brauner Reis hat ein angenehmes Nussaroma. Wenn Sie ein Gericht mit einem originellen Geschmack bekommen möchten - nach dem Einweichen das Getreide trocknen und in einer Pfanne mit Gemüseöl braten.

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Richtiger brauner Reis in der Pfanne koche

Nehmen Sie für 1 Tasse Reis 2,5-3 Tassen kaltes Wasser. Übertragen Sie die vorbereiteten Reiskörner in eine Pfanne und gießen Sie Wasser. Fügen Sie einen Teelöffel Salz ohne Oberteil hinzu und warten Sie, bis Wasser mit Reis am Herd kochen kann. Bei schwacher Hitze in einer Pfanne mit einem geschlossenen Deckel 10 Minuten kochen lassen. Ferner sind Ihre Handlungen wie folgt:

• entfernen Sie die Pfanne mit Reis aus dem Herd und lassen Sie das Wasser ab, in dem sie gekocht wurde.
• gießen Sie erneut leicht gekochtem Reis mit Wasser in ähnlicher Menge;
• versorgung des Geschmacks und nach einem zweiten Kochen das Gericht 20-30 Minuten kochen. Sie werden sehen, dass das gesamte Wasser in die Körner aufgenommen wurde - der Reis ist fertig.

Entfernen Sie die Pfanne mit dem fertigen Reis vom Herd und bedecken Sie sie mit einem dicken Handtuch. Reis erreicht 20 Minuten und wird brennbar und weich, aber nicht gekocht. Sie können eine Pfanne mit einem Deckel auf dem Teller lassen.

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Richtiger brauner Reis in einem langsamen Kocher kochen

Möchten Sie ein Ernährungsgericht bekommen? Verwenden Sie einen langsamen Kocher. Vorbereiten:

• ein Glas braunen Reis;
• 3 Tassen Wasser;
• salz nach Ihrem Geschmack.

Legen Sie den Waschen Reis in die Schüssel des Küchengeräts. Wasser gießen. Rutschen Sie zu Ihrem Geschmack. Wenn das Salz nicht ausreicht - probieren Sie das Gericht 5 Minuten vor dem Ende des Kochens und des Sonnenbadens. Wählen Sie den "Reis" -Modus in einem Slow Cooker aus und starten Sie das Gerät 30-35 Minuten. Binden Sie den geschweißten Reis mit Butter oder Stielöl, mischen Sie und fahren Sie mit dem Essen fort.

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Hilfreiche Ratschläge

Die Haltbarkeit eines unnötigen Produkts ist weniger als weißer verarbeiteter Reis. Machen Sie sich daher nicht mit braunem Reis mit braunem Reis ein. Behalten Sie es in einem gut abgestimmten Glas aus Glas, damit Insekten, Feuchtigkeit und ein fremder Geruch nicht dort eindringen.

Auf einem Glas eingeweichten braunen Reis, normalerweise 2 EL. Wasser. Aber wenn der Feuchtigkeitsgehalt von Reismüsli niedrig ist - erhöhen Sie die Wassermenge um weitere 1 Tasse. Fügen Sie beim Kochen keine Flüssigkeit in die Pfanne. Sie können das Müsli in kaltem Wasser und im Kochen füllen. Es ist nützlich, es in kaltem Wasser unter einem geschlossenen Deckel in einer Pfanne zu kochen. Wenn Sie den Reis in kochendem Wasser senken, bedecken Sie den Topf nicht mit einem Deckel. Je länger das Getreide, desto besser wird die Beilage heraus. Die Qualität des fertigen Gerichts wird von der Vielfalt des Reis, seiner Reife und dem Grad des Kochens von Wasser beeinflusst.

Mit braunem Reis erhalten Sie eine duftende und empfindliche Beilage für Fisch, Gemüse und Fleisch. Glauben Sie mir, dieses Müsli wird alle anderen Reissorten in Ihrer Ernährung ersetzen, aber Sie sollten sich auch nicht an Gerichten einlassen.