Laut Ernährungswissenschaftlern passt Hirsebrei ohne Ausnahme. Daraus können Sie zarten Milchbrei für Babys, eine bröckelige Beilage zum Abendessen oder ein originelles heißes Gericht zum Feiern kochen. Wir bieten mehrere Rezepte für die Herstellung von Hirsebrei in einem Slow Cooker an.
Regeln für die Herstellung von Hirsebrei in einem langsamen Kocher
Die Technologie zur Herstellung von Hirse beinhaltet das vorläufige Dampf in Wasser und verlängerte dann die Sprache im Ofen. Aber der langsame Herd vereinfacht diesen arbeitsintensiven Prozess sehr. Um den Brei köstlich zu machen, müssen Sie das Recht auswählen und Produkte vorbereiten:
- Wählen Sie ein Müsli mit leuchtend gelben Kerneln. Dies spricht von der Frische der Getreide.
- Spülen Sie mindestens 7 Mal aus. Wenn Sie sich der Frische des Produkts nicht sicher sind, können Sie das Müsli mit kochendem Wasser einmal ausspülen. Dies wird die Bitterkeit und den Geschmack von fliegendem Hirse beseitigen.
- Verwenden Sie den Multicooker -Modus richtig. Damit sich der Brei als viskoös und reich erweist, muss er im "Brei" -Modus lange Zeit stimuliert werden. Um krümmungspaltiger Hirse zu erhalten, muss es schnell und bei hohen Temperaturen vorbereitet werden, sodass Sie den "Pilaf/Müsli" -Modus benötigen.
- Die Konsistenz von Brei hängt von der Menge des verwendeten Wassers ab. Für eine Beilage müssen Sie das Verhältnis von Brei und Wasser 1: 2 für viskose Brei - 1: 4 verwenden, für Kinderbrei - 1: 6.
Brei mit Milch in einem langsamen Kocher falten
Besonders lecker ist ein langsamer Kocher, ein zarter süßer Brei mit Milch.
Um es vorzubereiten, brauchen Sie:
- Falten Sie Müsli - 1 Multistakan (150 g).
- Milch - 6 Multikostakaner.
- Zucker - 40 g.
- Butter-20-30 g.
- Salz ist zu schmecken.
- Vanil - optional.
Vorbereitung:
- Den Hirsebrei waschen und kochendes Wasser gießen.
- Legen Sie das Getreide in den Slow Cooker und fügen Sie alle Zutaten gemäß der Liste hinzu.
- Schalten Sie das Gerät im "Brei" -Modus ein.
- In einer Stunde ist Ihr Brei bereit. Beim Servieren können Sie gehackte getrocknete Früchte, Honig oder Marmelade hinzufügen.
Rat! Alle Milchbrei läuft in der Regel weg. Um zu verhindern, dass dies geschieht, schmieren Sie den Cup -Rand.
Bröckelnder Hirsebrei in einem langsamen Kocher
Ficked kann eine großartige Beilage für alles sein. Es ist einfacher, es in einem langsamen Kocher zu kochen als auf dem Herd, da es nicht brennt, es nicht wegläuft und den Hohlraum versenkt.
Produktliste:
- Ficky \u200b\u200bMüsli - 2 Brille.
- Wasser oder Brühe - 4 Gläser.
- Salz - 5 g.
- Butter - 40 g.
Vorbereitung:
- Trocknen Sie das zerbrochene und gewaschene Müsli.
- Legen Sie es in eine Pfanne und braten Sie es 3-4 Minuten.
- Legen Sie den Brei in die Schüssel, gießen Sie ihn mit Wasser.
- Auch Salz hinzufügen, Butter.
- Schalten Sie den „Groats“ -Modus ein und warten Sie auf das Signal.
Sie werden nicht verlieren, wenn Sie eine Beilage mit Meeresfrüchten, Leber oder frischem Gemüsesalat servieren.
Hirsebrei in einem langsamen Kocher
Sie können ein volles zweites Gericht ohne Probleme kochen. Es ist nicht lange zubereitet, alle Produkte „erreichen“ gleichzeitig und der Geschmack ist reich und saftig.
Einkaufsliste:
- Falten Sie Müsli - 2 EL.
- Fleisch (Zellstoff)- 500-600 g.
- Karotten, Zwiebeln - 1 PC.
- Salz, Zira, Kurkuma - zu schmecken.
- Grün - 1 Bundle.
Vorbereitung:
- Schneiden Sie das Fleisch mit mittlerer Größe.
- Legen Sie es in eine Schüssel und kochen Sie es 30 Minuten lang im "Back" -Modus.
- Fügen Sie dann gehackte Zwiebeln und Karotten in das Fleisch hinzu und drehen Sie diesen Modus weitere 7 Minuten.
- Spülen Sie das Müsli aus, geben Sie es zum Fleisch, legen Sie Gewürze und stellen Sie den Pilaf -Modus 1 Stunde lang ein.
- Ein paar Minuten vor dem Schallsignal geben gehackte Grüns in Brei.
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