Wie man eine Hirse kocht

Richtig geschweißter Hirsebrei ist lecker, nahrhaft und vor allem ein gesundes Gericht. Dieser Haferbrei ist „zuvorkommend“ (er klingt gut im Tandem mit jeder köstlichen Ergänzung) und universell (geeignet, um grundlegende, süße Gerichte und Beilagen zuzubereiten). Wie kann man also korrekt jahrhirse kochen, damit dieses Müsli zu einer Ihrer Lieben in Ihrer Heimatdiät wird?

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Wie man eine Hirse kocht - Lernen Sie, das richtige Müsli auszuwählen

Cushes von Hirse wird sich als korrekte Konsistenz und mit gutem Geschmack herausstellen, wenn Sie solche Regeln einhalten:

Wählen Sie ein Müsli nach dem zukünftigen Gericht, das heißt, wenn Sie einen köstlichen Brei-Choose-Millet-Gelb kochen möchten, wenn Sie eine Auflaufmühle von blassen Blumen herstellen.
Achten Sie auf den Zeitpunkt der Chartas. Hirse ist ein Produkt, das aufgrund des hohen Fettgehalts schnell seinen Geschmack verliert. Wenn die Hirse alt ist oder die Speicherbedingungen falsch beobachtet wurden, erwirbt das Müsli einen Ausreißer (es ist einfach, es zu beseitigen, wenn Sie hart mit kochendem Wasser braten oder es in einer Pfanne trocknen) und einen unangenehmen Geruch.

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Wie man Hirse kocht - Kochentricks

Es gibt einige Tricks, die wissen, welche Sie universelle Brei vorbereiten werden. Anschließend kann es durch Zutat (Hüttenkäse, Honig, Fleisch, getrocknete Früchte, Kürbis, Früchte, Schmalz, Zwiebeln usw.) ergänzt werden:

Vor dem Kochen sollte die Hirse sortiert, von allen Arten von ausländischen durchsetzt und mehrmals gründlich gereinigt werden, um Wasser zu reinigen.
Sie müssen das Müsli in einem ausreichend tiefen Behälter kochen (beim Kochen steigt das Hirsevolumen um 3-5 Mal bei schwacher Hitze.
Folgen Sie für die Herstellung von krümelbarem Brei die Proportionen von Hirse zu Wasser 1: 2, für VICOUS - 1: 4.
Faltbrei ist nach ca. 30 - 40 Minuten nach dem Kochen von Wasser fertig.

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Wie man Hirse kocht, ist eine traditionelle Möglichkeit, sich vorzubereiten

Sie können vorbereiteten Hirsebrei als unabhängiges Gericht verwenden und als Hauptbestandteil beispielsweise Milchbrei. Um Hirsebrei zu kochen, bereiten Sie das Müsli vor, laden Sie es in einen Topf und gießen Sie Wasser in ein Standardverhältnis (1: 4). Bei mittlerer Hitze unter einem bedeckten Deckel 20-30 Minuten kochen lassen. Nach - hinzufügen, das Öl hinzufügen und den Herd für weitere 10 Minuten halten. Fügen Sie bei Bedarf beim Kochen Wasser hinzu.

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Wie man Hirse kocht - in Töpfen kochen

Der in Töpfen gekochte Weizenbrei hat einen unübertroffenen zarten Geschmack und Aroma. Verwenden Sie zum Kochen von Müsli, verwenden Sie tiefe Töpfe (denken Sie daran, dass Hirse während des Kochens 5 -mal zunimmt). Legen Sie die richtige Menge Hirse in einen Topf, fügen Sie sofort Salz und Öl hinzu. Gießen Sie Wasser nach dem bereits bekannten Anteil (1: 4) mit Wasser und lassen Sie sich 30-40 Minuten lang im Ofen bei einer Temperatur von 180 Grad im Ofen schmachten.

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Wie man Hirse kocht - in der Mikrowelle kochen

Halten Sie sich an solche Empfehlungen und Ihr Hirsebrei, der in einem Mikrowellenofen gekocht wird, wird nicht schlechter sein als in Brand gekocht:

das Müsli vorbereiten;
platzieren Sie es in einen ausreichend tiefen Behälter;
gießen Sie Hilletwasser in einem Verhältnis von 1: 4;
schalten Sie den Mikrowellenofen für maximale Leistung ein.
das Müsli 5 Minuten lang kochen. Nachdem Sie den Prozess gestoppt haben, Brei hinzufügen, ihn mit einer Gabel mischen (ihn lockern) und weitere 3-5 Minuten kochen.
bringen Sie das Gericht mit Öl mit, mischen Sie es erneut und lassen Sie es 5-8 Minuten lang unter den Deckel zu infundieren.

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Wie man Hirse kocht - Milchbrei

In Milch gekochtes verdammter Brei ist ein würdiger Konkurrent für Milchbrei, der auf anderen Getreide zubereitet wird.

Um köstlichen Milchhirse -Brei zu bekommen, benötigen Sie die Zutaten:

1 Tasse gehackt und sorgfältig gewaschen, um Wasserhirse zu reinigen;
2 Tassen Milch und Wasser;
butter (1-2 EL. L.);
salz, Zucker zum Geschmack.

Ein solches Gericht ist sehr einfach zubereitet. Dazu müssen Sie das Wasser mit bereits gekochtem Hirse -Müsli auf dem Wasser abtropfen lassen, den Rest der Zutaten und die richtige Menge Milch hinzufügen. Legen Sie einen Behälter mit Brei 40 Minuten in einen erhitzten Ofen.

Vergessen Sie bei aller Nützlichkeit von Hirse nicht, dass er seine eigenen Kontraindikationen hat. Lassen Sie sich nicht mit dem Einsatz von Hirseschalen wegtragen, wenn Sie unter hoher Säure des Magens oder der Tendenz zur Verstopfung leiden. Genießen Sie den „sonnigen“ Brei regelmäßig und in Maßen, dieses Produkt bringt Ihren Körper maximale Vorteile.